图书介绍
全国高等农林院校“十二五”规划教材 生物化学实验指导 第5版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张云贵，王俊斌，李天俊主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109178779
- 出版时间：2013
- 标注页数：217页
- 文件大小：102MB
- 文件页数：229页
- 主题词：生物化学－实验－高等学校－教材
PDF下载
下载说明
全国高等农林院校“十二五”规划教材 生物化学实验指导 第5版PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
实验室规则及安全守则1
实验记录和实验报告2
第一部分 生物化学实验技术原理与生物大分子的分离纯化3
一、电泳技术3
二、离心技术8
三、层析技术13
四、紫外可见分光光度技术19
五、生物大分子的分离纯化23
第二部分 生物化学及分子生物学实验30
实验1 可溶性总糖的测定——地衣酚-硫酸法30
实验2 还原糖含量的测定——3,5-二硝基水杨酸比色法32
实验3 可溶性糖的硅胶G薄层层析34
实验4 Teles微量快速乳糖测定法36
实验5 血糖含量测定——邻甲苯胺法38
实验6 粗脂肪的索氏提取40
实验7 甲醛滴定法测定氨基氮42
实验8 植物水溶性氨基酸测定——茚三酮法测定氨基酸总量44
实验9 植物水溶性氨基酸的薄层层析46
实验10 动物蛋白质的水解及纸层析法分离氨基酸48
实验11 谷物种子中赖氨酸含量的测定51
实验12 玉米种子中色氨酸含量的测定54
实验13 植物游离脯氨酸含量的测定55
实验14 动物材料赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸含量的测定57
实验15 牛乳中酪蛋白的提取62
实验16 蛋白质的两性反应及等电点的测定63
实验17 聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳测定蛋白质等电点65
实验18 蛋白质含量的测定——凯氏定氮法68
实验19 蛋白质含量的测定——考马斯亮蓝G-250法72
实验20 蛋白质含量的测定——紫外吸收法74
实验21 蛋白质含量的测定——双缩脲法76
实验22 蛋白质含量的测定——Folin酚法78
实验23 血清γ球蛋白的分离——分子筛凝胶层析法80
实验24 醋酸纤维薄膜电泳法分离动物血清蛋白质84
实验25 蛋白质相对分子质量的测定——SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法87
实验26 蛋白质相对分子质量的测定——葡聚糖凝胶层析法90
实验27 免疫印迹法鉴定未知蛋白质92
实验28 植物核DNA的提取和检测95
实验29 酵母RNA的制备、鉴定及含量测定97
实验30 动物肝脏DNA的提取100
实验31 动物组织RNA的提取及鉴定102
实验32 豌豆叶片中总RNA的提取及mRNA的分离105
实验33 紫外吸收法测定核酸含量108
实验34 定磷法测定核酸含量110
实验35 地衣酚法测定RNA含量112
实验36 二苯胺显色法测定DNA含量113
实验37 从聚丙烯酰胺凝胶中回收DNA114
实验38 脉冲电场凝胶电泳116
实验39 RNA甲醛变性凝胶电泳118
实验40 低熔点琼脂糖凝胶电泳破碎法回收DNA片段120
实验41 大肠杆菌质粒DNA的提取和鉴定122
实验42 质粒DNA的限制性核酸内切酶酶切125
实验43 琼脂糖凝胶电泳法分离鉴定质粒DNA的限制性核酸内切酶酶切片段127
实验44 聚合酶链式反应实验技术130
实验45 菌落聚合酶链式反应132
实验46 逆转录聚合酶链式反应134
实验47 微卫星标记136
实验48 大肠杆菌感受态细胞的制备——氯化钙法138
实验49 淀粉酶活力的测定140
实验50 谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力的测定142
实验51 超氧化物歧化酶的提取和活力测定144
实验52 菠萝蛋白酶的动力学测定148
实验53 底物浓度对酶促反应速度的影响——米氏常数的测定152
实验54 胰蛋白酶及其抑制剂的制备和活力测定154
实验55 多酚氧化酶的制备和化学性质156
实验56 血清乳酸脱氢酶同工酶的分离与测定——聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法158
实验57 酯酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳163
实验58 过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳166
实验59 大蒜细胞超氧化物歧化酶的提取与分离168
实验60 结晶乳酸脱氢酶的制备170
实验61 维生素A的提取和含量测定——三氯化锑比色法174
实验62 动物组织维生素D的提取和含量测定——三氯化锑比色法177
实验63 维生素B1含量的测定——荧光法180
实验64 维生素B1含量的测定——质量法183
实验65 维生素C含量的测定——2,6-二氯酚靛酚法184
实验66 叶酸的提取和含量测定——茚三酮比色法187
实验67 植物总黄酮的提取和含量测定189
实验68 丙酮酸含量的测定191
实验69 糖酵解中间产物的鉴定193
实验70 脂肪酸的β-氧化——酮体的生成及其测定195
实验71 应用纸层析法鉴定酶促转氨基作用197
实验72 发酵过程中无机磷的利用199
附录201
一、结果分析与数据处理201
二、标定摩尔浓度酸、碱溶液的配制205
三、常用数据表207
四、常用缓冲液的配制方法210
主要参考文献217