图书介绍

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奶牛优质高产实用技术
  • 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编 著
  • 出版社: 北京:中国农业大学出版社
  • ISBN:9787811173475
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:120页
  • 文件大小:6MB
  • 文件页数:131页
  • 主题词:乳牛-饲养管理

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图书目录

一、优良奶牛的选购1

(一)优良奶牛的选择1

(二)各种假冒伪劣奶牛的识别7

(三)奶牛的转运8

二、奶牛的采食、消化特点10

(一)采食特点10

(二)消化特点11

三、奶牛的饲料及加工技术14

(一)青贮饲料的制作技术14

(二)干草的晒制方法19

(三)常用精饲料的加工与调制20

(四)糟渣类饲料的利用21

(五)青绿多汁饲料的生产与使用23

(六)奶牛的饲料添加剂24

(七)全混日粮(TMR)的加工与应用27

(八)奶牛各年龄段的饲料需要量29

四、奶牛的繁殖技术31

(一)奶牛的发情鉴定技术31

(二)奶牛的配种技术34

(三)奶牛的妊娠检查技术38

(四)奶牛的预产期推算39

(五)奶牛的繁殖新技术40

(六)奶牛流产的原因及预防措施41

(七)奶牛分泌物异常的原因及处理方法42

五、奶牛各阶段的饲养管理技术44

(一)围产期母牛的饲养管理技术44

(二)犊牛的培育技术50

(三)育成牛的饲养管理技术55

(四)泌乳牛的饲养管理技术56

(五)干奶牛的饲养管理技术65

六、挤奶技术69

(一)奶牛的泌乳生理69

(二)奶牛的挤奶卫生71

(三)奶牛的挤奶程序73

(四)手工挤奶技术75

(五)机器挤奶技术76

(六)奶牛拒绝挤奶的原因及处理方法82

(七)预防初产牛乳头皲裂的方法83

(八)奶牛产酸奶的原因及预防措施84

(九)“酒精阳性乳”及形成的原因85

(十)提高奶牛牛奶乳脂率的综合措施85

七、鲜奶管理技术88

(一)鲜奶的过滤88

(二)鲜奶的冷却与保存89

(三)鲜奶的运输91

八、奶牛的保健92

(一)奶牛群的保健目标92

(二)奶牛场的防疫卫生92

(三)奶牛乳房的卫生保健95

(四)牛蹄的卫生保健99

(五)奶牛营养代谢疾病的监控103

(六)奶牛寄生虫病预防105

(七)奶牛常见营养代谢疾病的防治106

(八)犊牛常见病的防治110

附录1 我国的牛奶质量标准114

附录2 法国生奶“以质论价”收购办法(2003年执行)115

附录3 奶牛的常用疫苗118

参考文献120

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