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目录1

一、经期保健及月经不适调理食谱1

（一）经期保健食谱2

1．菠菜猪肝肉片汤2

2．红豆排骨汤3

3．羊肝菠菜鸡蛋汤4

4．胶蜜汤5

5．猪心大枣汤5

6．翡翠苋菜6

7．红烧带鱼7

8．芝麻带鱼8

9．炖牛肝9

10．腐乳爆猪肉10

11．爆炒墨鱼丁11

12．海带炖豆腐12

13．三色糕13

14．花生平菇炒芹14

菜14

15．紫苜蓿烧豆腐15

17．小米龙眼粥16

16．胡萝卜粥16

18．乌骨鸡粥17

（二）月经不调防治食谱18

1．红烧鹅肉18

2．当归焖甲鱼19

3．平菇炒里脊20

4．桂圆红糖蛋汤21

5．胶枣麦冬蛋汤21

6．芹菜益母蛋汤22

7．雪莲花鸡汤23

8．米酒煮蚌肉24

9．软炸鲍鱼24

10．鸽脯海参25

11．芎芷炖鱼头26

12．瘦肉归芪汤27

13．羊肉当归生姜28

饮28

14．韭菜羊肝29

15．金针菜芹菜汤29

16．鸡蛋益母草汤30

17．参芪白莲杞枣31

汤31

18．青皮化淤汤32

19．乌龟螵蛸汤32

20．锅塌对虾33

21．虾仁面包坨34

22．蒸腊龙虾肉35

23．乌鸡归芪汤35

汤36

24．当归元胡瘦肉36

25．羊肉生姜汤37

26．茴香桂枝狗肉38

汤38

27．黑豆蛋酒汤39

28．团鱼杞子羊肉39

汤39

29．乌鸡血藤汤40

30．归参炖鸡41

汤42

32．羊肝韭菜姜葱42

汤42

31．瘦肉百合地黄42

33．肉苁蓉黑枣炖乳43

鸽43

34．赤小豆汤44

35．瘦肉参杞陈皮45

汤45

36．猪蹄归枣茴香45

汤45

37．木耳炝海米46

38．虾皮炒丝瓜47

39．马齿苋鸡蛋汤47

40．荠菜汤48

41．当归熟地黄羊肉49

汤49

42．桂圆红枣党参49

汤49

43．芹菜藕片汤50

45．生滚鲜鱿鱼粥51

44．大枣血糯粥51

46．玫瑰花粥52

47．熟地黄芪饭53

48．莙荙菜粥54

49．归芪补血粥54

50．月季花茶55

51．鲍鱼滑鸡粥56

52．木耳大枣粥56

1．鸡血藤炖河蟹57

（三）痛经防治食谱57

2．乌鸡炖黄芪58

3．当归羊肉汤58

4．姜枣红糖汤59

5．艾叶温经汤60

6．鸡蛋参归汤60

7．桂浆粥61

8．芪归米饭61

9．山楂红糖粥62

10．艾叶生姜粥63

12．酒洗苁蓉粥64

11．归枣粥64

（四）闭经防治食谱65

1．桃仁牛血羹65

2．牛膝烧虾蹄66

3．榨菜焖膏蟹67

4．双龙戏珠68

5．桃仁墨鱼羹69

6．神果益智羹70

7．鸽肉鳖甲汤70

8．鸡蛋川归汤71

9．鸽肉粥72

10．红曲米粥72

11．桃仁粥73

12．扁豆薏米粥74

13．糯米内金粥74

14．泽兰粥75

15．红花糯米粥76

（五）崩漏防治食谱77

1．汆海红77

3．韭菜炒蛤蜊78

2．淡菜荠菜汤78

4．油爆墨鱼条79

5．龙眼豆枣黄芪80

汤80

6．莲藕茅根汤80

7．荠菜红烧肉81

8．乌贼骨炖鸡82

9．红枣炖猪皮82

11．鹿角粥83

10．乌鸡汤83

12．糯米阿胶粥84

13．山药山萸粥85

14．三七粉粥85

