图书介绍
食品安全法律制度研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 廖斌，张亚军著 著
- 出版社： 北京：中国政法大学出版社
- ISBN：9787562047292
- 出版时间：2013
- 标注页数：317页
- 文件大小：132MB
- 文件页数：341页
- 主题词：食品卫生法－研究－中国
PDF下载
下载说明
食品安全法律制度研究PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
前言1
第一章 食品安全与监管概述7
第一节 食品安全的内涵及属性7
一、食品及食品安全概念分析7
二、“食品安全”的标准22
第二节 风险社会理念与食品安全属性28
一、风险社会理念28
二、风险社会下食品安全的属性37
第三节 我国食品安全监管机制概述39
一、食品安全监管机制内涵39
二、我国食品安全监管机制介绍41
第二章 食品生产经营法律制度52
第一节 食品生产经营52
一、食品生产经营许可52
二、食品生产经营标准54
三、生产经营者禁止生产经营的食品55
四、食品从业人员的管理56
五、食品容器包装材料、工具设备的管理59
六、食品添加剂管理59
七、持定保健功能食品管理60
八、生产采购管理61
第二节 食品生产经营者的社会责任61
一、企业社会责任的概念、范围62
二、食品生产经营者对消费者的社会责任70
三、食品生产经营者社会责任意识的树立72
第三章 食品安全监管制度76
第一节 食品安全风险监测、评估制度76
一、食品安全风险监测制度76
二、食品安全风险评估制度79
第二节 食品质量安全市场准入制度85
一、食品质量安全市场准入制度的内涵85
二、食品质量安全市场准入制度的内容86
三、食品安全质量市场准入制度的适用范围及条件89
四、对我国食品质量安全市场准入制度的思考96
第三节 食品信息追溯制度100
一、食品信息追溯制度概述100
二、国外食品安全法中的信息追溯制度102
三、我国食品信息追溯制度的构建与完善107
第四节 食品召回制度115
一、我国食品召回制度的基本内涵115
二、国外食品安全召回制度的持点119
三、我国食品召回制度的不足122
四、我国食品召回制度的完善建议126
第五节 HACCP（危害分析和关键控制点）制度130
一、HACCP的基本内涵、基本原则130
二、国外HACCP制度的运行状况133
三、国外HACCP制度对我国食品安全监管的启示137
第六节 食品安全标准体系139
一、我国食品安全标准体系的内涵及现状139
二、美国食品安全标准体系的特点141
三、美国食品安全标准体系对我国的启示142
第四章 食品安全的民事责任制度147
第一节 食品安全民事责任的法律分析147
一、食品安全民事责任构成要件147
二、食品安全侵权责任的法津特殊性分析152
三、食品安全侵权责任的归责原则155
第二节 食品安全民事赔偿制度161
一、食品安全侵权的赔偿原则161
二、食品安全侵权的赔偿范围165
三、食品安全侵权的免责事由170
第三节 食品安全民事责任的立法完善172
一、完善食品安全民事责任的归责原则172
二、建立食品安全责任保险制度174
三、完善食品安全民事责任的赔偿制度177
四、设立责任追究代替诉讼制度180
第五章 食品安全的行政责任制度182
第一节 外国的食品安全行政监管责任制度概述182
一、美国食品安全行政监管模式与责任制度182
二、英国食品安全行政监管模式与责任制度186
三、加拿大食品安全行政监管模式与责任制度188
四、日本食品安全行政监管模式与责任制度191
第二节 我国食品安全的行政责任制度194
一、我国食品安全的主管部门194
二、各级食品安全行政监管部门的职责199
三、我国食品安全行政责任的种类199
第三节 完善我国食品安全行政责任制度的构想208
一、我国食品安全监管行政制度之反思208
二、完善我国食品安全行政责任之思考212
第六章 食品安全刑事责任制度219
第一节 我国食品安全刑法保护的现状219
一、生产经营类犯罪219
二、危害公共安全类犯罪236
三、非法经营类犯罪241
四、食品安全监管渎职罪253
第二节 我国食品安全刑法保护之反思269
一、食品安全刑法规范与风险社会思想下的预防性刑法差距甚大270
二、食品安全犯罪性质认识不足，定位不准确272
三、《食品安全法》等附属刑法与刑法规定衔接不足273
四、不符合安全标准的食品与有毒、有害食品的区分困难275
五、立法规定不明确，缺乏可操作性276
六、不安全食品持有、储存者的刑事责任缺失277
七、食品犯罪的刑阶设计欠合理280
第三节 风险社会视野下我国食品安全刑法保护之重构281
一、风险社会下我国食品安全刑法规制的意义281
二、增设与风险社会理念相适应的新型犯罪286
三、规范食品安全犯罪的刑法规定289
四、食品犯罪惩罚机制中的行政297
刑法完善297
主要参考文献306
后记316