图书介绍
养牛生产学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 莫放主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7810666037
- 出版时间：2003
- 标注页数：361页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：367页
- 主题词：养牛学
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图书目录
目录1
1 养牛业在畜牧业经济中的地位1
1.1 养牛业在国民经济中的重要意义1
1.2 奶牛业发展现状及发展方向1
1.3 国外奶牛业发展趋势7
1.4 肉牛产业生产的现代化8
1.5 国外肉牛业现状及发展趋势12
2 牛的品种资源15
2.1 牛种分类15
2.2 国外主要牛品种17
2.3 中国黄牛和乳牛品种28
2.4 其他牛种36
3 牛的体质外貌与生产力46
3.1 牛的体质外貌46
3.2 奶牛的生产力评定53
3.3 肉牛的生产力评定62
4 牛的育种繁殖技术与管理82
4.1 牛的品种选育82
4.2 我国地方良种黄牛的杂交改良利用92
4.3 牛的繁殖技术97
4.4 奶牛场及家畜改良站的繁殖育种管理105
5 牛常用饲料与营养需要111
5.1 常用饲料的加工及营养价值111
5.2 奶牛营养需要121
5.3 肉牛营养需要及日粮营养要求125
6 奶牛的饲养管理130
6.1 后备母牛的饲养管理130
6.2 种公牛的饲养管理143
6.3 成年母牛的饲养管理148
6.4 高温季节奶牛的饲养管理167
6.5 奶牛场生产管理171
6.6 奶牛疾病的控制与牛群保健189
6.7 牛奶记录体系DHI198
7 肉牛生产与管理204
7.1 肉牛生产模式204
7.2 肉牛饲养管理211
7.3 肉牛养殖场（户）的生产经营管理223
8 养牛场建设与环境控制231
8.1 养牛场场址选择与规划231
8.2 奶牛场的建设234
8.3 肉牛养殖场的建设251
8.4 养牛场的公共卫生设施与环境保护255
9 养牛生产实验技术259
Ⅰ 体貌评定实验259
Ⅱ 乳品质量检测295
Ⅲ 肉牛胴体评定315
Ⅳ 生产计划编制330
Ⅴ 参观牛场356
参考文献361