15．麻雀小米粥86

16．芍药花粥87

（六）倒经防治食谱88

1．猪蹄黑枣汤88

2．鸡蛋白芨百合88

糊88

3．韭菜冰糖饮89

4．荷叶汁90

5．百合地黄粥90

二、孕期保健及并发症调理食谱92

（一）孕妇健身养胎食谱93

1．咖喱牛肉93

2．西红柿炒鸡蛋94

3．红枣炖兔肉94

4．桃仁炒虾球95

5．山楂酸梅汤96

6．泥鳅鱼汤97

7．莲藕排骨薏米97

汤97

8．红烧鲐鱼98

9．五香兔肉99

10．牛奶焖嫩鸡100

11．柠檬鳜鱼101

12．熘胡萝卜丸子102

13．油菜炒猪肝103

14．清炒虾仁104

15．枸杞牛肝汤105

16．素炒绿豆芽105

17．炒蕹菜106

18．清炸蛎黄107

19．青萝卜炖鲱鱼107

20．牛肉汤108

21．生蚝瘦肉汤109

22．干贝瘦肉汤110

23．紫菜蚶肉110

24．脆爆海带111

25．豆芽炒猪肝112

26．炒墨鱼花113

27．怪味海带113

28．拌猪肝菠菜海114

米114

29．猪血粥115

30．虾皮拌香菜116

31．拌腐竹116

32．鱼头豆腐汤117

33．五香鲤鱼118

34．牛骨莲藕红枣119

汤119

35．紫苜蓿烧豆腐119

36．金针菇炒鸡肝119

37．黄花菜烧鸡120

38．蛋皮鱼卷121

39．松子仁烧香菇122

40．核桃仁豌豆泥123

42．炸鹌鹑124

41．蘑菇鹑蛋124

43．荔枝鸭125

44．炒榛子仁酱126

45．桃仁拌芹菜127

46．芝麻小白菜128

47．海带牡蛎汤129

48．瘦肉黄豆花生129

汤129

49．小米红枣粥130

50．黑米粥131

1．砂仁蒸鲫鱼132

（二）妊娠呕吐防治食谱132

2．粟米丸子133

3．醋蛋止呕汤133

4．冰糖姜汁甘蔗134

露134

5．生姜红糖汤135

6．竹茹芦根粥135

7．麦地粳米粥136

9．白术鲫鱼粥137

8．糯米粥137

10．鲜竹茹粥138

11．砂仁粳米粥138

12．川椒面粉羹139

13．韭菜生姜饮140

14．芦笋猪肉汤140

（三）妊娠浮肿防治食谱141

1．山楂鸡蛋烧鱼141

块141

2．珍珠螺肉丸142

3．瘦肉冬瓜盅143

4．银芽炒熟三鲜144

5．白萝卜豆腐144

6．番茄肉片煸扁145

豆145

7．鲤鱼冬瓜汤146

8．瘦肉黄豆汤147

9．黑豆汤147

10．羊肉冬瓜汤148

12．龙眼芡实粥149

11．赤小豆粳米粥149

13．羊肉羊肾粥150

14．老鸭粥151

15．赤小豆花生大枣151

粥151

16．猪肝绿豆粥152

（四）妊娠过程肌肉抽筋防治食谱153

1．蟹肉烧豆腐153

2．虾米炒芹菜154

4．糖醋脆皮鱼155

3．牛肉末炒芹菜155

5．糟田螺156

6．牡蛎海带汤157

7．豆腐虾皮鸡蛋158

汤158

8．黄豆排骨汤159

9．牛骨莲藕红枣159

汤159

10．紫菜虾皮汤160

12．牡蛎粥161

11．牛奶粥161

13．三鲜水饺162

（五）妊娠缺铁性贫血防治食谱163

1．炝海红163

2．软炸构杞猪肝164

3．菠菜烩猪血165

4．炖牛肝166

5．虾子烧豆腐166

6．青椒海带丝167

