图书介绍
饲料中有毒有害物质的控制与测定PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨曙明，张辉主编 著
- 出版社： 北京：北京农业大学出版社
- ISBN：781002633X
- 出版时间：1994
- 标注页数：236页
- 文件大小：63MB
- 文件页数：242页
- 主题词：
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图书目录
第一章饲料中的有害细菌1
第一节饲料中细菌的概述1
第二节饲料中有害细菌的污染情况2
第三节细菌对动物及饲料的危害4
第四节有关检测方法7
一、饲料中细菌总数的测定方法（GB13093-91）7
二、饲料中大肠菌群测定10
三、饲料中沙门氏菌的检验方法（GB13091-91）14
四、饲料中志贺氏菌检验方法24
五、饲料中肉毒梭菌及肉毒毒素检验27
第五节允许量及控制措施20
第二章霉菌及霉菌毒素33
第一节概述33
第二节饲料中的霉菌24
第三节饲料中的霉菌毒素48
I黄曲霉毒素51
Ⅱ玉米赤霉烯酮58
Ⅲ赭曲霉毒素62
ⅣT-2毒素65
V脱氧雪腐镰刀菌烯酵67
Ⅵ二醋酸蔗草镰刀菌烯酵71
Ⅶ麦角碱72
杂色曲霉素74
第四节饲料防霉去毒技术78
第三章饲料中有毒有害元素83
第一节铅83
第二节砷89
第三节硒95
第四节汞100
第五节氟104
第六节相109
第七节镉113
第八节铬117
第四章饲料中有毒有害的化合物122
第一节亚硝酸盐122
第二节氰化物129
第三节草酸及草酸盐138
第四节植酸及植酸盐139
第五节生物碱142
节六节组胺145
第七节3-硝基丙酸148
第八节单宁152
第九节红细胞凝集素156
第十节皂角质158
第五章饲料中特征性的有毒有害物162
第一节棉籽饼中的有毒成分162
第二节菜籽饼粕中有毒成分174
第三节大豆饼粕中的有害成分189
第四节蓖麻饼197
第五节马铃薯中有毒成分200
第六节草木樨201
第六章饲料中毒素的快速检验206
第一节植物性饲料中有毒有害物快速检验206
第二节饲料中霉菌及其毒素的快速检验217
第三节饲料中有毒元素的快速检验226
第四节饲料中有毒农药的快速检验228