图书介绍
金陵饭店三十年 有形与无形的高度PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
![金陵饭店三十年 有形与无形的高度](https://www.shukui.net/cover/17/35059321.jpg)
- 成志明著 著
- 出版社: 南京:江苏人民出版社
- ISBN:9787214105950
- 出版时间:2013
- 标注页数:287页
- 文件大小:134MB
- 文件页数:308页
- 主题词:饭店业-企业发展-概况-南京市
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图书目录
上篇 应运而生 开天辟地3
第一章 第一高楼平地起3
第一节 37层楼上看中国4
金陵饭店的肇始4
资金的难题5
选址新街口,中心开花7
建成什么:高级招待所?高星级酒店!8
设计:本土还是国际?10
时代的大环境11
第二节 金陵的高度与速度14
金陵速度14
速度的背后15
六个第一16
第二章 金陵饭店的第一步18
第一节 自己管,先仿后创18
《朝日新闻》眼中的“试金石”18
赌:先仿后创20
认准师傅22
第一批金陵人24
开业,法国总统密特朗亲临大考25
客从何来27
体制之利与弊29
难能可贵的第一步31
第二节 劳动制度改革33
追求高效的公平33
新的劳动人事制度34
改革的持续深化36
对国企改革的呼唤与期盼37
第三节 一业为主,多种经营39
第一次多种经营39
第二次多种经营41
第四节 第一份让人惊异的成绩单43
“金陵”的含金量43
国内外政要背书的金字招牌45
“金陵”小环境47
中篇 风起潮涌 扬帆踏浪51
第三章 市场化的大潮51
第一节 风云变幻的时代51
涨潮时刻51
金陵饭店的“四化”54
第二节 天降大任:跑第三棒的人57
普渡大学荣誉博士57
苛己而慷他的人59
大局在胸,细节在手60
精神上的富翁62
众眼看第三棒63
第三节 引爆点:大改造65
拆六朝春改建世贸楼65
整体大改造67
大改造中的政治智慧69
既要马儿跑得好,又要马儿少吃草72
“大修时停业?不停!”76
脱胎换骨78
第四节 加入世界一流饭店俱乐部80
顶尖俱乐部的品牌背书80
攀登酒店业的“珠穆朗玛峰”81
第五节 携手普渡大学84
锻造国际化人才84
跨国“校企合作”87
第四章 金陵的突破、升级与扩张89
第一节 双轮驱动89
“品牌是母体”89
“软实力”扩张91
第二节 百家湖畔的明珠93
落子百家湖畔93
大手笔设计95
与时间赛跑96
走出新街口的第一步98
第三节 开发玛斯兰德100
进军房地产100
“样本”玛斯兰德102
第五章 连锁发展之路105
第一节 连锁发展三部曲105
早期的咨询服务105
酒店管理公司107
连锁扩张的路径109
第二节 托管,金陵饭店行吗?111
托管第一单111
青春的奉献113
文化磨合114
从靠人到靠体系115
第三节 连锁支撑体系117
酒店信息化117
信息系统的应用与实施119
三大核心122
第四节 如何超越自己125
更稳、更快、更远125
超越扩张陷阱127
危机潜伏129
第六章 艰难上市131
第一节 上市背景132
关停并转小企业132
改制完成135
上市,为什么?136
第二节 上市一波三折138
上市的渴望138
一波三折140
奔走审批144
上市艰辛数不尽146
第三节 上市成功147
涨幅最高的股票147
打开价值想象空间151
第七章 金陵扩建工程:亚太商务楼154
第一节 打造江苏最大的五星级酒店综合体154
高端的亚太商务楼154
超70亿的酒店综合体155
传承与创新157
第二节 好事,也是难事159
扩建工程的“五大难”159
拿地拆迁之难160
解决资金困境163
建设之难165
第八章 金陵之梦:面向未来的盱眙商务中心区168
第一节 优势和趋势,虚与实168
寻找下一个增长极168
优势敌不过趋势170
第二节 结缘天泉湖172
眼力、实力、运营能力172
“两个优先”174
第三节 创新政企合作模式176
一级开发商176
政企坦诚合作177
第四节 “三置换”的创新179
合作共赢的拆迁179
和谐的天泉湖小镇183
搬迁是大学问185
第五节 创新开发和保护188
高端规划先行188
保护性开发189
招商引资191
第六节 养老模式的构想192
养老养生的产业机遇192
一箭多雕194
打造管理精品195
第九章 质量大奖和驰名商标的背后200
第一节 获得质量大奖和驰名商标200
第二节 获得质量大奖的背后202
小细节里的大体系202
细意浓情203
从经验管理到精准管理210
中菜标准化211
颠覆式的创新213
更多的荣誉215
下篇 谋事在人 成事在心221
第十章 金陵饭店的成长轨迹和模式221
第一节 金陵饭店的成长轨迹与逻辑221
日积月累的“生长”221
适者生存,适者发展222
核心竞争力之核225
第二节 金陵饭店的模式226
内生性的发展模式226
服务模式的流变228
第十一章 金陵文化与金陵人230
第一节 金陵饭店的文化软实力230
可爱的金陵人230
以人为本231
金陵人的座右铭233
店外客人的感动234
一只坏损的高尔夫球包235
一封写在凌晨的感谢信235
关爱客人,关爱员工238
理解人性和人心240
每个岗位都有精彩242
金陵饭店的“店魂”244
第二节 金陵人的锻铸246
使命宣言和16条方针246
态度为先249
人才发展阶梯250
文化认同和标准251
文化留人252
第三节 职业经理人和事业经理人255
金陵人的事业心255
体制带来的失衡257
非道德高标258
第十二章 组织智慧260
第一节 什么是组织智慧260
第二节 金陵的组织智慧261
系统沉淀组织智慧261
组织保健操263
战略驱动,共振266
第十三章 企业的社会化使命和价值268
第一节 终极拷问:什么是优秀企业268
第二节 企业社会责任269
社会角色意识和责任感269
践行CSR271
第三节 幸福企业274
幸福企业要勤奋274
幸福工作的激情275
科学管理对人的异化276
身心灵合一277
金陵饭店大事记281
后记285
致谢287