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上篇 生产过程控制分析1

第1章 原料皮及坯革微观组织结构分析1

1.1 概述1

1.2 切片制备2

1.2.1 取样2

1.2.2 固定3

1.2.3 包埋4

1.2.4 切片6

1.3 常用微观组织结构显示方法6

1.3.1 组织切片中的染色机理7

1.3.2 三色苏丹Ⅳ染色法——胶原纤维及脂肪等组织的显示法9

1.3.3 苏木素伊红染色法——胶原纤维及细胞核的显示法11

1.3.4 醛品红染色法——弹性纤维的显示法13

1.3.5 威氏染色法——弹性纤维的显示法14

1.3.6 硫酸耐尔蓝染色法——加脂剂的显示法14

1.3.7 封固15

1.4 生物微观组织结构分析常用仪器简介16

1.4.1 切片机16

1.4.2 光学显微镜16

1.4.3 透射电子显微镜18

1.4.4 扫描电子显微镜26

1.4.5 新型电子显微镜28

思考题30

第2章 生产用水分析31

2.1 制革及毛皮工业对水的要求31

2.2 水硬度的测定32

2.3 水中铁含量的测定34

2.3.1 硫氰酸根法34

2.3.2 邻菲罗啉法36

2.4 pH的测定37

思考题38

第3章 鞣前分析39

3.1 原材料分析39

3.1.1 硫化钠含量的测定39

3.1.2 石灰中有效氧化钙含量的测定40

3.1.3 蛋白酶活力的测定42

3.1.4 胰酶活度的测定46

3.1.5 脂肪酶活力的测定50

3.2 过程控制分析51

3.2.1 浸水过程中的分析51

3.2.2 脱毛浸灰过程中的分析55

3.2.3 脱灰、软化过程中的分析61

3.2.4 浸酸过程中的分析62

3.2.5 毛皮浸酸、浸硝液中芒硝含量的测定64

思考题67

第4章 鞣制工序分析69

4.1 铬鞣剂和铬鞣液的分析69

4.1.1 新配铬鞣液还原完全与否的检查69

4.1.2 铬鞣液碱度的测定70

4.1.3 铬鞣剂中铬含量及其他指标的测定73

4.1.4 废铬液中铬含量的分析78

4.1.5 铬鞣后中和过程的检查80

4.2 铝鞣剂和铝鞣液的分析81

4.2.1 铝明矾和硫酸铝含量的测定81

4.2.2 铝鞣剂中铝含量的测定84

4.3 铬铝混合鞣液的分析85

4.3.1 配位滴定法测定铬、铝含量85

4.3.2 铬天青S直接比色法测铝、铬酸钠比色法测铬89

4.4 锆鞣剂和锆鞣液的分析91

4.4.1 锆鞣剂中锆含量的测定91

4.4.2 锆鞣液中锆含量的测定92

4.5 合成鞣剂的分析92

4.5.1 概述92

4.5.2 取样和分析试液的配制92

4.5.3 测定项目和操作方法93

4.6 植物鞣剂及鞣液的分析96

4.6.1 取样96

4.6.2 定性检测97

4.6.3 栲胶的定量分析101

4.6.4 植物鞣质的色谱分析104

4.7 甲醛及甲醛鞣液的分析110

4.7.1 甲醛的分析110

4.7.2 甲醛鞣液的分析113

4.8 戊二醛鞣液中戊二醛含量的分析114

4.8.1 2,4-二硝基苯肼沉淀法114

4.8.2 碘滴定法115

思考题116

第5章 染整工序分析118

5.1 天然油脂的分析118

5.1.1 取样118

5.1.2 熔点的测定120

5.1.3 折射率的测定120

5.1.4 水分和挥发物的测定122

5.1.5 酸值的测定124

5.1.6 碘值（碘价）的测定126

5.1.7 皂化值的测定132

5.1.8 不皂化物的测定134

5.1.9 总脂肪物的测定135

5.1.10 氧化脂肪酸的测定136

5.2 合成加脂剂的分析137

5.2.1 加脂剂的主要检测项目137

5.2.2 取样138

5.2.3 色度的测定139

5.2.4 感官性能的测定139

5.2.5 水分的测定140

5.2.6 相对密度的测定140

5.2.7 pH的测定142

5.2.8 盐分的测定142

5.2.9 油含量的测定143

5.2.10 乳化稳定性的测定143

5.2.11 乳化能力的测定145

5.2.12 烷基酚聚氧乙烯醚（APEO）含量的测定146

5.2.13 游离脂肪酸含量的测定148

5.2.14 耐氧化性的测定149

5.3 染料分析150

5.3.1 类别鉴定151

5.3.2 水溶性染料溶解度的测定152

5.3.3 力份和色光的测定153

5.3.4 细度的测定154

5.3.5 上染率的测定155

5.3.6 色深度K/S值的测定156

5.4 表面活性剂分析157

5.4.1 表面活性基团的鉴别157

5.4.2 表面活性剂在硬水中稳定性的测定159

5.4.3 非离子表面活性剂浊点的测定160

5.4.4 临界胶束浓度的测定163

5.4.5 表面张力的测定166

5.4.6 羟值的测定169

5.4.7 乳液稳定性的测定174

5.4.8 润湿力的测定177

5.4.9 乳化力的测定180

5.4.10 总活性物含量的测定181

5.4.11 生物降解性实验185

5.5 涂饰材料的分析192

5.5.1 固含量的测定192

5.5.2 膜性能的分析192

5.5.3 浆料黏度的测定196

5.5.4 干酪素的分析检测196

5.5.5 揩光浆、颜料膏的分析检测198

5.5.6 硝化棉的分析检测204

5.5.7 乳液型丙烯酸树脂涂饰剂的分析检测204

5.5.8 皮革用聚氨酯涂饰剂的检测206

