图书介绍
民间经典山西菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 好豆网编 著
- 出版社： 北京：东方出版社
- ISBN：9787506050661
- 出版时间：2012
- 标注页数：97页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：101页
- 主题词：菜谱－山西省
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图书目录
清蒸猪肚汤10
蜜汁里脊肉12
凉拌剪刀面14
过油肉16
红枣米糕20
清蒸山药22
糖酥饼24
打卤面28
黄芪羊肉汤30
白菜鸡蛋汤馄饨32
冷香豆腐脑34
三色拨鱼36
馓子40
水揪片42
襄汾藕盒46
凉拌莜面50
烤羊腿52
太平臊子面54
丸子刀削面57
枣泥饼60
临汾糯米糕63
崞阳麻叶66
九味白肉71
鸡蛋灌饼74
老醋菠菜花生77
山西玫瑰饼80
窝窝头83
永济麻花86
香煎黄米糕89
生菜炝锅面92
山西剔尖面95