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浴火重生 透视中华老字号的经营之道
  • 郭会斌著 著
  • 出版社: 北京:企业管理出版社
  • ISBN:7801973046
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:421页
  • 文件大小:21MB
  • 文件页数:435页
  • 主题词:工商企业-企业管理-研究-中国

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图书目录

目录1

0 绪论1

第一部分 社会责任9

1 企业的本质与使命9

续写辉煌的同仁堂 10

创新永动的摩托罗拉 14

社会中的企业(1) 17

2 市场与政府24

日薄西山的鹤纪 25

合伙人的沃尔玛 26

无形之手与跛足之累 31

3 自律与守法40

失信的南京冠生园 41

守道的雀巢 44

企业成长的上下限 47

4 企业的社会责任54

粤商的陈李济 55

一致的默克 57

岁月蹉跎达仁堂 60

社会中的企业(2) 62

第二部分 核心理念71

5 核心理念的厘清71

湘风小吃源头的火宫殿 72

首创人本管理的花旗 74

理念的内部营销 76

6 创业开拓的企业家87

徽商翘楚的胡庆馀堂 88

简朴创始人的宜家 90

曲折的元隆绸布庄 92

企业家精神的修炼 94

7 管理团队的领导力103

败亦萧何的正阳楼 104

成亦萧何的通用电气 106

管理团队的锻造 110

8 企业中人119

中华第一涮的东来顺 120

生产快乐的迪斯尼 123

人本管理的实现 127

第三部分 品牌成长137

9 招牌的原生力量137

晋商挽歌的平遥牛肉 138

风靡的巴西烤肉 142

记忆里的耀华餐厅 144

粗放式经营的选择 146

10 口碑的创造与传播154

作坊化的龙口粉丝 155

全球化的比萨饼 157

超越经营的选择 160

11 品牌的价值创造171

难飞的德州扒鸡 172

独享尊容的箭牌口香糖 174

集约式经营的选择 177

12 知识产权的保护186

浙商情思的女儿红 187

经典的法国干邑 189

买椟还珠的“爆肚冯” 191

基业常青的选择 192

第四部分 物流运营205

13 利润源的再开发205

徘徊的普兰德 206

以小见大的7-11 208

顾客的选择倾向 211

14 商务转型222

沧桑荣宝斋 223

信息集成的亚马逊 225

老字号脚下的金子 229

15 价值流的变革236

再度歇业的隆福商厦 237

攻城略地的家乐福 239

供应链与价值链的融合(1) 241

16 一体化成长253

传统的内联升 254

虚拟经营的耐克 256

供应链与价值链的融合(2) 259

第五部分 营销与盈利模式271

17 竞争的应对271

走下神坛的国酒茅台 272

利基的百事可乐 275

营销的战略定位 278

18 营销的模式选择289

优质的吴裕泰 290

体验的星巴克 292

顾客的第四维需求 295

19 渠道的有效控制306

困惑的狗不理 307

标准化的麦当劳 309

赢在终端 311

20 关系营销的实施323

连锁元老的瑞蚨祥 324

顾客知己的马狮 327

营销的两极序列 330

第六部分 商业思维341

21 危机的应对341

停车场化的粤香村 342

一路凯歌的肯德基 345

敏感性与直觉 348

22 生态系统的打造356

暮气沉沉的天一阁 357

朝气勃勃的麦肯锡 359

条理性与结构化 364

23 变革的应对374

悲壮倒下的王麻子 375

高歌猛进的吉列 377

思在平行,细在执行 379

24 免疫系统的打造390

围城中的商务印书馆 391

硕果累累的波士顿咨询集团 394

知识创造与管理创新 396

第七部分 浴火重生409

浴火之因 409

重生之路 413

主要参考文献 417

后记 421

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