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![胶体科学导论](https://www.shukui.net/cover/67/32854127.jpg)
- 郑忠编 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:7040010488
- 出版时间:1989
- 标注页数:551页
- 文件大小:17MB
- 文件页数:564页
- 主题词:
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图书目录
第一章 绪论1
1-1 前言1
1-2 分散度与比表面4
1-3 多分散性和平均分(粒)子量6
归纳与讨论9
参考资料10
习题11
第二章 胶体的形成和增长13
2-1 胶体形成过程的热力学基础13
1 相图、平衡相和亚稳相13
2 胶体形成过程的推动力16
2-2 胶体形成过程的动力学基础19
2-3 核化过程24
1 核化机理24
2 临界核的形成26
3 均相核化速率29
4 组成有变化的均相核化33
5 多相核化34
6 多相核化速率37
2-4 增长过程38
1 析出晶体和液体具有相同的组分38
2 析出晶体和液体具有不同的组分40
2-5 影响胶粒形成的因素42
1 温度的影响43
3 界面性质的影响44
2 过饱和度的影响44
归纳与讨论46
参考资料47
习题48
第三章 渗透、扩散与沉降49
3-1 布朗运动*49++ 3-2 渗透压与唐南(Donnan)平衡53
1 渗透压的产生53
2 渗透压理论54
3 非理想溶液的渗透压56
4 唐南平衡59
1 扩散与费克定律61
3-3 扩散61
2 扩散系数的测定64
3 爱因斯坦扩散定律68
3-4 沉降74
1 在重力场中的沉降速度74
2 在超离心力场中的沉降速度77
3 沉降-扩散平衡79
归纳与讨论83
参考资料85
习题85
第四章 光散射88
4-1 导言88
1 雷利光散射98
4-2 经典光散射理论98
2 溶液光散射——德拜理论102
3 RGD光散射理论及其应用107
4-3 准弹性光散射(QELS)122
4-4 光散射光谱在化学、化工中的一些应用130
1 在高分子溶液中的应用130
2 在流体力学中的应用134
3 在反应动力学中的应用136
4 在相变过程中的应用137
归纳与讨论141
参考资料142
习题143
第五章 界面物理化学147
5-1 表面张力及其测定147
1 表面张力和界面张力147
2 表面自由能及其它表面热力学量149
3 影响表面张力的因素152
4 表面张力与分子间力——色散表面张力156
5 表面张力与界面张力的定量关系159
6 溶液的表面张力162
7 表(界)面张力的测定169
5-2 毛细现象176
1 毛细管上升速率176
3 毛细管凝结184
1 一种液体在另一种不相溶液体上的铺展187
5-3 表面膜187
2 液体在固体表面上的铺展190
3 膜压与单分子膜192
5-4 吸附200
1 化学吸附与物理吸附200
2 吸附热203
3 停留时间207
4 吸附速度212
5 二维状态方程与等温方程215
6 固体在高聚物溶液中的吸附220
5-5 润湿227
1 接触角及其滞后227
2 润湿热231
3 接触角的测定235
4 影响接触角的因素239
归纳与讨论243
参考资料245
习题246
第六章 双电层及电动理论252
6-1 固体表面带电的原因252
6-2 扩散双电层的经典理论257
1 德拜-尤格尔近似式257
2 古依-查普曼理论261
6-3 古依-查普曼扩散双电层理论的校正——斯特恩理论265
6-4 电泳与ζ-电位理论270
1 电泳的极限方程271
2 亨利(Herny)方程式276
3 表面电导及松弛效应279
6-5 电渗与流动电位282
1 电渗282
2 流动电位285
6-6 电动参数的测量289
1 电渗参数的测量289
2 电泳参数的测量293
归纳与讨论299
参考资料301
习题302
1 胶粒双电层重叠时产生的静电排斥力306
7-1 经典稳定理论——DLVO理论306
第七章 胶体分散物系的稳定与聚沉306
2 胶粒间的长程范德华吸引力314
3 DLVO理论及其应用323
7-2 吸附高聚物对胶体的稳定——空间稳定理论333
1 空间斥力位能UR?334
2 吸附层对吸力位能的影响342
3 影响空间稳定性的因素345
7-3 自由高聚物对胶体的稳定——空缺稳定理论349
1 空缺稳定的描述349
2 空缺稳定的理论研究352
3 影响空缺稳定的因素357
1 电解质聚沉360
7-4 胶体分散物系的聚沉360
2 高聚物聚沉364
3 快速聚沉动力学372
4 慢速聚沉动力学375
归纳与讨论381
参考资料385
习题385
第八章 流变学基础390
8-1 流型390
1 流型简介390
2 牛顿流型395
3 塑性流型395
4 准塑流型396
5 膨胀流型398
6 触变400
8-2 粘度及其测定403
1 粘度403
2 毛细管粘度计406
3 同轴转筒粘度计412
4 锥-面粘度计416
8-3 胶体、悬浮液的粘度418
1 爱因斯坦粘度定律418
2 粒子形状对粘度的影响420
3 粒子大小及其多分数性对粘度的影响422
4 粒子的溶剂化和不对称性的影响425
5 粒子所带电荷的影响——电粘效应428
6 溶剂及温度效应430
8-4 高聚物溶液的粘度与其分子量432
归纳与讨论436
参考资料438
习题438
第九章 乳状液和泡沫444
9-1 乳状液的稳定444
1 定向楔理论444
2 界面张力理论446
3 界面膜的稳定作用447
4 乳状液稳定的电效应448
5 固体微粒对乳状液的稳定效应453
6 液晶与乳状液的稳定性456
9-2 乳化剂与HLB值458
9-3 乳状液的转换462
1 乳状液的转换机理462
2 相体积比率与乳状液转换的关系463
3 对抗性乳化剂与乳状液转换的关系464
4 乳状液转换的温度效应465
9-4 乳状液的去乳化作用467
9-5 微乳状液474
9-6 泡沫的形成及其结构482
1 泡沫的形成483
2 泡沫的结构484
9-7 泡沫的渗出作用486
9-8 泡沫的稳定及其影响因素489
9-9 消泡494
归纳与讨论495
参考资料496
习题496
第十章 应用实例498
10-1 洗涤498
1 表面活性剂499
2 洗涤机理503
3 增效助剂506
10-2 矿石的浮选507
1 浮选机理508
2 捕集剂及其作用512
3 调整剂及其作用514
10-3 一些陶瓷浆料的性质515
1 粘土-水系统浆料516
2 Al2O3-水系统浆料521
10-4 液膜分离技术处理废水525
1 液膜分离技术的原理526
2 液膜废水处理532
归纳与讨论536
参考资料538
附录Ⅰ 国际单位(SI)539
附录Ⅱ 常用的一些物理常数541
附录Ⅲ 符号一览表542
附录Ⅳ 主题索引547