图书介绍
天津早年的衣食住行PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 来新夏主编；张仲编著 著
- 出版社： 天津：天津古籍出版社
- ISBN：7806960295
- 出版时间：2004
- 标注页数：218页
- 文件大小：52MB
- 文件页数：234页
- 主题词：风俗习惯－简介－天津市
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图书目录
一方水土养一方人1
天津民风民俗的三次变迁2
一、天津人的服饰4
1．设卫初以官服与军服为主要服饰4
2．明末天津卫降官如潮8
3．入清当时天津文人服饰9
4．清代天津人的“短打扮”11
5．清代属商人服饰最奢华13
6．清代女服15
7．混混装束17
8．男人礼服马褂19
9．上装的衣袋21
10．女子服装特色22
11．男人冬服的“二大棉袄”23
12．二十世纪初的服装变化24
13．天津服饰禁忌26
14．穿戴逐渐现代化30
15．中国最早的服装街——估衣街31
16．天津服装佩饰民俗38
17．市井中的服饰行业43
18．有关服饰的俗语47
二、天津人的饮食52
1．河海两鲜53
2．应时到节54
3．食俗与冀、鲁比较55
4．吃菜注意“俏头”58
5．天津菜的口味59
6．天津饭馆的出现与兴盛60
7．清真菜馆63
8．全羊大菜64
9．从字号看菜馆变迁69
10．天津菜民俗特色78
11．天津菜肴中的名品80
12．天津土话中的吃喝85
三、天津人的居住90
1．天津城90
2．住房规制92
3．天津四合套94
4．四合套的门楼95
5．院落布局与儒家思想100
6．普通民居103
7．1860年后出现洋楼105
8．小洋楼106
9．房屋所有制109
10．房屋租赁与典当111
11．住宅装修113
12．炕的重要地位115
13．房间各有用场116
14．天津“八大家”118
15．“八大家”的兴替123
16．房地产业中的特殊人物129
四、天津人的交通133
1．城内外官道133
2．从海运到河运135
3．桥梁渡口136
4．交通工具和马138
5．水路航运163
6．冰床168
7．天津话里的“行”169
五、衣食住行中的特殊篇章173
1．衣中的葬服与丧服173
2．食中的特殊行业175
3．住宅设施中的“天棚”184
4．与行有关的特殊行业——脚行186
六、岁时节俗中的衣食住行193
七、人生仪礼中的衣食住行209