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第一篇 农作物种子资源评价管理利用与质量检验鉴定新技术标准、政策法规1

第一章 农作物种子资源评价管理与质量检验鉴定最新技术标准3

农作物种子定量包装（NY/T 611—2002）3

低芥酸低硫苷油菜种子（NY 414—2000）14

种子清选机试验方法（GB/T 5983—2001）19

瓜菜作物种子 白菜类（GB 16715.2—1999）25

瓜菜作物种子 茄果类（GB 16715.3—1999）27

瓜菜作物种子 甘蓝类（GB 16715.4—1999）30

瓜菜作物种子 叶菜类（GB 16715.5—1999）33

粮食作物种子 赤豆、绿豆（GB 4404.3—1999）35

粮食作物种子 荞麦（GB 4404.4—1999）37

粮食作物种子 燕麦（GB 4404.5—1999）39

第二章 农作物种子资源评价管理利用与质量检验鉴定最新政策法规41

农作物种子质量纠纷田间现场鉴定办法41

农作物种质资源管理办法45

关于开展农产品和农业投入品质量安全监测工作的通知）51

第二篇 农作物种子（苗木）基础知识55

第一章 概述57

第一节 种子在农业生产中的地位和作用58

第二节 我国种子工作发展概况67

第三节 种子的基本概念73

第四节 种子的形态构造和分类75

第五节 种子的形成、发育和成熟79

第六节 种子的化学成分83

第七节 种子的休眠与控制86

第二章 植物细胞90

第一节 植物细胞的基本构造90

第二节 原生质的化学成分和物理性质95

第三节 植物细胞的组成96

第四节 植物细胞的繁殖136

第五节 植物细胞的生长和分化145

第三章 种子植物的幼苗形态学特征147

第一节 历史的回顾147

第二节 种子的形态与结构159

第三节 植物幼苗的定义161

第四节 种子植物幼苗的外部形态163

第四章 农作物种子检验规程概述187

第一节 检验规程修订的必要性189

第二节 检验规程修订的指导思想189

第三节 检验规程修订的重点190

第四节 新规程所涉及的若干政策性调整198

第五节 新规程总则规范的内容200

第五章 中国种业发展趋势与体制改革206

第一节 中国种业与全球经济一体化206

第二节 跨国种业公司全球化新战略207

第三节 新世纪中国种业老板紧急行动214

第四节 WTO与中国体制改革218

第五节 中国种业发展潜力220

第六章 中国种业发展大事记（1949～2001年）224

附录一：种子加工机械术语（BG/T 12994—91）246

林木育种及种子管理术语（GB/T 16620-1996）266

林木引种（GB/T 14175-93）302

附录二：中华人民共和国植物新品种保护条例320

中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农业部分）326

《中华人民共和国种子法》337

农业转基因生物安全管理条例348

进出口农作物种子（苗）管理暂行办法356

第三篇 农作物种子标准化生产加工操作规范与资源评价管理利用359

第一节 育种目标与种质资源361

第一章 新品种选育361

第二节 作物繁殖方式与育种的关系368

第三节 育种程序372

第四节 育种方法374

第二章 品种中间试验和品种审定406

第一节 品种中间试验的意义406

第二节 品种田间试验的规划和设计410

第三节 品种田间试验操作技术417

第四节 品种试验结果的整理与统计分析419

第五节 品种审定434

第六节 主要农作物品种试验记载项目及标准437

第三章 良种繁育487

第一节 良种繁育概述487

第二节 品种的混杂退化及其防止措施490

第三节 良种繁育的基本原则和程序495

第四章 主要作物种子生产加工技术501

第一节 小麦原种生产加工技术501

第二节 玉米杂交制种加工技术508

第三节 水稻种子生产加工技术524

第四节 高粱杂交制种加工技术537

第五节 大豆原种生产加工技术539

第六节 谷子原种生产加工技术542

第七节 甘薯原种生产加工技术544

第八节 马铃薯种子生产加工技术546

第九节 棉花原种生产加工技术551

第十节 花生原种生产加工技术556

第十一节 芝麻原种生产加工技术558

第十二节 油菜种子生产加工技术560

第十三节 烟草种子生产加工技术566

棉花原（良）种产地检疫规程（GB 7411—87）568

大豆种子产地检疫规程（GB12743—91）576

小麦种子产地检疫规程（GB7412—87）585

棉花原种生产技术操作规程（GB 3242—82）593

