图书介绍
防癌抗癌营养护理全书 助你远离癌症困扰，还你健康幸福人生PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 胡维勤 著
- 出版社： 新疆人民卫生出版社
- ISBN：9787537263375
- 出版时间：2016
- 标注页数：208页
- 文件大小：93MB
- 文件页数：218页
- 主题词：癌－防治
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图书目录
1 积极预防癌症这种慢性病12
认识癌症12
1．癌症是什么12
2．人体为什么会患癌12
3．导致癌症高发的原因13
4．最容易发生癌变的器官14
积极做好癌症的三级预防15
1．一级预防15
2．二级预防16
3．三级预防16
应积极抗癌预防癌症侵袭17
1．补充抗癌关键营养素17
2．避免不良的饮食习惯18
癌症期间要注意规范饮食20
1．手术期的饮食要点20
2．化疗期的饮食要点21
3．放疗期的饮食要点22
4．康复期的饮食要点23
积极运动能帮助抗癌24
1．慢跑24
2．羽毛球24
3．太极拳25
4．瑜伽25
2 选对食物防癌抗癌更轻松28
蔬菜类28
包菜——酱爆包菜29
猪肉包菜卷30
油菜——玉米油菜汤33
香菇蛋花油菜粥33
芹菜——慈姑炒芹菜35
菠菜——蒜香皮蛋菠菜37
芥菜——草菇扒芥菜39
花菜——凉拌花菜41
西蓝花——酱香西蓝花豆角43
胡萝卜——醋香胡萝卜丝45
胡萝卜丝炒包菜45
白萝卜——白萝卜紫菜汤47
酱腌白萝卜47
西红柿——红椒西红柿炒花菜49
西红柿滑蛋牛肉饭50
茄子—手撕茄子53
东北酱茄子53
莴笋——香辣莴笋丝55
芦笋——扇贝肉炒芦笋57
芦笋虾仁粥57
竹笋——凉拌竹笋尖59
红薯——红薯饼61
洋葱——洋葱拌西红柿63
土豆洋葱浓汤63
黄瓜——木耳拍黄瓜65
咸蛋黄炒黄瓜65
苦瓜——黑蒜炒苦瓜67
黄豆芽——素炒黄豆芽69
黄豆芽炒莴笋69
青椒——青椒炒土豆丝71
茄子拌青椒72
水产类74
海参——海参炒时蔬75
菌菇烩海参76
海蜇——老虎菜拌海蜇79
海蜇拌魔芋丝79
带鱼——带鱼烧白萝卜丝81
泥鳅——酱炖泥鳅鱼83
田螺——香辣田螺鸡85
虾——蒜香虾球87
螃蟹——炒花蟹89
蟹肉苦瓜羹89
甲鱼——虫草红枣炖甲鱼91
人参甲鱼汤91
蛤蜊——双菇蛤蜊汤93
蛤蜊豆腐炖海带93
海带——海带丝拌菠菜95
绿豆冬瓜海带汤95
紫菜——紫菜生蚝汤97
菌菇类98
银耳——绿豆银耳羹99
花生银耳牛奶99
黑木耳——凉拌木耳101
黄瓜炒木耳101
香菇——香菇豌豆炒笋丁103
草菇——草菇冬瓜球105
平菇——黑蒜炒平菇107
平菇蛋汤107
猴头菇——红烧猴头菇109
口蘑——蒜苗炒口蘑111
口蘑焖土豆112
杂粮、干果类114
薏米——薏米红豆南瓜粥115
山药薏米桂圆粥115
玉米——彩椒山药炒玉米117
花生——桔梗煮花生119
花生牛奶豆浆119
杏仁——绿豆杏仁百合甜汤121
杏仁豆浆121
核桃——马蹄玉米炒核桃123
榛子——榛子小米粥125
豆类、豆制品126
黄豆——黄豆焖茄丁127
黄豆豆浆127
绿豆——冰糖绿豆沙129
绿豆百合饮129
黑豆——黑豆紫米露131
黑豆浆131
赤小豆——芸豆赤小豆鲜藕汤133
豆腐——蔬菜浇汁豆腐135
多彩豆腐136
豆腐皮——鸡汤豆腐皮丝139
水果类140
葡萄——冻葡萄串141
芹菜杨桃葡萄汁141
苹果——煮苹果143
鲜榨苹果汁143
柠檬——柠檬银耳浸苦瓜145
柠檬水145
猕猴桃——猕猴桃雪梨西米露147
猕猴桃汁147
草莓——草莓牛奶羹149
草莓桑葚果汁149
蓝莓——蓝莓果蔬沙拉151
蓝莓葡萄汁151
香蕉——香蕉燕麦粥153
香蕉榛果奶昔153
木瓜——酸辣木瓜丝155
哈密瓜——椰香哈密瓜球157
哈密瓜奶昔157
其他类158
酸奶——酸奶草莓159
酸奶水果杯159
牛奶——牛奶杏仁露161
牛奶豆浆161
绿茶——百合绿茶163
荞麦绿茶163
蜂蜜——榛子蜂蜜粥165
蜂蜜玉米汁165
大蒜——蒜泥三丝167
姜——姜汁撞奶169
姜丝绿茶169
茴香——茴香拌香菜171
茴香鸡蛋饼171
橄榄油——橄榄油芹菜拌白萝卜173
3 中药材辅助防癌抗癌更有效177
人参——人参炒虾仁177
灵芝——灵芝炖蘑菇179
灵芝茶179
冬虫夏草——虫草香菇排骨汤181
枸杞虫草粥181
黄芪——黄芪猴头菇汤183
黄芪茶183
当归——当归首乌红枣汤185
当归黄芪饮185
山药——山药炖苦瓜187
浇汁山药盒188
鱼腥草——四季豆拌鱼腥草191
白术——薏芡白术牛蛙汤193
茯苓——荷叶茯苓茶195
茯苓炒三丝196
枸杞——上汤枸杞白菜199
红枣枸杞茶199
红枣——红枣蒸冬瓜201
红枣豆浆201
4 防癌抗癌这些食物要忌吃204
韭菜204
泡菜204
酸菜204
咸菜204
香椿205
臭豆腐205
猪油205
腊肠205
熏肉206
羊肉206
狗肉206
烤鸭206
生鱼片207
咸鱼207
油条207
槟榔207
冰激凌208
啤酒208
多次油炸的油208
反复煮沸的水208