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目录1

第一章　因地制宜安排小麦的种植方式1

第一节　小麦生产的意义1

第二节　小麦在耕作制度中的地位2

第三节 合理布局的原则2

一、农林牧副渔结合，保护自然环境，促进生态平衡3

二、处理好种植业中各种作物的关系4

四、因时因地种植，避免单一化5

三、认真做到充分用地，积极养地，用养结合，经济、高效、低成本5

第四节 因地制宜确定适宜的种植方式6

一、高水肥早茬地三种三收或两种两收的种植方式6

二、中低水肥中晚茬地两种两收或三种三收的种植9

方式9

三、小麦与经济作物两种两收的种植方式13

四、多种方式搭配充分发挥各种条件和各种方式的14

增产作用14

第一节　小麦丰产对土壤的要求16

一、高产麦田的土壤养分状况16

第二章　小麦丰产与土、肥、水的关系16

二、高产麦田的土壤物理性质22

三、小麦生产中土壤障碍因素分析25

第二节 小麦丰产对养分的要求32

一、氮、磷、钾对小麦的营养作用32

二、小麦需肥规律34

三、小麦的需肥量和施肥量36

第三节　小麦丰产对水分的要求41

一、小麦的耗水量和耗水系数41

二、小麦不同生育时期的耗水特点44

三、合理灌溉，经济用水46

第四节　建设高产稳产麦田，打好小麦丰产基础52

一、因地制宜，建立小麦大面积丰产方田52

二、平整土地，浇足底墒水53

三、施足底肥，培肥土壤56

四、深耕细耙，精细整地57

第三章　选好品种，充分发挥良种的增产作用60

第一节　什么是优良品种60

一、高产60

二、稳产61

三、适合当地的种植制度64

第二节　合理地选用优良品种65

一、合理搭配，防止品种单一化和多、乱、杂65

二、良种和良法配套67

三、良种的使用应保持相对稳定69

第四章　适时、高质量种好小麦71

第一节　小麦种子发芽出苗和苗期生育特点71

一、种子的结构71

二、种子的休眠73

三、种子萌发的条件74

四、种子的萌发和幼苗的形成75

五、小麦的分蘖86

第二节　适时播种93

一、适时播种的意义93

二、怎样确定适宜的播种期94

第三节　合理密植97

一、小麦产量因素与群体和个体的辩证关系97

二、确定适宜的播种量98

三、选择适宜的种植方式104

第四节　做好播前准备105

一、精选大粒种子，提高种子质量105

二、做好发芽试验，为计算播种量提供依据106

三、做好播种机具的检修，调好播种量107

第五节　提高播种质量108

第五章　冬前及越冬期麦田管理110

一、查苗补种，保证全苗110

三、促弱控旺，培育壮苗111

二、及时疏苗，力求苗匀111

四、中耕除草113

五、适时冬灌，保苗安全越冬114

六、追施冬肥，供苗春用116

七、破埂盖土，防寒保苗117

第六章　冬小麦春季生育特点及栽培管理118

第一节　小麦春季管理的生物学基础118

一、叶的生长及叶面积的促控118

二、茎的生长与倒伏的关系130

三、根的生长与促进措施135

四、分蘖消长及成穗规律138

五、穗的分化及争取穗大粒多的途径141

六、器官的相互关系151

第二节　小麦的春季管理153

一、返青期管理154

二、中期管理158

第七章 冬小麦后期生育特点及管理措施163

第一节　抽穗与开花163

一、籽粒的建成和灌浆成熟164

第二节　籽粒形成过程与增加粒重的措施164

二、影响粒重的因素及争取粒重的措施166

三、适时收获174

第八章　春小麦栽培要点176

第一节　春小麦的生育特点176

第二节　春小麦栽培技术要点178

第九章　引种184

第一节　引种的意义184

第二节　引种的根据185

一、生态区划是引种的根据185

二、我国的气候特点与小麦的生态区划186

第三节　引种的方法与步骤194

第十章　系统育种196

第一节　系统育种的意义196

第二节　系统育种的依据197

第三节 系统育种的方法和程序200

一、系统育种的方法200

二、系统育种程序203

一、杂交亲本的选用204

第一节　亲本选配204

第十一章　有性杂交育种204

二、亲本选配的一般原则205

第二节　杂交方式208

一、单交208

二、复交208

三、回交210

第三节　杂交技术211

一、小麦花器构造与开花习性211

二、去雄与授粉212

三、调节花期214

一、杂种后代的处理215

第四节　杂种后代的处理与选择215

二、杂种后代的选择224

第五节　杂交育种程序、区域试验及品种审定227

一、杂交育种程序227

二、区域试验229

三、生产试验和栽培试验229

第六节　原种生产230

一、生产原种的意义和原种标准230

四、品种审定230

二、生产原种的程序和方法231

第十二章　小麦几个重要性状的选育问题233

一、高产233

二、早熟性234

三、品质235

四、抗寒性236

五、耐湿性236

六、抗旱性237

第一节　小麦锈病239

第十三章　小麦病害及其防治239

第二节　小麦病毒病251

第三节　小麦全蚀病254

第四节　小麦白粉病258

第五节　小麦黑穗病259

第六节　小麦赤霉病264

第七节　小麦根腐病267

第十四章　虫害及其防治270

第一节　地下害虫270

一、蝼蛄271

二、蛴螬273

三、金针虫276

第二节　麦蚜284

第三节　麦秆蝇289

第四节　麦蜘蛛295

第五节　麦叶蜂299

附1：我国各地优良小麦品种选介304

附2：小麦调查记载方法310