图书介绍
天天厨房海派家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 蒋为民主编 著
- 出版社： 上海：上海社会科学院出版社
- ISBN：7806810382
- 出版时间：2002
- 标注页数：177页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：189页
- 主题词：
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天天厨房海派家常菜PDF格式电子书版下载
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图书目录
前言1
花生鱼头汤1
青脆浓2
东氏乳鸽3
苹果火腿夹4
山海双珍5
松子鸡米6
珍菊烩素7
枸杞素鱼翅8
蛋蓉牛肉羹9
西梅炒鸡片10
菠萝酸甜黄鱼11
薯丁培根蛋12
萝卜鲫鱼汤13
玉米笋炒牛肉14
彩色虾球15
宫保鱼条16
脆芹牛肉丝17
蔬菜杂烩汤18
干烧鲳鱼19
芦笋炒烟肉20
南瓜色拉21
荠菜粥+虾松22
鸡茸玉米羹23
蛤蜊炖蛋24
桔子鱼卷25
三色色拉26
翡翠绿豆糕27
蒜苗腊肉28
香菇干贝羹29
菠萝鸡片30
芦笋蕃茄色拉31
自制果酱32
糟溜黄鱼片33
樱桃红灯肉34
葡萄干烧鸡35
鲜虾火龙盅36
芝士鱼球37
黄金奇异卷38
酱瓜里脊39
西柚牛茸汤40
鲜芒海味色拉41
锦绣银耳羹42
蚝油猴头菇43
零食鲈鱼44
蜜桃大虾45
培根猕猴桃色拉46
凤梨鸡米47
葱拌蛤蜊48
爆炒双脆49
牛奶香蕉50
荔枝大虾色拉51
海鲜豆腐羹52
鱼浆蘑菇53
荔枝烩鲈鱼54
话梅烧排骨55
猕猴桃虾球色拉56
菠萝香芋酥57
肉碎蛋58
木耳牛蛙59
香芒软鸡60
冰淇淋西瓜爽+火腿三明治61
香菜酥62
椒麻鳝丝63
皱皮鱼头64
菠萝杏仁豆腐65
香芋色拉鸡66
迷你果汁67
西柚锅巴68
辣油蛏子69
杏仁雪梨羹70
苦瓜色拉71
马兰头香干72
芦笋炒鸡柳73
菜园炒素鸡74
荷叶蒸白菜75
南瓜素鸡色拉76
什锦鸡肉酱77
蕃茄煮蘑菇78
菜园奇异丸子79
淡翠双映80
蔬菜蛋皮色拉81
共生拌香菜82
芙蓉嫩豆腐83
鱼香溜茄花84
黄桃蜜鸡柳85
姹紫嫣红86
天下第一菜87
豌豆鸡丁88
酒醉鸡中翅89
蛋酥猕猴桃90
苹果鸡丝色拉91
什锦百叶包92
榨菜拌干丝93
蚝油豆腐94
蜜桃鸡丁95
奇异扇贝96
雪耳冬瓜茸97
南瓜豆腐98
鲜啤酸辣汤99
菠萝鸡翼100
香蕉鸡丝色拉101
桂花绿豆羹102
咸蛋黄奇异肉卷103
桂香白果104
西柚煎鸡翅105
青豆色拉106
碧绿肉丸107
大蒜炒五花肉108
鲜菊烩鱼丝109
蚝油干贝扒豆腐110
彩映色拉111
合三宝112
蝴蝶冬瓜脯113
金银花母鸡汤114
金银花炖排骨115
龙凤色拉116
高纤维果汁117
酸菜猪肚汤118
玫瑰排骨119
鸡茸菠萝夹120
夜来香炒鸡丝121
黄瓜肉丝122
虾仔笋尖123
凉拌秋菊124
素烧豆腐125
月牙绿豆羹126
香菇鸡片127
合炒五丝128
牵牛爽黄瓜129
南乳豆腐130
桂花青豆泥131
双菇芋艿132
糖醋茄盒133
玫瑰焗牛柳134
白烩鲈鱼135
夜来香肉丝136
黄金球137
龙井鸡片138
鲜菊炖雪梨139
芝士虾球140
银杏炒肉丁141
金针蛤蜊汤142
蟹肉色拉143
精拌金针菜144
香槟煎大虾145
干菊炖乌鸡146
碎果仁爆鸡米147
酒酿煎带鱼148
金银花炖牛蛙149
蒜茸西冷牛仔粒150
臭豆腐塞肉151
芝士焗菜心152
素烧面筋153
蚝油牛肉154
香脆花生米155
如意粉皮156
牛油煎豆腐157
肉碎鹌鹑蛋158
松子菇米159
香煎蟹柳饼160
珊瑚翠玉161
蕃茄蛋蓉羹162
雪菜蛏子牛蛙汤163
蜜汁南瓜164
白汁煎鱼165
干贝烩鸡丝166
松仁枸杞炒菇米167
青瓜咸肉168
淡菜烩蹄筋169
干贝鸡丝羹170
白灼腰花171
嫩姜鸡丝172
柠檬双色萝卜173
炸马蹄丸子174
香煎牛柳175
椒盐芋艿176
海蜇马蹄汤177