7．枸杞牛肝汤167

汤168

8．瘦肉紫菜鸡蛋168

10．小米面发糕169

9．猪肝菠菜粥169

11．大枣粥170

（六）胎动不安、流产防治食谱171

1．糖醋鲈鱼171

2．砂仁鲈鱼172

3．糖醋鲤鱼172

4．五香炖牛鼻173

6．豉汁蒸猪排174

5．艾叶煮鸡蛋174

7．南瓜蒂炒米粉175

8．枸杞根炖老母176

鸡176

9．砂仁生姜肘子176

10．莲子葡萄干汤177

11．苏梗砂仁莲子178

汤178

13．杜仲猪肚汤179

12．荷叶保胎汤179

14．核桃仁鸡蛋汤180

15．黑豆糯米粥181

16．莲子糯米粥181

17．南瓜粥182

18．苎麻鲤鱼粥183

19．白术南瓜粥183

20．小黄米母鸡粥184

粥185

22．党参杜仲糯米185

21．糯米淮山粥185

23．莲子芋肉粥186

24．竹茹阿胶粥187

25．黄芪川芎红糖187

粥187

26．葡萄干粥188

27．菟丝子红糖粥189

28．鸡蛋阿胶粥189

30．艾叶薏米粥190

29．鸡蛋白糖粥190

31．阳春面191

32．五色豆沙包192

（七）妊娠高血压综合征防治食谱193

1．肉丝炒芹菜193

2．葱花拌豆腐194

3．清炖木耳香菇194

4．洋葱炒牛肉丝195

5．芦笋莲珠196

7．竹荪芙蓉蛋汤197

6．酱香茄子197

8．荠菜炒双丁198

9．草菇冬瓜球199

10．黄豆芽蘑菇汤200

11．芹菜粥201

12．番茄粥201

13．香蕉粥202

三、产期保健及产后不适调理食谱203

2．空心菜粥204

1．豆腐皮粥204

（一）临盆利产助生食谱204

3．马齿苋粥205

4．冬苋菜粥206

5．紫苋菜粥206

6．陈皮海带粥207

7．小米面茶208

8．海带粥208

1．番茄鸡片209

（二）产妇滋补健身食谱209

2．陈皮牛肉210

3．番茄卷心菜牛211

肉211

4．山楂炖兔肉212

5．枸杞炖羊肉213

6．莲子炖猪肚214

7．当归生姜炖羊214

肉214

8．凤菇清炖鸡215

9．京葱海参216

10．平菇烧鲫鱼217

11．煎带鱼218

12．江米甜酒218

13．老母鸡汤219

14．豆腐皮蛋汤220

15．干贝猪肉汤220

16．海参冬菇汤221

17．饴糖大米粥222

18．小米龙眼粥222

19．大枣粟米粥223

20．美味火腿粥224

21．鸡丝粥224

22．小米鸡蛋粥225

23．牛奶枣粥225

24．绿豆银耳粥226

25．黄雌鸡米饭227

26．挂面卧鸡蛋227

27．双红饭228

28．枣泥包子229

30．三鲜汤面230

29．高汤水饺230

31．排骨汤面231

（三）产后贫血防治食谱232

1．黄鳝焖猪肉232

2．蒸拌肝肾233

3．归地烧羊肉234

4．花生鸡蛋煲枸234

枣234

5．木耳酒鸡235

7．豆腐猪血汤236

6．龙眼羹236

8．牛骨番茄汤237

9．枸杞山萸粥238

10．桑葚粥238

11．红豆龙眼糯米239

饭239

12．红枣紫糯米甜240

粥240

13．木耳大枣粥240

1．枸杞蒸鳗鱼241

（四）产后虚弱调理食谱241

2．桂花干贝242

3．香肥带鱼243

