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第一章 猪的主要类型及常见品种1

一、主要类型1

（一）瘦肉型1

（二）肉脂型1

（三）脂肪型1

二、常见品种与品系2

（一）瘦肉型品种2

（二）肉脂型品种7

（三）脂肪型品种12

（四）专门化品系18

第二章 猪的繁育与配种技术21

一、纯种繁育21

（一）种猪的选择与搭配21

（二）地方猪种的性能及特点22

二、经济杂交23

（一）品种选择23

（二）杂交条件23

（三）杂交方式24

（四）杂种优势与杂交效果26

（五）杂交应注意事项27

（六）主要瘦肉型杂优猪生产模型28

三、配种操作技术28

（一）公猪的配种年龄29

（二）母猪的同期发情29

（三）母猪发情表现及配种年龄29

（四）猪的配种及人工授精技术30

（五）妊娠检查35

（六）分娩征兆及接产技术36

第三章 猪的营养需要与饲料配制42

一、猪的营养需要42

（一）蛋白质42

（二）碳水化合物43

（三）脂肪43

（四）矿物质43

（五）维生素46

（六）水48

二、饲料的类型及营养含量48

（一）饲料的类型48

（二）猪常用饲料的营养含量53

三、猪的饲养标准和饲料配合56

（一）饲养标准56

（二）饲料配合56

四、全价配合饲料的生产与应用60

（一）全价配合饲料的质量标准60

（二）全价配合饲料生产的具体要求60

（三）全价配合饲料的配制与应用62

第四章 生猪肥育技术63

一、猪的特点、习性与生长规律63

（一）主要生理特点63

（二）重要生活习性64

（三）生长发育规律65

二、种公猪的饲养管理66

（一）优选饲料，保障需要66

（二）改善环境，坚持运动67

（三）制订计划，适量配种67

三、种母猪的饲养管理68

（一）空怀母猪的饲养管理68

（二）妊娠母猪的饲养管理69

（三）分娩哺乳母猪的饲养管理70

四、仔猪的饲养管理71

（一）哺乳仔猪的饲养管理72

（二）断奶（保育）仔猪的饲养管理78

五、后备猪的饲养管理79

六、生长育肥猪的饲养管理80

（一）生长育肥猪的饲养80

（二）生长育肥猪的管理86

（三）育肥猪生产技术指标的检测与评估89

（四）生态环保型养猪及规范化管理猪场90

第五章 养猪规划、猪场建设及效益估算95

一、规模设计及效益估算95

（一）规模设计95

（二）效益估算97

二、猪场选址与场点布局98

（一）场址选择98

（二）场点布局99

三、猪舍设计与建造102

（一）猪舍形式102

（二）圈（栏）建造104

（三）猪场常用设备108

第六章 猪病的诊断与治疗115

一、常用诊断技术115

（一）接近病猪方法115

（二）常用诊断方法115

（三）剖检诊断及注意事项116

（四）实验室检验及采样送检118

（五）其他诊断方法121

二、常用的治疗技术121

（一）保定方法121

（二）给药方法121

（三）去势手术124

（四）针灸治疗127

（五）其他治疗技术127

第七章 猪病的防控措施128

一、搞好饲养管理，强健猪群体质128

（一）创造良好的生活环境128

（二）严格兽医卫生管理制度128

（三）按类分圈精细饲养129

二、坚持免疫接种，配合药物预防129

（一）生物制品接种预防129

（二）添加药物保健预防133

（三）泻痢类疫病的综合预防135

三、加强疫情监测，定期进行检疫137

（一）检疫监测方法137

（二）产地检疫138

（三）调运检疫138

四、严密隔离疫点，杜绝次生传染138

五、尽早封锁疫区，防止疫情蔓延139

六、定期严格消毒，保持清洁无疫139

（一）消毒类别139

（二）消毒方法140

（三）消毒药物141

（四）消毒药物的应用147

（五）猪场消毒操作要点148

七、做好病猪的隔离治疗，必要时进行淘汰处理150

（一）治疗原则、方法及药物选用150

（二）及时淘汰与无害化处理病猪160

第八章 猪病毒性疫病的防控161

一、猪瘟161

二、繁殖与呼吸综合征168

三、圆环病毒病171

四、高热综合征172

五、狂犬病176

六、伪狂犬病179

七、猪乙型脑炎180

八、传染性脑脊髓炎181

九、口蹄疫182

十、传染性水疱病186

十一、猪痘188

十二、细小病毒病189

十三、流行性感冒190

十四、传染性胃肠炎191

十五、流行性腹泻192

十六、轮状病毒病193

第九章 猪细菌性疫病的防治195

一、猪链球菌病195

二、猪丹毒196

三、猪肺疫200

四、传染性萎缩性鼻炎203

五、副猪嗜血杆菌病204

六、仔猪副伤寒206

七、仔猪红痢209

八、仔猪黄痢211

九、仔猪白痢212

十、破伤风214

十一、李氏杆菌病215

十二、仔猪水肿病216

十三、恶性水肿病217

十四、坏死杆菌病218

十五、布鲁氏菌病220

十六、炭疽222

十七、空肠弯曲菌病225

第十章 猪支原体性疫病的防治228

第十一章 猪放线菌性疫病的防治232

第十二章 猪螺旋体性疫病的防治234

第十三章 猪衣原体性疫病的防治236

第十四章 猪寄生虫性疫病的防治240

一、附红细胞体病240

二、弓形虫病242

三、旋毛虫病243

四、蛔虫病243

五、猪肺丝虫病244

六、囊虫病245

七、鞭虫病246

八、棘头虫病247

九、疥螨病248

第十五章 猪常见内科疾病的防治250

一、便秘250

二、肺炎250

三、维生素缺乏症251

四、钙、磷缺乏症254

五、仔猪贫血254

六、仔猪低糖血症255

七、异嗜癖256

八、咬嗜癖257

九、亚硝酸盐中毒258

十、食盐中毒259

十一、霉饲料中毒260

十二、菜籽饼（粕）中毒261

十三、棉籽饼（粕）中毒262

十四、有机磷制剂中毒263

十五、应激综合征265

第十六章 猪常见外科疾病的防治267

一、风湿症267

二、疝（赫尔尼亚）267

三、脓肿269

四、直肠脱（脱肛）270

第十七章 猪常见产科疾病的防治271

一、阴道及子宫脱271

二、母猪不孕症272

三、流产273

四、难产274

五、胎衣不下276

六、产后瘫痪276

七、子宫内膜炎277

附录一 中国猪饲养标准279

附录二 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录289

附录三 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单293

附录四 养猪常用数据表295

参考文献307