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生产与运作管理 第3版 修订版
  • 应可福著 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:9787040338195
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:72MB
  • 文件页数:284页
  • 主题词:企业管理:生产管理-高等职业教育-教材

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图书目录

第一章 生产与运作管理导论1

第一节 先导案例2

第二节 生产与运作管理概述3

第三节 生产系统9

第四节 生产类型14

本章小结18

复习思考题18

第二章 生产与运作战略19

第一节 先导案例20

第二节 生产与运作战略概述21

第三节 生产与运作战略的制定24

第四节 生产与运作战略的实施28

第五节 生产与运作战略框架31

本章小结35

复习思考题35

第三章 运营系统设计37

第一节 先导案例38

第二节 运营系统的流程观42

第三节 制造业的系统设计48

第四节 服务业的系统设计60

本章小结63

复习思考题63

第四章 生产计划65

第一节 先导案例66

第二节 生产计划概述67

第三节 年度生产计划71

第四节 服务业的综合计划73

第五节 生产能力76

本章小结82

复习思考题83

第五章 制造资源计划85

第一节 先导案例86

第二节 MRP系统概述90

第三节 物料需求计划93

第四节 闭环MRP102

第五节 MRPⅡ106

本章小结110

复习思考题111

第六章 作业计划与排序113

第一节 先导案例114

第二节 生产作业计划120

第三节 作业计划与作业排序127

本章小结137

复习思考题137

第七章 生产控制139

第一节 先导案例140

第二节 生产控制概述141

第三节 投产前控制143

第四节 生产过程控制146

本章小结155

复习思考题155

第八章 库存管理与控制157

第一节 先导案例158

第二节 库存管理及其控制模式160

第三节 独立需求库存的基本模型166

本章小结172

复习思考题172

第九章 生产现场管理175

第一节 先导案例176

第二节 生产现场管理概述181

第三节 定置管理183

第四节 5S活动187

第五节 目视管理191

本章小结193

复习思考题193

第十章 生产成本管理195

第一节 先导案例196

第二节 成本与成本管理197

第三节 成本性态分析201

第四节 成本控制方法206

本章小结215

复习思考题215

第十一章 设备综合管理217

第一节 先导案例218

第二节 设备综合管理概述219

第三节 设备的选择与购置222

第四节 设备的使用与维修225

第五节 设备的更新与改造230

本章小结232

复习思考题232

第十二章 生产系统的分析和改进233

第一节 先导案例234

第二节 工业工程简介236

第三节 生产系统的改进241

第四节 流程再造243

本章小结250

复习思考题250

第十三章 生产与运作管理的发展趋势251

第一节 先导案例252

第二节 现代企业面临的环境分析254

第三节 现代制造技术255

第四节 现代生产与运作管理方法263

本章小结272

复习思考题272

主要参考文献273

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