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第1章 化肥概论1

1.1 化肥起源1

1.1.1 化肥的理论基础1

1.1.2 化肥工业建立2

1.1.3 中国化肥工业3

1.2 化肥对作物生长的作用5

1.2.1 氮肥5

1.2.2 磷肥9

1.2.3 钾肥13

1.3 化肥的副作用16

1.3.1 化肥对作物生长的副作用17

1.3.2 过量施肥对土壤的污染18

1.3.3 过量施肥对大气污染19

1.3.4 过量施肥对水体污染20

参考文献22

第2章 缓／控释肥料的研究与发展24

2.1 影响肥料农业使用效率的因素24

2.1.1 经济方面24

2.1.2 作物生理方面27

2.2 缓／控释肥料农业应用的潜力29

2.2.1 提高农业效益29

2.2.2 降低环境污染35

2.3 缓／控释肥料的定义与分类37

2.3.1 定义37

2.3.2 分类38

2.4 缓／控释肥料研究应用现状39

2.4.1 研究现状39

2.4.2 生产与消费情况48

2.4.3 应用范围49

参考文献50

第3章 缓／控释肥料制备原理与工艺55

3.1 低溶解性有机氮化合物55

3.1.1 脲醛缩合物56

3.1.2 其他有机氮化合物62

3.2 稳定性氮肥63

3.2.1 脲酶抑制剂64

3.2.2 硝化抑制剂66

3.2.3 稳定性氮肥生产工艺67

3.3 物理包被肥料72

3.3.1 硫包衣尿素74

3.3.2 有机高分子包膜肥料84

3.3.3 无机包裹肥料95

3.4 基质型缓释肥料96

3.5 低溶解性无机肥料97

参考文献99

第4章 缓／控释肥料养分释放机理与预测104

4.1 肥料养分损失途径104

4.2 降低肥料养分损失的策略105

4.2.1 农艺措施105

4.2.2 开发新型肥料106

4.3 缓／控释肥料养分控释机理106

4.3.1 有机氮化合物106

4.3.2 稳定性氮肥107

4.3.3 物理包膜肥料107

4.4 养分释放的预测111

4.4.1 养分释放模拟预测的意义111

4.4.2 养分释放的数学模型112

4.5 养分释放模型的新进展122

4.5.1 MT模型122

4.5.2 数学模型的计算机模拟124

4.5.3 人工神经网络模型132

参考文献134

第5章 缓／控释肥料的评价138

5.1 性能评价138

5.1.1 静水（或溶液）溶出率法138

5.1.2 土壤溶出率法143

5.1.3 电超滤法145

5.1.4 同位素示踪法146

5.1.5 性能评价存在的问题146

5.2 环境效益评价147

5.2.1 化肥的使用现状147

5.2.2 氮素在土壤中的行为及其影响因素149

5.2.3 减少温室气体排放160

5.2.4 减轻对土壤结构的破坏162

5.3 缓／控释肥的农业效益评价163

5.3.1 促进作物生长163

5.3.2 提高作物产量，改善作物品质165

参考文献168

第6章 缓／控释肥料的应用173

6.1 缓／控释肥料在玉米上的应用174

6.1.1 缓／控释尿素施用于玉米174

6.1.2 缓／控释复合肥在玉米上的应用177

6.1.3 缓／控释碳酸氢铵施用于玉米179

6.1.4 其他缓／控释肥料施用于玉米180

6.2 缓／控释肥料在水稻上的应用180

6.2.1 缓／控释尿素施用于水稻181

6.2.2 缓释复合肥施用于水稻182

6.2.3 缓释碳酸氢铵施用于水稻185

6.2.4 其他种类缓／控释肥在水稻上的应用187

6.3 缓／控释肥料在小麦上的应用188

6.3.1 缓／控释尿素施用于小麦188

6.3.2 缓释复合肥施用于小麦191

6.3.3 缓释碳酸氢铵施用于小麦191

6.3.4 涂层尿素在小麦上的应用192

6.3.5 其他缓／控释肥料在小麦上的应用192

6.4 缓／控释肥在棉花上的应用193

6.4.1 复合缓释尿素在棉花上的应用193

6.4.2 棉花专用缓释肥194

6.4.3 涂层尿素在棉花上的应用195

6.4.4 肥隆应用于棉花196

6.5 缓／控释肥料在大豆上的应用196

6.6 缓／控释肥料在油菜上的应用199

6.7 缓／控释肥在花生上的应用201

6.8 缓／控释肥料在蔬菜上的应用203

6.8.1 缓／控释肥在青椒上的应用203

6.8.2 缓／控释肥在黄瓜上的应用205

6.8.3 缓／控释肥在番茄上的应用207

6.8.4 缓／控释肥在马铃薯上的应用209

6.9 缓／控释肥料在果树上的应用210

6.9.1 缓／控释肥对果品品质的影响211

6.9.2 缓／控释肥对果品产量的影响212

6.10 缓／控释肥料在草坪上的应用214

参考文献215

第7章 缓／控释肥料推荐施肥方案218

7.1 粮食作物缓／控释肥料施用方案218

7.1.1 玉米施肥指南218

7.1.2 冬小麦施肥指南219

7.1.3 水稻施肥指南220

7.2 蔬菜缓／控释肥料施用方案221

7.2.1 叶菜类蔬菜缓／控释肥施用方案222

7.2.2 茄果类蔬菜缓／控释肥施用方案224

7.2.3 瓜菜类蔬菜缓／控释肥施用方案225

7.2.4 根菜类蔬菜缓／控释肥施用方案226

7.3 水果缓／控释肥施肥方案227

7.3.1 苹果缓／控释肥施肥指南227

7.3.2 葡萄缓／控释肥施肥方案229

7.4 其他主要经济作物缓／控释肥施肥方案230

7.4.1 棉花缓／控释肥施肥方案230

7.4.2 油菜缓／控释肥施肥方案231

7.4.3 甜菜缓／控释肥施肥方案232

7.4.4 烟草缓／控释肥施肥方案232

7.4.5 茶树缓／控释肥施肥方案233

7.5 草坪缓／控释肥施肥方案235

7.5.1 不同类型草坪草对氮素的需求情况235

7.5.2 草坪推荐施肥技术236

7.5.3 草坪施肥方法237

参考文献237

第8章 缓／控释技术在农业其他领域的应用239

8.1 缓／控释农药239

8.1.1 农药缓释剂的特点240

8.1.2 农药缓释剂的分类240

8.1.3 实例245

8.2 药肥缓释剂247

8.2.1 概述247

8.2.2 药肥的配制247

8.2.3 药肥的缓／控释技术249

8.2.4 药肥的实际应用效果250

8.3 保水剂251

8.3.1 概述251

8.3.2 保水剂的特性和作用机理253

8.3.3 保水剂类型253

8.3.4 保水剂在农业上的应用原理254

8.3.5 保水剂在农业生产中的应用与效果256

8.3.6 保水剂应用中存在的问题及应用前景258

8.4 农业其他领域的缓释剂259

8.4.1 缓释剂在畜牧业的应用259

8.4.2 缓释剂在渔业中的应用260

8.4.3 蔬果保鲜缓释剂260

8.5 结语261

参考文献261

第9章 缓／控释肥料发展前景与趋势266

9.1 缓释肥料的发展前景266

9.2 缓释肥料存在的问题及对策分析266

9.3 缓／控释肥料发展趋势268

参考文献269