水稻种子产地检疫规程（GB 8371—87）599

马铃薯种薯产地检疫规程（GB 7331-87）608

林木采种技术（GB/T 16619—1996）628

林木良种审定规范（GB/T 14071—93）659

第五章 瓜果蔬菜类种子生产技术666

第一节 西瓜种子生产加工技术666

第二节 甜瓜生产加工技术671

第三节 黄瓜生产加工技术676

第四节 南瓜生产加工技术679

第五节 苦瓜生产加工技术683

第六节 番茄生产加工技术685

第七节 茄子生产加工技术689

第八节 辣（甜）椒生产加工技术692

第九节 大白菜生产加工技术695

第十节 甘蓝生产加工技术698

第十一节 花椰菜生产加工技术700

第十二节 菠菜生产加工技术703

第十三节 芹菜生产加工技术704

第十五节 大葱生产加工技术705

第十四节 韭菜生产加工技术705

第十六节 圆葱生产加工技术707

第十七节 萝卜生产加工技术708

第十八节 胡萝卜生产加工技术710

第十九节 菜豆生产加工技术711

第二十节 豆角生产加工技术713

第二十一节 生菜生产加工技术715

第二十二节 农作物品种布局生产加工技术716

第一节 种子机械加工721

第六章 种子加工和种子包衣721

第二节 种子包衣743

附录一：籼型杂交水稻“三系”原种生产技术操作规程（GB/T 17314—1998）753

玉米杂交种繁育制种技术操作规程（GB/T17315-1998）763

水稻原种生产技术操作规程（GB/T 17316-1998）770

小麦原种生产技术操作规程（GB/T 17317-1998）776

大豆原种生产技术操作规程（GB/T17318-1998）783

高粱杂交种繁育制种技术操作规程（GB/T17319-1998）789

中国哈密瓜种子（GB 4862-84）796

柑桔苗木产地检疫规程（GB 5040-85）798

苹果苗木产地检疫规程（GB 8370—87）806

柑桔嫁接苗分级及检验（GB 9659—68）817

苹果苗木（GB 9847-88）823

瓜菜作物种子瓜类（GB 16715.1—1996）829

瓜菜作物种子 白菜类（GB 16715.2—1999）831

瓜菜作物种子 茄果类（GB 16715.3—1999）834

瓜菜作物种子 甘蓝类（GB 16715.4-1999）837

瓜菜作物种子 叶菜类（GB 16715.5—1999）840

菠萝 种苗（NY/T 451—2001）842

杨桃 嫁接苗（NY/T 452—2001）848

澳洲坚果 种苗（NY/T 454—2001）856

葡萄苗木（NY 469—2001）865

甜瓜种子（NY 474—2002）871

梨苗木（NY 475—2002）874

附录二：中华人民共和国农业法委员会第三十一次会议修订882

中华人民共和国农业技术推广法897

主要农作物范围规定901

第四篇 农作物种子产地检疫技术与资源评价管理利用903

第一章 一粒种子改变了世界905

第一节 古代人采集种子905

第二节 人工选择创造种子的作用907

第三节 种子在世界的传播之路909

第四节 引种驯化与资源交流910

第五节 杂交优势发明与种子产业诞生912

第二章 种子生产监督管理制度915

第一节 种子生产、种子管理的概念915

第二节 种子生产管理采取的途径916

第三节 种子生产者和种子生产者应遵循的义务917

第四节 种子生产实行许可制度的原因917

第五节 种子法要规定商品种子生产实行许可制度的原因918

第六节 申请领取种子生产许可证的单位和个人918

第七节 种子生产证的审批程序918

第八节 种子生产技术保障程序的内容919

第三章 柑桔苗木样地、苹果木产地、苹果无病毒的母本树和苗木检疫技术与资源评价管理利用920

第一节 柑桔苗木产地检疫与资源评价管理利用920

第二节 苹果苗木产地检疫技术与资源评价管理利用925

第三节 苹果无病毒母本树和苗木检疫技术与资源评价管理927

第四章 苹果属植物用作砧木资源的评价930

第一节 国内对苹果砧木资源的调查研究930

第二节 国外苹果砧木资源研究的进展932

第一节 野生种用作育种亲本的评价942

第五章 苹果属植物在育种上用作亲本资源的评价942

第二节 栽培品种用作品质育种亲本的评价948

第三节 亲本基因源的探索和利用958

第六章 苹果属植物观赏价值的评价966

第一节 感观定性的评价967

第二节 亲本的追踪和利用970

第七章 我国蔬菜种子的质量管理974

第一节 我国蔬菜种子的标准化974

第二节 我国蔬菜种子的质量认证978

第三节 我国蔬菜种子的质量控制981

第四节 我国蔬菜种子的质量监督984

第五节 我国蔬菜种子的质量保险989

