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第1章　绪论1

1.1　研究背景、目的和意义1

1.1.1　研究背景1

1.1.2　研究目的和意义3

1.2　国内外相关研究述评4

1.2.1　国外研究述评4

1.2.2　国内研究述评6

1.3　研究内容与方法10

1.3.1　研究内容10

1.3.2　研究方法11

第2章　研究的相关理论基础13

2.1　比较优势理论13

2.1.1　外生比较优势理论13

2.1.2　内生比较优势理论18

2.2　竞争优势理论20

2.2.1　迈克尔·波特的钻石理论20

2.2.2　国外竞争优势理论的新发展23

2.2.3　竞争优势理论评述25

2.2.4　比较优势与竞争优势的关系26

2.3　农产品国际竞争力理论27

2.3.1　农产品国际竞争力内涵27

2.3.2　农产品国际竞争力的评价32

2.4　相关需求贸易理论33

2.4.1　相互需求原理33

2.4.2　恩格尔定律33

2.4.3　牵引增长论34

2.4.4　供需平衡理论35

2.5　本章小结35

第3章　中国对欧盟农产品出口贸易发展现状36

3.1　我国农产品贸易发展现状及特点36

3.1.1　我国农产品贸易发展现状37

3.1.2　我国农产品贸易特点38

3.2　我国对欧盟农产品出口贸易发展现状39

3.2.1　欧盟市场在我国农产品贸易中的地位39

3.2.2　我国对欧盟农产品出口贸易规模41

3.2.3　我国对欧盟农产品出口贸易结构42

3.2.4　我国对欧盟农产品出口贸易的地理流向44

3.2.5　我国对欧盟农产品出口贸易发展特点45

3.2.6　我国与欧盟农产品贸易发展潜力47

3.3　本章小结49

第4章　欧盟农产品市场需求分析51

4.1　欧盟农业生产与农产品贸易51

4.1.1　欧盟国家农业概况51

4.1.2　欧盟农业生产55

4.1.3　欧盟农产品贸易55

4.2　欧盟农产品消费需求分析58

4.2.1　欧盟居民农产品消费需求结构58

4.2.2　欧盟居民农产品需求结构对我国农产品对欧盟出口贸易增长的影响59

4.2.3　欧盟居民农产品消费需求规模60

4.2.4　欧盟居民农产品需求规模对我国农产品对欧盟出口贸易增长的影响61

4.2.5　欧盟农产品及食品的消费特点67

4.3　欧盟农产品进口贸易政策69

4.3.1　欧盟主要农产品贸易管理制度69

4.3.2　欧盟进口管理制度74

4.3.3　欧盟农产品贸易相关政策75

4.4　本章小结77

第5章　中国对欧盟农产品出口竞争力分析79

5.1　我国农产品国际竞争力评价指标体系79

5.1.1　竞争结果指标79

5.1.2　竞争实力指标80

5.1.3　竞争潜力指标81

5.1.4　竞争环境因素指标82

5.2　我国对欧盟农产品出口竞争力实证分析85

5.2.1　我国对欧盟农产品出口竞争实绩85

5.2.2　我国对欧盟农产品出口竞争实力88

5.2.3　我国对欧盟农产品出口竞争潜力92

5.2.4　我国对欧盟农产品出口竞争环境97

5.3　出口竞争力在我国对欧盟农产品出口贸易增长中的贡献分析103

5.3.1　恒定市场份额模型103

5.3.2　数据来源104

5.3.3　模型分析结果及结论105

5.4　本章小结109

第6章　中国对欧盟农产品出口贸易发展的制约因素110

6.1　外部制约因素110

6.1.1　欧盟技术性贸易壁垒110

6.1.2　欧盟东扩115

6.1.3　欧盟共同农业政策118

6.1.4　欧洲良好农业规范121

6.1.5　欧盟新食品卫生法的实施122

6.1.6　欧盟反倾销措施123

6.1.7　欧盟动物福利政策125

6.1.8　特保条款和舆论壁垒126

6.1.9　运输距离因素127

6.2　内部制约因素128

6.2.1　政策因素128

6.2.2　政府服务管理体制128

6.2.3　农产品市场流通体系129

6.2.4　农产品出口结构130

6.2.5　资源因素131

6.2.6　成本及价格因素133

6.2.7　农产品质量安全133

6.2.8　技术水平135

6.3　本章小结136

第7章　促进中国对欧盟农产品出口贸易发展的对策建议137

7.1　加大对外交涉力度，创造良好国际贸易环境137

7.1.1　积极参与世贸组织谈判，推进农产品贸易自由化进程137

7.1.2　建立与欧盟的双边磋商机制137

7.1.3　加大交涉力度，努力化解农产品贸易争端和纠纷138

7.2　调整我国对欧盟农产品出口结构138

7.2.1　加大果蔬制品、特色及高附加值农产品出口138

7.2.2　增加农产品加工品和食品的出口比例138

7.2.3　积极发展技术密集型农产品出口139

7.2.4　积极推进环保农业，大力发展绿色有机农业140

7.3　充分了解欧盟市场，把握市场需求140

7.3.1　了解欧盟农产品方面的法律和进入限制140

7.3.2　关注欧盟农产品市场需求及偏好的变化140

7.3.3　注重农产品新品种开发，扩大在欧盟的市场份额141

7.3.4　重视对欧盟市场的开拓141

7.3.5　搞好农产品分类分级与包装141

7.4　加强政府对农产品贸易的支持力度142

7.4.1　建立支持农产品出口的政策体系142

7.4.2　强化完善公共服务，营造良好的农业贸易环境143

