图书介绍
美味健康醋PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李家雄著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501940215
- 出版时间：2003
- 标注页数：83页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：86页
- 主题词：食用醋－基本知识
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图书目录
妙醋多4
米食面食7
姜醋米汉堡7
五丝凉面9
牡蛎仔面线10
小鱼醋饭10
鳕鱼肝面包13
醋汁米粉15
肉类17
烤羊排17
生牛肉19
梅醋蒸排骨20
姜丝醋大肠20
酸笋扣肉23
糖醋里脊25
海鲜27
清蒸醋鱼27
醋烩海参29
醋牡蛎仔30
五味鱿鱼30
姜醋生鱼片33
红烧醋鱼35
陈醋鱿鱼37
蔬菜39
醋莲藕39
醋蘑菇41
家庭泡菜42
薏仁醋豆腐42
凉拌番茄45
醋海带芽47
醋味三丝49
汤品51
酸黄瓜鸡片汤51
酸菜肚片汤52
酸辣汤52
鱼酸汤55
番茄汤57
沙拉点心59
什锦蔬菜沙拉58
水果虾沙拉58
海鲜沙拉61
葡萄柚果冻62
鲜乳苹果优格62
陈醋水果盅64
红酒醋西洋梨64
饮料冰品67
薄荷醋茶66
姜醋茶66
醋汁红茶67
醋蛋汁68
柠檬醋汁68
百香果醋冰汁69
白酒冰醋汁69
水果鸡尾酒醋70
葡萄柚醋汽水70
冰梅子醋汁71
苹果醋西打71
醋梅子冰72
泡醋73
梅子泡醋73
生姜泡醋73
玉米笋泡醋74
洋葱泡醋74
甜椒泡醋75
小黄瓜泡醋75
泡醋蛋76
大蒜泡醋76
辣椒泡醋77
蜂密苹果醋77
酱料79
白醋酱78
油醋酱78
香料醋酱79
五味酱80
洋葱酱80
茄汁酱81
姜醋酱81
橙醋酱82
生活小醋方索引83