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绪论1

一、植物组织培养的发展简史1

二、植物组织培养的应用范围4

三、植物组织培养的发展前景7

第一章　植物组织培养基本理论和知识9

第一节　植物组织培养基本概念9

一、植物细胞的分化9

二、植物细胞的脱分化和再分化10

三、植物胚状体11

四、植物组织培养12

第二节　植物组织培养的理论基础12

一、植物细胞全能性12

二、全能性的表达13

三、全能性的实现16

第三节　植物组织培养的途径和类型19

一、植物组织培养途径19

二、植物组织培养类型20

第二章　组培实验室设计、所需仪器设备及用具23

第一节　实验室设计23

一、组培实验室选址23

二、实验室基本结构及要求23

第二节　所需仪器设备及用具用品28

一、仪器设备28

二、器皿器械34

三、其他用品40

第三节　不同规模组织培养室设施仪器设备的配备40

第三章　培养基成分、种类及选择43

第一节　培养基成分43

一、无机营养元素43

二、铁盐及螯合剂45

三、有机成分46

四、糖47

五、琼脂48

六、植物激素49

七、pH值52

八、其他成分52

第二节　培养基的种类及特点54

一、培养基的种类及特点54

二、常用的基本培养基55

第三节　最佳培养基的选择及设计61

一、培养基选择62

二、植物激素配比的选择62

三、糖浓度的选择63

第四章　植物组织培养快繁技术64

第一节　实验室的清洁及器皿的清洗64

一、实验室的清洁64

二、器皿的清洗及灭菌64

第二节　培养基的制备及灭菌65

一、母液的配制与保存65

二、培养基的配制68

第三节　外植体的选择及灭菌69

一、外植体的选择69

二、外植体的灭菌72

第四节　接种75

一、接种室的消毒75

二、接种程序75

第五节　培养76

一、温度77

二、光照77

三、湿度78

四、渗透压79

五、pH值79

六、氧气和其他气体79

第六节　继代培养和分化培养80

一、组织培养途径80

二、植物材料81

三、培养基及培养条件81

四、继代培养时间长短82

五、培养季节的影响82

第七节　壮苗与生根培养82

第八节　试管苗的移栽84

一、试管苗炼苗85

二、移栽90

第九节　试管苗移栽后的管理94

第五章　植物组织培养脱毒技术96

第一节　植物脱毒的意义96

第二节　植物脱毒的途径97

一、热处理法97

二、低温处理法98

三、茎尖培养脱毒99

四、愈伤组织脱毒99

五、茎尖微体嫁接脱毒100

第三节　茎尖培养脱毒程序100

一、材料的培养和灭菌100

二、茎尖剥离101

三、茎尖培养101

第四节　脱毒苗的鉴定102

一、指示植物法102

二、抗血清鉴定法104

三、电子显微镜检查法105

第五节　脱毒苗的栽培及病毒再感染防治105

第六章　植物组织培养在育种中的应用108

第一节　花粉、花药培养与单倍体育种108

一、概况108

二、花药培养111

三、花粉培养114

第二节　胚胎培养117

一、离体胚培养117

二、胚乳培养121

三、胚珠和子房培养124

四、离体授精126

第三节　植物原生质体培养和体细胞杂交128

一、植物原生质体研究的历史和现状129

二、植物原生质体的分离、培养和植株再生131

三、原生质体的融合141

第七章　植物组织培养中常见问题及可能解决的办法149

第一节　污染及其克服的措施149

一、细菌污染149

二、真菌污染150

第二节　玻璃化现象及其克服的措施151

一、玻璃化苗的特点152

二、玻璃化的原因153

三、玻璃化防治方法155

第三节　褐变现象及其解决办法156

一、褐变发生的原因157

二、控制褐变的措施159

第四节　培养物的不良表现及改进措施160

实验1　培养基母液的配制（MS培养基）163

实验2　培养基的制备167

实验3　无菌种子发芽171

实验4　愈伤组织诱导174

实验5　茎段培养176

实验6　球根培养178

实验7　分化培养181

实验8　生根培养183

实验9　组培苗出瓶移栽及管理186

实验10　茎尖脱毒培养188

实验11　褐化现象观察192

实验12　污染现象观察195

实验13　幼胚培养197

实验14　花药培养200

实验15　原生质体分离及融合技术203

附录1　常用英文缩写及中文意义207

附录2　植物激素浓度换算表208

参考文献210