图书介绍

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水生蔬菜安全生产技术指南 第2版
  • 柯卫东,刘义满,黄新芳主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109184374
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:168页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:181页
  • 主题词:水生蔬菜-蔬菜园艺-指南

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图书目录

第一章 莲藕安全生产技术1

第一节 生物学特性1

一、植物学特征1

二、生长规律和生育期划分4

三、开花结实习性6

四、对环境条件的要求7

第二节 类型与品种8

一、类型8

二、品种8

第三节 栽培技术11

一、繁殖方式11

二、茬口安排12

三、藕莲栽培13

四、籽莲栽培18

五、藕带栽培20

六、病虫害防治20

七、留种21

第二章 茭白安全生产技术23

第一节 生物学特性23

一、植物学特征23

二、生长发育过程25

第二节 类型与品种27

一、单季茭品种27

二、双季茭品种29

第三节 栽培技术34

一、栽培模式34

二、栽培技术37

第三章 芋头安全生产技术42

第一节 生物学特性42

一、植物学特征42

二、对外界环境条件的要求44

三、生长发育特性44

第二节 类型与品种45

一、类型45

二、品种45

第三节 栽培技术47

一、栽培区域及季节47

二、栽培方式48

三、茬口安排48

四、栽培技术49

五、采收与贮藏53

第四章 蕹菜安全生产技术55

第一节 生物学特性55

一、植物学特征55

二、对环境条件的要求56

第二节 类型与品种57

一、类型57

二、主要品种58

第三节 栽培技术59

一、栽培季节与茬口安排59

二、秧苗准备60

三、栽培技术61

四、病虫害防治63

五、采收64

六、留种64

第五章 荸荠安全生产技术66

第一节 生物学特性67

一、植物学特征67

二、生长发育阶段68

三、对环境条件的要求69

第二节 类型与品种69

一、类型69

二、品种70

第三节 栽培技术71

一、栽培制度71

二、栽培季节71

三、秧苗准备(以长江流域为例)71

四、大田定植72

五、大田管理73

六、留种75

第六章 慈姑安全生产技术76

第一节 生物学特性76

一、植物学特征76

二、生长发育进程78

三、对环境条件的要求79

第二节 类型与品种80

一、类型80

二、主要品种81

第三节 栽培技术82

一、栽培制度82

二、栽培季节82

三、秧苗准备(以长江流域为例)83

四、大田准备84

五、大田定植84

六、大田管理84

七、病虫害防治85

八、采收86

九、留种86

第七章 水芹安全生产技术87

第一节 生物学特性87

一、植物学特征87

二、生长发育过程88

三、对环境条件的要求89

第二节 类型与品种90

一、类型90

二、主要品种90

第三节 栽培技术92

一、栽培季节与茬口安排92

二、栽培技术92

三、病虫害防治95

四、采收96

五、留种96

第八章 菱角安全生产技术98

第一节 生物学特性98

一、植物学特征98

二、生长发育过程101

三、对环境条件的要求101

第二节 类型与品种102

一、类型102

二、品种102

第三节 栽培技术106

一、栽培季节与茬口安排106

二、常规露地栽培107

三、设施栽培110

四、病虫害防治111

五、采收112

六、留种113

第九章 豆瓣菜安全生产技术114

第一节 生物学特性114

一、植物学特征114

二、生长发育过程116

三、对环境条件的要求116

第二节 类型与品种117

第三节 栽培技术118

一、栽培季节与茬口安排118

二、秧苗准备118

三、大田准备119

四、大田定植119

五、肥水管理120

六、病虫害防治120

七、采收121

八、留种121

第十章 莼菜安全生产技术123

第一节 生物学特性123

一、植物学特征123

二、生长发育过程125

三、对环境条件的要求126

第二节 类型与品种126

一、类型126

二、主要品种127

第三节 栽培技术128

一、产地环境选择128

二、种苗准备128

三、大田准备128

四、定植128

五、大田管理129

六、病虫杂草防治129

七、采收130

八、留种130

第十一章 芡实安全生产技术131

第一节 生物学特性131

一、植物学特征131

二、生长发育过程133

三、对环境条件的要求133

第二节 类型与品种134

一、类型134

二、主要品种134

第三节 栽培技术135

一、茬口安排135

二、种苗准备135

三、大田土壤准备136

四、大田定植(或直播)136

五、大田管理136

六、病虫害防治137

七、采收137

八、梗用芡实栽培138

九、留种139

十、芡实加工139

第十二章 蒲菜安全生产技术141

第一节 生物学特性141

一、植物学特征141

二、生长发育周期143

三、对环境条件的要求144

第二节 类型与品种145

一、类型145

二、品种146

第三节 栽培技术147

一、栽培季节147

二、以假茎供食用的蒲菜栽培147

三、以草芽供食用的蒲菜栽培149

四、席草笋栽培150

第十三章 蒌蒿安全生产技术152

第一节 生物学特性152

一、植物学特征152

二、生长发育周期153

三、对环境条件的要求154

第二节 类型与品种155

一、类型155

二、主要品种155

第三节 栽培技术156

一、栽培季节与茬口安排156

二、栽培技术156

三、病虫害防治159

四、采收159

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