图书介绍

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客家人与客家文化
  • 丘桓兴著 著
  • 出版社: 北京:中国国际广播出版社
  • ISBN:9787507832433
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:221页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:229页
  • 主题词:客家-民族文化

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图书目录

第一章 客家人——汉族的独特民系1

一 客家人及其分布2

二 客家先民的历次大迁徙7

三 与南方土著民族的融合10

四 客家民系的形成及其界定15

第二章 客家村落和宗族社会19

一 客家村落及村名20

二 南迁,强化了客家宗族观念21

三 宗族社会及其制度22

四 宗族社会的功能24

五 客家宗族社会的变迁30

第三章 客家传统民居文化33

一 赣南围屋、闽西土楼、粤东围龙屋34

二 客家传统民居的特点及社会功能42

三 客家传统民居探源46

四 客家民居的发展变化53

五 客家传统建房习俗55

六 乔迁新居习俗61

七 石旗杆和风水林62

第四章 客家饮食文化67

一 客家风味菜肴及其由来68

二 米粄,浓浓“客味”的民间糕点72

三 客家岁时食品75

四 客家待客礼俗78

五 多彩的饮茶文化79

第五章 客家岁时节日文化85

一 春节:祭祖、贺年、吃七样菜86

二 元宵节:祠堂上灯、烧火龙92

三 天穿节:糯米煎粄补天穿95

四 清明节:扫墓挂纸、吃艾粄96

五 端午节:悬艾、挂藤、花草浴98

六 中秋节:吃芋、剥柚、拜月光100

七 冬至节:打粑、酿酒、晒姜干101

第六章 客家人生礼俗103

一 古朴有趣的婚礼104

二 客家产育礼俗110

三 隆重热闹的满月酒112

四 命名习俗113

五 奇异的二次拾骨葬习俗114

第七章 客家信仰崇拜121

一 自然崇拜122

二 祖先崇拜123

三 围龙屋内外的民间诸神124

四 地方神灵崇拜126

第八章 勤劳、聪慧的客家妇女129

一 刻苦耐劳似“铁汉”130

二 勤劳节俭的良母133

三 聪慧过人的巧媳妇135

四 客家妇女,温柔贤淑137

第九章 客家话——客家民系的文化标志139

一 客家话的形成140

二 客家话的语音141

三 客家话的词汇特点142

四 客家话的语法特点144

五 俗语、谚语、歇后语145

第十章 客家山歌特出名147

一 “山歌一唱心就开”——客家山歌的内容148

二 比兴、双关、重章叠句——客家山歌的表现手法154

三 高亢、悠长的客家山歌曲调158

四 新兴的梅州山歌节159

五 客家山歌剧160

第十一章 海外客家华侨及侨乡习俗165

一 出国过蕃习俗167

二 侨居海外生活习俗170

三 华侨社团及其作用173

四 侨乡风情175

第十二章 著名的客家人物179

一 政界人物181

二 军界人物189

三 文化界人物193

四 体育界人物198

五 科技界人物205

六 工商界人物209

第十三章 客家精神215

一 开拓进取216

二 艰苦奋斗218

三 崇文重教219

四 包容宽恕220

五 爱国爱乡220

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