图书介绍
中国茶叶市场现状及运行机理研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 许咏梅著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109156098
- 出版时间：2011
- 标注页数：338页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：350页
- 主题词：茶叶－国内市场－研究－中国
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图书目录
第一章 导论1
第一节 研究背景及意义1
第二节 国内外研究现状3
第三节 研究目标、研究内容、研究范围以及拟解决的关键问题6
第四节 技术路线与研究方法8
第二章 理论基础24
第一节 市场理论24
第二节 交易费用理论、交易效率理论30
第三节 市场关联理论36
第三章 中国茶叶市场的形成、演变48
第一节 中国古、近代茶叶市场的萌芽、初成及演变49
第二节 中国茶叶市场发展现状56
第四章 中国茶叶市场价格形成67
第一节 中国古、近代茶叶市场价格状况67
第二节 中国茶叶市场价格现状73
第三节 我国茶叶市场价格形成及影响因素分析85
第四节 本章小结95
第五章 中国茶叶市场交易效率实证分析97
第一节 中国茶叶市场是否有效?或有效率?成功和失败的理论与案例实证98
第二节 中国茶叶市场交易效率实证分析116
第三节 案例——以浙江为例的案例实证研究133
第四节 本章小结152
第六章 中国茶叶市场之间关联效应实证分析156
第一节 中国茶叶市场之间横向关联效应分析156
第二节 中国茶叶市场间关联效应的实证分析——从茶产品流通的视角163
第三节 案例——以浙江为例的关联实证分析204
第四节 本章小结218
第七章 中国内销茶叶市场与外销茶叶市场之间影响效应分析219
第一节 内销市场与外销市场互动影响分析219
第二节 外销市场影响的案例：安徽祁门精制红茶厂转制和祁门“红”改“绿”243
第三节 内销市场影响的案例：嵊州崇仁镇名优茶市场萎缩244
第四节 内外销茶叶市场相互影响效应249
第五节 本章小结252
第八章 中国茶叶品种问市场关系的研究253
第一节 中国各茶类生产和消费状况253
第二节 中国主要茶类品种市场状况264
第三节 中国茶类品种市场之间关系的经济学实证分析282
第四节 本章小结291
第九章 世界主要茶叶国家交易方式及借鉴293
第一节 世界主要茶叶国家交易方式的考察293
第二节 国际茶叶交易方式经验借鉴与启示301
第十章 中国未来茶叶流通交易方式探讨305
第一节 以往中国茶叶拍卖市场运作尝试及讨论306
第二节 我国目前茶叶的流通交易方式308
第三节 新昌——中国茶市的实践探索310
第四节 安溪中国茶都茶叶拍卖交易中心“试拍”成功311
第五节 我国未来茶叶流通交易方式的设想312
第十一章 总结与建议316
第一节 主要结论316
第二节 主要建议319
参考文献321
附录325
问卷调查一325
问卷调查二327
问卷调查三331
问卷调查四333
问卷调查五335
后记337