5.5.9 重金属含量的测定208

思考题210

第6章 制革工业废水的分析212

6.1 水样的采集与保存212

6.1.1 水样的采集212

6.1.2 水样的保存与管理213

6.2 废水浊度的测定214

6.2.1 目视比浊法214

6.2.2 分光光度法215

6.3 废水色度的测定216

6.4 废水中非过滤性残渣（悬浮物SS）的测定217

6.5 废水中氯化物含量的测定218

6.6 废水中硫化物含量的测定219

6.7 废水中总铬含量的测定223

6.8 废水中挥发酚的测定225

6.8.1 4-氨基安替比林-氯仿萃取比色法226

6.8.2 直接光度法227

6.9 废水中氨氮的测定228

6.9.1 纳氏试剂分光光度法228

6.9.2 中和-滴定法231

6.10 废水中CODCr的测定233

6.11 废水中溶解氧（DO）的测定235

6.11.1 碘量法235

6.11.2 膜电极法237

6.12 废水中五日生化需氧量（BOD5）的测定237

6.13 pH的测定241

思考题241

下篇 皮革、裘皮成品分析244

第7章 物理-机械性能的分析244

7.1 皮革成品部位的划分244

7.2 皮革成品缺陷的测量和计算244

7.2.1 缺陷的定义244

7.2.2 缺陷的分类247

7.2.3 缺陷面积的测量和计算247

7.2.4 测量和计算缺陷的规定247

7.3 测试样的准备248

7.3.1 取样248

7.3.2 试样的空气调节251

7.4 物理性能表征253

7.4.1 密度的测定253

7.4.2 厚度的测定256

7.4.3 收缩温度的测定257

7.4.4 气味的测定260

7.4.5 阻燃性能的测定261

7.5 力学性能表征265

7.5.1 抗张强度的测定265

7.5.2 伸长率的测定268

7.5.3 撕裂力和撕裂强度的测定270

7.5.4 粒面强度和伸展高度的测定——崩裂实验273

7.5.5 皮革伸展定型实验方法274

7.5.6 针孔撕裂强度的测定276

7.5.7 耐冲击实验方法277

7.6 有色皮革色牢度表征278

7.6.1 表面颜色摩擦牢度的测定280

7.6.2 耐汗色牢度的测定283

7.6.3 耐热色牢度的测定285

7.6.4 耐水渍色牢度的测定287

7.6.5 耐水牢度的测定288

7.6.6 耐洗色牢度的测定（国标法）289

7.6.7 沾色牢度的测定289

7.6.8 耐色迁移性的测定（DIN标准方法）290

7.6.9 耐光色牢度的测定291

7.7 涂层性能表征293

7.7.1 表面涂层厚度的测定293

7.7.2 涂层黏着牢度的测定294

7.7.3 耐折牢度的测定296

7.7.4 涂层耐磨性实验298

7.7.5 表面涂层低温脆裂温度的测定301

7.7.6 耐黄变实验302

7.7.7 耐水解实验303

7.8 卫生性能表征304

7.8.1 吸水性的测定304

7.8.2 透气性（透气度）的测定306

7.8.3 透水汽性的测定309

7.8.4 面革动态防水性的测定312

7.9 柔软度的测定315

7.10 汽车坐垫革的性能分析316

7.10.1 主要指标316

7.10.2 汽车装饰革雾化指标的测定方法319

7.11 毛皮掉毛测试方法323

思考题326

第8章 化学组分分析327

8.1 概述327

8.2 试样的制备327

8.3 水分及其挥发物的测定328

8.3.1 国家标准法（烘箱法）328

8.3.2 快速法329

8.3.3 甲苯蒸馏法329

8.4 二氯甲烷（四氯化碳）萃取物的测定331

8.5 硫酸盐总灰分和硫酸盐水不溶物灰分的测定333

8.5.1 硫酸盐总灰分的测定333

8.5.2 硫酸盐水不溶物灰分的测定334

8.6 水溶物、水溶无机物、水溶有机物的测定335

8.6.1 水溶物的测定335

8.6.2 水溶无机物、水溶有机物的测定338

8.7 含氮量和皮质的测定339

8.8 鞣透度、革质及结合鞣质的计算345

8.9 pH的测定346

8.10 三氧化二铬的测定347

8.10.1 氯酸钾法347

8.10.2 过氯酸法（国家标准法之一）349

8.10.3 熔融法（国家标准法之二）350

8.11 三氧化二铝的测定351

8.11.1 重量法351

8.11.2 络合滴定法352

8.11.3 铬天青S直接比色法353

8.12 硫酸盐含量的测定354

8.13 氯化物含量的测定355

8.14 游离脂肪酸含量的测定356

思考题356

第9章 成品中化学限量物质的分析357

9.1 游离甲醛含量的测定357

9.1.1 乙酰丙酮法357

9.1.2 色谱法360

9.2 六价铬含量的测定361

9.3 五氯苯酚含量的测定363

9.4 禁用偶氮染料的测定365

9.5 致敏性分散染料的测定371

9.6 致癌染料的测定375

9.7 烷基酚聚氧乙烯醚（APEO）含量的测定377

9.8 重金属含量的测定377

9.9 有机锡化合物的测定377

9.10 邻苯二甲酸酯及其盐的测定379

9.11 可挥发性化学物质（VOC）的测定382

9.12 氯化石蜡的测定383

9.13 全氟辛烷磺酰基化合物的测定386

9.14 富马酸二甲酯含量的测定388

9.15 皮革防霉性能测试390

思考题394

附录一395

附录二400

参考文献401