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生物化学
  • (美)布鲁斯·威尔科克斯著;主译陈瑞 著
  • 出版社: 北京:中信出版社;沈阳:辽宁教育出版社
  • ISBN:7508600770
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:204页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:218页
  • 主题词:生物化学-医师-资格考核-美国-自学参考资料-汉、英

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图书目录

1 酸-碱相互关系1

Ⅰ.酸的解离1

Ⅱ.酸度的测量1

目录1

Ⅲ.缓冲溶液2

Ⅳ.酸-碱平衡2

Ⅴ.酸-碱紊乱3

Ⅵ.临床联系:糖尿病酮症酸中毒3

2 氨基酸和蛋白质5

Ⅰ.蛋白质的功能5

Ⅱ.蛋白质是多肽5

Ⅳ.蛋白质溶解度和R基团7

Ⅲ.蛋白质结构7

Ⅴ.蛋白质变性(作用)8

Ⅵ.临床联系9

3 酶10

Ⅰ.能量关系10

Ⅱ.自由能的变化10

Ⅲ.酶是生物催化剂11

Ⅳ.Michaelis-Menten方程11

Ⅴ.Lineweaver-Burk方程12

Ⅵ.酶的调节13

Ⅶ.临床联系:甲醇和乙二醇中毒15

Ⅰ.细胞内的能量和腺苷三磷酸16

4 柠檬酸循环和氧化磷酸化16

Ⅱ.柠檬酸循环17

Ⅲ.柠檬酸循环的产物(一次循环)17

Ⅳ.柠檬酸循环的合成作用17

Ⅴ.柠檬酸循环的调节18

Ⅵ.电子传递与氧化磷酸化作用19

Ⅶ.化学渗透假说20

Ⅷ.临床联系20

5 糖代谢22

Ⅰ.糖的消化与吸收22

Ⅱ.糖原代谢22

Ⅲ.糖酵解23

Ⅳ.糖异生作用25

Ⅴ.糖酵解与糖异生作用的调节26

Ⅵ.磷酸戊糖途径26

Ⅶ.蔗糖和乳糖的代谢27

Ⅷ.临床联系29

6 脂类代谢31

Ⅰ.脂类的功能31

Ⅱ.脂类的消化31

Ⅲ.脂蛋白的吸收31

Ⅳ.脂肪酸的氧化33

Ⅴ.脂肪酸的合成35

Ⅵ.甘油酯的合成38

Ⅶ.鞘脂的合成39

Ⅷ.胆固醇的合成39

Ⅸ.临床联系40

7 氨基酸代谢42

Ⅰ.氨基酸的功能42

Ⅱ.氨基酸的脱氨42

Ⅲ.尿素循环与解氨毒作用42

Ⅳ.氨基酸的碳骨架43

Ⅴ.临床联系:氨基酸代谢的遗传(先天)缺陷46

Ⅲ.嘌呤核苷酸的合成49

Ⅱ.核苷酸的功能49

Ⅰ.核苷酸的结构49

8 核苷酸代谢49

Ⅳ.嘧啶核苷酸的合成52

Ⅴ.脱氧核糖核苷酸的合成54

Ⅵ.核苷酸的分解代谢55

Ⅶ.临床联系57

9 营养59

Ⅰ.能量的需要量59

Ⅱ.常量营养成分59

Ⅲ.微量营养成分:脂溶性维生素62

Ⅳ.微量营养成分:水溶性维生素64

Ⅴ.矿物质(无机盐)68

Ⅰ.遗传信息71

10 基因表达71

Ⅱ.DNA和RNA:核苷酸结构72

Ⅲ.DNA合成(复制)73

Ⅳ.转录76

Ⅴ.翻译(蛋白质合成)78

Ⅵ.突变81

11 生物技术83

Ⅰ.蛋白质纯化83

Ⅱ.蛋白质分析83

Ⅲ.DNA分析85

Ⅳ.重组DNA和蛋白质的克隆技术89

Ⅴ.临床联系90

12 激素92

Ⅰ.概述92

Ⅱ.激素的分类92

Ⅲ.激素作用机制92

Ⅳ.调节能量代谢的激素94

Ⅴ.调节水盐平衡的激素95

Ⅵ.调节钙磷代谢的激素95

Ⅶ.调节生长和代谢的激素96

Ⅷ.调节男性生殖系统的激素96

Ⅸ.调节女性生殖系统的激素97

Ⅹ.临床联系:糖尿病98

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