4．口蘑鸡片244

5．红焖加吉鱼245

6．北芪党参炖乌245

鸡245

7．火柿烧牛肉246

8．姜葱蒜炒蟹247

汤248

10．豆腐皮鹌鹑蛋248

9．红枣人参汤248

11．羊排骨粉丝汤249

12．山药羊肉奶汤250

13．牛奶麦片粥251

14．补虚正气粥251

15．蛋花粥252

16．鸡汁粥252

17．甜藕粥253

1．木瓜炖羊肉254

18．猪血鱼片粥254

（五）产后腰痛防治食谱254

2．炖狗肉255

3．杜仲归地炖乌256

鸡256

4．韭黄炒猪腰257

5．虫草续断炖鸭258

6．炒猪腰258

7．鲮鱼鸡蓉汤259

汤260

8．陈皮草果鹿蹄260

9．羊肉杜仲肉桂261

汤261

10．牛膝粥261

11．猪肾粥262

（六）产后腹痛防治食谱263

1．当归煮猪肝263

2．田七炖母鸡263

3．桂姜蒸瘦猪肉264

鸡265

5．归姜羊肉汤265

4．丹参肉桂炖田265

6．三七鹿筋汤266

7．桂皮红糖汤267

8．肉桂茴香羊肉267

汤267

9．陈皮龙眼粥268

1．葱白炖猪蹄269

10．枳实赤芍红糖粥269

（七）产后身痛防治食谱269

2．参芪归姜羊肉270

羹270

3．人参炖猪皮271

4．麦芽田七蒸肉271

5．鸡血藤红糖鸡蛋272

汤272

7．白芷菠菜羊肝273

汤273

6．归枣牛筋花生273

汤273

8．葱白鸡蛋汤274

9．葱白姜糖汤275

10．肉桂猪肝粥275

（八）产后恶露不止防治食谱276

1．参芪炖肥母鸡276

羹277

3．鸡蛋大枣汤277

2．阿胶甜酒鸡蛋277

4．益母木耳汤278

5．藕节黄芪猪肉279

汤279

6．山楂粥279

7．脆鳝面279

8．红曲粳米粥280

9．红糖牡丹花粥281

10．桃仁粥281

粥282

12．黄芪橘皮红糖282

11．红枣阿胶粥282

（九）产后便秘防治食谱283

1．核桃仁拌芹菜283

2．鸡丝苋菜284

3．海蜇荸荠汤284

4．海参猪肠木耳285

汤285

5．香蕉炖冰糖286

饮287

6．蜂蜜牛奶芝麻287

7．香蜜茶288

8．柏子仁粥288

9．杏仁白糖粥289

10．首乌红枣粥289

11．无花果蜂蜜粥290

12．甘薯粥290

13．松子仁粥291

14．桑葚芝麻面292

四、哺乳期防病保健食谱293

2．鲫鱼炖蛋294

1．黄酒蒸虾294

（一）产后催乳食谱294

3．川芎当归炖山295

甲295

4．猪蹄炖丝瓜豆296

腐296

5．羊奶炖猪蹄297

肉298

7．菠萝蜜种仁炖猪298

肉298

6．黄花杞子蒸瘦298

8．木瓜烧带鱼299

9．鸡蛋芝麻300

10．鲇鱼鸡蛋羹300

11．赤豆鲤鱼汤301

12．通草鲫鱼汤301

13．木瓜鳅鱼汤302

14．花生鸡脚汤302

15．豆腐酒酿汤303

17．鲜虾丝瓜汤304

16．人参鸡肉汤304

18．鹿肉汤305

19．蜜果猪蹄汤306

20．黄花菜猪瘦肉306

汤306

21．催乳鲤鱼汤307

22．黄芪猪肝汤307

23．鲢鱼丝瓜汤308

24．莴苣猪肉粥308

25．花生米粥309

27．鲢鱼小米粥310

26．猪蹄粥310

28．豌豆粥311

