图书介绍
个人快餐烩饭PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 谢蕙蒙主编 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534118360
- 出版时间：2003
- 标注页数：71页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：74页
- 主题词：
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图书目录
目录5
编者的话5
烩饭、快餐的烹调秘诀6
煮饭的学问8
烩饭勾芡的技巧10
醋溜丸子饭12
辣子鸡丁饭13
沙茶牛肉饭14
咕咾肉饭15
生炒鳝鱼饭16
京酱肉丝饭17
咸鱼鸡粒饭18
葱爆牛肉饭19
水果鸡柳饭20
姜丝牛肉饭21
五柳花枝饭22
荫豉蚝饭23
蚝油鲜菇饭24
百合鲜贝饭25
酸菜牛肉饭26
简易快餐27
青豆虾仁饭27
哈密瓜牛柳饭28
炸酱饭29
金菇鸡丝饭30
豇豆肉末饭31
鱼香茄子饭32
牛腩饭33
焢肉饭34
炒三丝饭35
番茄鱼片饭36
豉汁小排饭37
中式烩饭38
黑胡椒牛柳烩饭38
广州烩饭39
咖喱鸡饭40
三鲜烩饭41
罗汉素烩饭42
甜豆牛肉烩饭43
芋头蒸肉饭44
海鲜煲饭45
什锦海鲜烩饭46
原盅滑鸡饭47
鱼片烩饭48
鲜茄牛肉烩饭49
雪里红鸡丝烩饭50
胡萝卜牛肉饭51
香菇肉臊饭52
上海火腿菜饭53
红豆饭54
猪排丼55
日式丼饭55
亲子丼56
牛丼57
鸭肉丼58
柳川丼59
蚵扬丼60
白鱼大根丼61
铁板胜丼62
鸡肉甘煮丼63
中华丼64
和风丼65
能登牛肉丼66
明虾串照丼67
南洋风味饭68
焗椰浆海鲜饭68
椰子焗饭69
椰汁碎肉饭70
咖喱热狗焗饭71