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生命呼唤健康——化学与食品3

生命活动的物质基础——营养素3

谁是最终的受害者——农药对食品的污染15

生命需要尊重——违禁添加剂对食品的污染20

“外衣”也有毒——包装材料对食品的污染24

来自工业“三废”的危害——重金属物质对食品的污染28

警钟长鸣———化学与环境39

走进家园——环境污染概述39

冰川在哭泣——温室效应41

谁拿了“我”的保护伞——臭氧层空洞53

城市上空的迷障——光化学烟雾61

空中的隐形杀手——酸雨66

地球的困惑——白色污染77

室内隐形杀手——居室装修的污染84

美丽需要呵护——化妆品95

爱美之心——什么是化妆品95

亲吻你的肌肤——常见护肤类化妆品97

点缀你的美丽——美发用化妆品107

色彩绽放美丽——彩饰类化妆品117

俘获嗅觉的精灵——芳香化妆品129

恒久而美丽的象征——珠宝首饰137

造化之子——走近珠宝首饰137

宝石之王——钻石139

姊妹宝石——红宝石和蓝宝143

绿色之王——祖母绿145

高贵的宝石——猫眼石147

大自然的精灵——水晶151

玉石之王——翡翠154

珠宝皇后——珍珠157

背着文明前进——化学材料163

沙滩上的邂逅——普通玻璃163

安全的天使——钢化玻璃165

神奇的变色“龙”——变色镜168

挥“锈”而去——不锈钢170

显像技术的新秀——液晶177

通信技术的革命——光导纤维181