29．红苕粥311

30．茴香粥312

31．山甲路路通粥313

32．鲤鱼汁粥313

（二）产后乳汁自出防治食谱314

1．芡实莲淮枣鸡314

汤314

汤315

3．人参芡实羊肉315

2．青皮萸肉猪心315

汤315

4．党参覆盆红枣316

粥316

5．莲参粥317

6．黄芪金樱粥317

7．香附芡实粥318

8．柴郁莲子粥318

1．花椒红糖汤319

（三）回乳食谱319

2．回乳汤320

3．回乳粥320

4．麦芽粥321

五、更年期保健及综合征防治食谱322

（一）更年期心悸失眠防治食谱322

1．莲子百合炖猪322

肉322

2．莲子龙眼蒸鸡323

4．杞莲枣煮鸡蛋324

3．猪心蒸朱砂324

5．豆豉酱猪心325

6．木耳炖豆腐326

7．参归猪肝汤327

8．莲子芡实猪肉327

汤327

9．百合蛋黄羹328

10．鸡子黄生地百合328

汤328

12．茯神鸡蛋329

11．白酒阿胶蒸蛋329

13．百合银耳汤330

14．柏仁百合阿胶331

粥331

15．合欢花粥331

16．更年康粥332

17．山药小麦粥333

18．小米枣仁粥333

20．大枣桑葚粥334

19．茯苓龙眼肉粥334

21．养心粥335

22．参枣饭335

23．酸枣莲子粥336

24．柏子仁蜂蜜粥336

25．玉米粳米粥337

（二）更年期眩晕头痛防治食谱338

1．炒竹笋338

2．菊花菜熬瘦肉338

3．生煸枸杞菜339

4．天麻炖猪脑340

5．菊茉鸡片340

6．葵花盘鸡蛋341

7．天麻鱼头粥342

8．芹菜枣仁汤342

9．天麻枸杞煮蛋343

10．鳙鱼头川芎白芷343

汤343

12．生牡蛎芹菜粥344

11．茄瓜芹菜猪肉344

汤344

13．杭菊花粥345

（三）更年期潮热汗出防治食谱346

1．百合雪梨炖猪346

肺346

2．虫草胎盘炖母347

鸡347

3．甲鱼炖地骨皮347

心348

4．黑豆枣莲煲猪348

5．瘦肉参麦汤349

6．牡蛎紫菜汤349

7．牡蛎粥350

8．冬虫小米粥351

9．枣仁枣皮粥351

10．枸杞甲鱼汤352

（四）更年期忧郁症防治食谱353

1．煮猪头353

汤353

11．肉丝蛋黄紫菜353

2．枸杞鲜蘑炒猪354

心354

3．桑叶煮鸡蛋355

4．海蜇荸荠莲子355

汤355

5．茯神大枣粥356

6．香附粳米粥356

7．百合粥357

8．加味柴胡疏肝358

粥358

9．糯米灵芝粥358

10．甘麦大枣汤359

（五）更年期骨质疏松防治食谱360

1．西施虾仁360

2．三鲜发菜卷361

3．猪骨炖黄豆362

4．锅塌豆腐363

6．干煸牛肉丝364

5．炒螃蟹364

7．海带排骨汤365

8．虾皮汤366

9．杜仲羊骨粥366

10．鲜奶核桃粥367

11．红枣羊骨糯米368

粥368

（六）更年期性功能低下调理食谱368

1．锁阳炖鸡368

2．韭菜炒鸡蛋369

4．枸杞炖羊肉370

3．虫草炖黄雀370

5．神功狗肉煲371

6．薏米香酥麻雀372

7．龙马童子鸡372

8．炖猪肾373

9．二仙羊肉汤374

10．双鞭汤375

11．苁蓉羊肉粥375

12．鹿鞭粥376