7.4.3　进一步完善农产品对外贸易政策143

7.4.4　发挥政府的服务功能144

7.4.5　建立有效的农产品出口管理体制145

7.4.6　推行市场禁入和准入制度，规范农产品出口市场146

7.5　培育品牌，构建以点带面的农产品出口模式146

7.5.1　培育优质农产品品牌，增强品牌竞争力146

7.5.2　构建以点带面的农产品出口模式148

7.6　积极应对欧盟各种非关税壁垒149

7.6.1　应对欧盟技术贸易壁垒149

7.6.2　应对欧盟食品新法规150

7.6.3　应对欧盟绿色壁垒150

7.6.4　应对欧盟反倾销153

7.6.5　应对道德壁垒154

7.6.6　应对EurepGAP155

7.7　强化质量安全管理，提升农产品出口竞争力157

7.7.1　积极推进农业标准化建设157

7.7.2　完善我国农产品的质量安全体系157

7.7.3　建立出口农产品的种植、养殖履历和质量可追溯体系158

7.7.4　加强农业科技开发和推广应用158

7.7.5　提高我国农产品的绿色竞争力159

7.8　加强培训和营销服务，积极促进农产品出口159

7.8.1　开展专业培训，提高从业人员素质159

7.8.2　加强市场营销服务159

7.8.3　树立农民的市场观念，使其规避农产品市场风险160

7.8.4　改善出口农产品的物流条件，提高出口效率160

7.8.5　改善农产品质量和品种161

7.9　培育农业所需的高级生产要素，提高国内农产品的需求品质161

7.9.1　提高农业科技研究及应用水平161

7.9.2　提升农业劳动力的整体素质161

7.9.3　完善农业资本市场162

7.9.4　提高国内农产品的需求品质162

7.10　实行农业产业化经营163

7.10.1　突出专业化、规模化效应163

7.10.2　因地制宜，确立主导产业164

7.10.3　建设好商品生产基地164

7.10.4　重点抓好优势产区及“龙头”企业建设165

7.10.5　建立农民合作经济组织165

7.10.6　逐步完善内部经营机制和运行机制165

7.11　本章小结166

结论167

注释169

主要参考文献177

后记179

图1-1　本书内容结构图11

图2-1　波特钻石模型结构图21

图2-2　一般化的双重钻石模型24

图2-3　“九要素”模型25

图3-1　2000—2007年我国农产品出口额37

图3-2　2001—2007年我国农产品出口增长率38

图3-3　1996—2006年我国对欧盟农产品出口额42

图3-4　1996—2006年我国对欧盟农产品出口增长率42

图3-5　我国对欧盟劳动密集型农产品净出口额46

图3-6　我国对欧盟土地密集型农产品净出口额46

图4-1　2007年欧盟27国人口年龄分布情况59

图4-2　我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额变量相关图63

图4-3　我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额对数变量相关图64

表3-1　2006年我国农产品进出口及对欧盟进出口所占份额40

表3-2　2006年欧盟27国与盟外主要农产品贸易伙伴进口贸易情况41

表3-3　2002—2006年我国对欧盟的主要农产品贸易情况统计42

表3-4　2006年我国出口欧盟25国排在前10位的农产品43

表3-5　2004—2005年我国与欧盟各国的农产品贸易数据44

表3-6　我国与欧盟25国的农产品的贸易互补性指数47

表3-7　我国对欧盟25国农产品出口的贸易强度指数48

表3-8　我国与欧盟25国的农产品出口相似度指数49

表4-1　以欧盟口径统计的2006年欧盟（25国）农产品贸易额56

表4-2　欧盟农产品进口额及从中国进口所占份额57

表4-3　欧盟居民各类商品消费支出占比情况表58

表4-4　1998—2009年欧盟GNP增长率实际值与预测值61

表4-5　我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额63

表4-6　我国对欧盟农产品出口额（CEX）序列单位根检验结果64

表4-7　我国对欧盟农产品出口额CEX序列自回归方程估计和检验结果64

表4-8　欧盟居民实际食品消费支出额（OCU）序列单位根检验结果65

表4-9　欧盟居民实际食品消费支出额（OCU）序列自回归方程估计和检验结果65

表4-10　两个对数变量回归计算表65

表4-11　残差序列的ADF检验结果66

表4-12　对数线性模型实际值与理论值及残差对比统计表66

表4-13　欧盟2004年和2006年农产品简单平均关税税率70

表5-1　我国农产品国际竞争力分析框架及评价指标体系83

表5-2　我国对欧盟农产品贸易竞争指数（2000—2006年）86

表5-3　我国与欧盟25国农产品的可显示比较优势指数（2000—2005年）87

表5-4　我国与欧盟各类农产品的显示比较优势指数（2000—2005年）87

表5-5　基于CMS模型的我国对欧盟农产品出口贸易增长分析105

表5-6　基于CMS模型的我国对欧盟农产品分类出口贸易增长分析107

表6-1　1996—2004年我国对欧盟出口农产品受限案例113

表6-2　2007年我国食品出口欧盟遭遇反倾销措施情况一览表124