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噬菌作用
  • (苏)я.и.拉乌廷斯金著;严幼宽译 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:
  • 出版时间:1957
  • 标注页数:138页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:143页
  • 主题词:

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图书目录

目录1

噬菌体的结构6

噬菌体的形态学6

噬菌体的化学成份10

噬菌体的抗原性12

噬菌体的繁殖16

噬菌体繁殖的规律性16

噬菌体繁殖的某些特性23

噬菌体溶菌作用的活化剂24

噬菌体对外界影响的抗性27

噬菌体的保存29

噬菌体的丧失活性31

能产生溶解作用的现象37

能产生溶解作用的培养物37

能产生溶解作用底培养物的实验获得法42

能产生溶解作用性的丧失45

阐明能产生溶解作用性的方法46

能产生溶解作用现象的实质48

噬菌体的变异性55

噬菌体在自然界的分布及其分离和定量测定的方法61

噬菌体在自然界的分布61

噬菌体的分离法62

噬菌体微粒数量的测定法68

噬菌现象对一些发酵生产的意义71

干酪制造业中的噬菌作用72

干酪制造厂中噬菌体出现的来源73

在干酪制造业以及乳品工业的其他部门中防治噬菌体的措施76

抗生素工业中的噬菌作用问题82

在抗生素工业中噬菌作用的防治措施87

其他发酵生产中的噬菌作用91

微生物在噬菌体影响下的变异性94

对噬菌体有抵抗力的培养物94

微生物在噬菌体影响下的变异性108

噬菌体的本性问题114

参考文献122

学名及术语对照表127

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