图书介绍
食品安全SOS 寻找餐桌上的绿色健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 燕鲁创作工作室编 著
- 出版社： 北京：中国环境出版社
- ISBN：9787511118479
- 出版时间：2014
- 标注页数：44页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：50页
- 主题词：食品安全－普及读物
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图书目录
民以食为天2
“天下粮仓”与菜篮子、米袋子2
饮食中的健康营养素3
混入食物中的“环境毒素”4
食以“安”为先10
吃的健康胜于一切——“食品安全”概念10
食品安全SOS!11
“吃”，出来的病究竟有多少？13
“健康食品”有没有标准？14
国家在行动15
从《食品卫生法》到《食品安全法》15
“QS”标志在中国换“身份”16
良土作保障——驱逐土壤重金属污染17
无公害农产品遍及全国19
绿色食品受青睐20
有机食品最安全21
莫信伪宣传28
从蔬菜叶上的“虫眼”说起28
大棚蔬菜更安全吗？29
山野菜就安全吗？30
“不含防腐剂”、“零添加”的食品就安全吗？31
无公害农产品真没有农药污染吗？32
所谓的“健康食品排行榜”靠谱吗？33
把好“菜篮子”34
选菜有门道34
如何辨别有毒食材？36
慧眼识标志38
巧洗菜，除残留40
贮藏食物有学问42
腌腊食品宜少吃44