图书介绍
小学生的厨房美味魔法术 面包蛋糕篇PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）村上祥子主编；杨晓红译 著
- 出版社： 杭州：浙江人民美术出版社
- ISBN：9787534046186
- 出版时间：2016
- 标注页数：79页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：85页
- 主题词：面包－制作－少儿读物；糕点－制作－少儿读物
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图书目录
用富强粉制作 40分钟烘烤面包的美味魔法术7
问答 用水和好的富强粉和全麦粉，在水中揉会怎样呢？7
问答 富强粉、牛奶和干酵母混合后用微波炉加热会怎样呢？9
问答 将发起来的面团揉成圆团后用微波炉加热会怎样呢？11
食谱140分钟面包的制作方法14
食谱240分钟面包裹香肠 香肠包16
食谱340分钟面包卷奶酪和玉米 奶酪玉米包18
食谱440分钟面包裹巧克力 章鱼丸子包20
食谱540分钟面包夹配菜 迷你汉堡22
食谱640分钟面包涂鲜焦糖奶油 焦糖奶油包24
食谱740分钟面包用可可粉裹卷 熊猫包26
用富强粉制作 45分钟烘烤比萨的美味魔法术29
问答 在比萨的面团上戳出小孔，烘烤后会怎样呢？29
食谱845分钟比萨的制作方法32
食谱945分钟比萨的配料改变后 金枪鱼土豆比萨34
食谱1045分钟比萨的配料变身为甜品后 甜品比萨36
用富强粉制作 45分钟烘烤贝果的美味魔法术39
问答 一次发酵之后需要做什么呢？39
食谱1145分钟贝果的制作方法42
食谱1245分钟贝果拌入或夹入其他材料后 蓝莓贝果 罂粟籽贝果44
用全麦粉制作 10分钟制作海绵蛋糕的美味魔法术47
问答哪边加入全麦粉拌匀后会变得蓬松柔软？47
问答全麦粉如何添加搅拌才会变得蓬松柔软？49
食谱1310分钟海绵蛋糕的制作方法52
食谱1410分钟海绵蛋糕点缀上装饰 草莓裱花蛋糕54
食谱1510分钟海绵蛋糕卷滚后 迷你卷筒蛋糕56
食谱1610分钟海绵蛋糕切丁 水果奶冻58
食谱1710分钟海绵蛋糕拌入可可粉 巧克力蛋糕60
用松饼调和粉制作 1分钟制作玛芬蛋糕的美味魔法术63
问答松饼调和粉和牛奶搅拌混合后用微波炉加热会怎样？63
问答焙粉加入水后会怎样？65
食谱181分钟玛芬蛋糕的制作方法68
食谱191分钟玛芬添加其他后 红茶玛芬抹茶玛芬70
食谱201分钟玛芬缀饰上其他后 香蕉玛芬 巧克力玛芬 奶酪玛芬72
自由研究报告的整理方法74
面包和贝果发不起来时78