图书介绍
高产奶牛饲养技术指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王中华主编 著
- 出版社： 北京：北京农业大学出版社
- ISBN：7810665499
- 出版时间：2003
- 标注页数：457页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：465页
- 主题词：
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 奶牛生产的特点1
第二节 世界奶牛业概况4
第三节 我国奶牛业概况9
第四节 主要奶牛品种简介12
第二章 奶牛的体型外貌鉴定20
第一节 奶牛的体表部位及要求20
第二节 奶牛体型外貌的评定24
第三章 奶牛的泌乳与生产性能测定37
第一节 泌乳生理37
第二节 乳成分的合成48
第三节 影响产奶量的因素53
第四节 产奶量的测定和计算56
第四章 牛群的改良62
第一节 牛群改良的遗传基础62
第二节 奶牛的选种75
第三节 奶牛的选配91
第四节 奶牛的育种方法95
第五章 奶牛的繁殖100
第一节 奶牛繁殖泌乳的神经激素调节100
第二节 奶牛生殖的器官与生殖生理109
第三节 发情与发情鉴定119
第四节 妊娠与分娩131
第五节 人工授精技术150
第六节 奶牛受控繁殖技术180
第七节 繁殖管理197
第六章 奶牛的营养203
第一节 奶牛的消化生理与营养物质的消化203
第二节 奶牛的营养物质需要量236
第三节 奶牛营养的几个特殊问题257
第四节 奶牛的日粮配合266
第七章 奶牛饲料的生产与加工调制271
第一节 奶牛的饲料271
第二节 常见牧草的种植技术275
第三节 青贮饲料及其制作311
第四节 干草及其调制328
第五节 块根、块茎及瓜类的保藏343
第八章 奶牛的饲养管理347
第一节 泌乳母牛的饲养管理347
第二节 犊牛的饲养管理369
第三节 育成牛的饲养管理382
第四节 种公牛的饲养管理386
第九章 奶牛场的建设392
第一节 选址与布局392
第二节 牛舍建筑394
第三节 奶牛场的设备395
第十章 牛奶的初加工398
第一节 牛奶的化学成分和物理性质398
第二节 牛奶的污染及防止措施411
第三节 鲜奶的初步处理415
第十一章 奶牛的代谢病、中毒病与乳房疾病424
第一节 代谢病424
第二节 中毒病437
第三节 乳房疾病444