第六节 我国蔬菜种子质量事故及预防对策992

第七节 非种子质量事故及预防对策999

第八节 蔬菜种子质量的计算机管理1001

附录一：植物检疫条例实施细则（农业部分）1005

《植物检疫条例实施细则（农业部分）》同时废止，植物检疫条例1012

第五篇 农作物种子质量检验鉴定验收技术规范与资源评价管理利用1017

第一章 种子检验技术1019

第一节 扦样1019

第二节 净度分析1025

第三节 发芽试验1031

第四节 幼苗鉴定技术1038

第五节 品种真实性和纯度鉴定的检验室方法1072

第六节 田间小区种植鉴定1093

第七节 水分测定1107

第八节 生活力的生物化学（四唑）测定1110

第九节 种子健康检验1113

第十节 种子重量测定1116

第十一节 包衣种子检验1116

第十二节 种子活力测定1120

第二章 品种选育与审定1135

第一节 名词解释1135

第二节 对待转基因植物品种的方法1136

第四节 农作物品种和林木品种审定委员会的组成与它的主要任务1139

第三节 我国实行的审定制度的级数1139

第五节 品种审定的概述、主要作用与它的主要任务1141

第六节 申报品种审定的条件1142

第七节 准备品种审定的审报材料1143

第八节 品种审定的申报程度和时间1144

第九节 品种审定推广和品种审定标准1144

第十节 外国人、外国企业或外国其他组织在中国申请品审定的程序1146

第三章 签发种子检验结果报告单及容许差距1147

第一节 签发种子检验结果报告单1147

第二节 容许差距1150

第四章 牧草种子的检验、分级与包装1168

第一节 牧草种子的检验1168

第二节 牧草种子质量分级1174

第三节 牧草种子的包装1175

第五章 检验室质量管理、能力考核与认可1177

第一节 检验室认可工作概况1177

第二节 种子检验室设施1179

第三节 检验室的质量管理1183

第四节 检验室比对检验能力考核1190

第五节 ISTA种子检验室的认可1195

附录一：农作物种子检验规程总则（GB/T 3543.1—1995）1198

农作物种子检验规程（GB/T 3543.2—1995）1205

农作物种子检验规程（GB/T 3543.3—1995）1219

农作物种子检验规程发芽试验（GB/T 3543.4—1995）1241

农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定（GB/T 3543.5—1995）1262

农作物种子检验规程水分测定（GB/T 3543.6—1995）1273

农作物种子检验规程其他项目检验（GB/T 3543.7—1995）1277

粮食作物种子 禾谷类（GB 4404.1—1996）1295

粮食作物种子 豆类（GB 4404.2—1996）1298

经济作物种子 纤维类（GB 4407.1—1996）1300

经济作物种子 油料类（GB 4407.2—1996）1303

瓜菜作物种子 瓜类（GB 16715.1—1996）1306

附录二：中华人民共和国野生植物保护条例1308

中华人民共和国种子法1312

主要农作物品种审定办法1323

农作物商品种子加工包装规定1328

中华人民共和国产品质量法1329

第六篇 农作物种子单位规范化经营管理与资源评价管理利用1339

第一章 种子经营管理1341

第一节 种子经营管理概述1341

第二节 种子公司的管理机构和人员1347

第三节 种子市场调查1352

第四节 经营预测和决策1355

第五节 经营计划1361

第六节 经济合同1364

第七节 种子公司的经济责任制1368

第八节 种子运销管理1370

第九节 种子经营信息管理1374

第十节 经营效益评价1378

第二章 种子企业会计1384

第一节 种子企业会计概述1384

第二节 种子企业会计工作的组织1386

第三节 会计核算的基本方法1388

第四节 会计科目及其使用方法1393

第五节 会计凭证和账簿1412

第六节 会计报表1415

第三章 种子行政管理1433

第一节 种子行政管理概述1433

第二节 种子行政检查与处罚的适用1440

第四章 种子的法律维权1452

第一节 种子案件的调解、仲裁与诉讼1452

第二节 种子行政争议与复议1457

第三节 种子行政诉讼1462

附录一：农业植物新品种权侵权案件处理规定1477

农作物种子生产经营管理暂行办法1481

农作物种子生产经营许可证管理办法1486

农作物种子标签管理办法1491

农作物种子生产经营许可证管理办法1494

商品种子加工包装规定1499

中华人民共和国消费者权益保护法1500