图书介绍
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![物质是什么](https://www.shukui.net/cover/21/30589554.jpg)
- (日)水岛三一郎著;王怡霖译 著
- 出版社: 北京:商务印书馆
- ISBN:
- 出版时间:1997
- 标注页数:176页
- 文件大小:8MB
- 文件页数:184页
- 主题词:
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图书目录
译者序1
物质是什麽——从原子到微生物1
序言1
第一章 极微世界的招待4
一、序言4
二、形成物质的东西5
三、追求分子的运动8
四、数一数分子的数目11
五、原子的足音可以听到15
六、油的薄膜与金箔的厚度17
七、百多种原子可造万物18
第二章 原子20
八、新炼金术——原子也被破坏了20
九、形成原子的东西24
一○、电的单位——电子25
一一、原子核——十万吨的砂粒27
一二、同位体、原子并非独生子28
一三、重新考虑过的原子量30
一四、决定原子的顺序——原子自持的秩序:周期律32
第三章 由原子到分子38
一五、结合成原子的力量38
一六、作用在分子间的力量——方德瓦尔斯力与氢键结合41
一七、分子构造的研究是怎样开始的43
第四章 为了要发现看不到的东西49
一八、原子的排列方法——X线49
一九、X线(X光)衍射的原理——自由分子的X线衍射53
二○、电子的两面——电子线衍射56
二一、电子显微镜的功绩59
二二、电场中分子的行动——诱电率62
二三、强电质的秘密66
二四、电波的分散——诱电加热68
二五、分子的旋转70
二六、分子与结晶的振动和红外线的利用71
二七、喇曼散乱与中子散乱74
二八、原子的手臂有多长78
第五章 分子与结晶肖像的描绘78
二九、分子的几何学——旋转异性80
三○、蒸气、水和冰——状态的变化(气体、液体、固体)84
三一、金属何以称之为金属88
三二、电怎样传导90
三三、高分子的内部回转92
第六章 生活周围的物理化学——以高分子物质为中心95
三四、橡胶为什麽能伸缩——高弹性的理论95
三五、纤维和淀粉的科学98
三六、电木(Bakelite)——高分子的祖先101
三七、合成高分子和金属102
三八、石绵和云母——无机物的高分子105
三九、水晶与玻璃107
四○、玻璃和金属的强度109
第七章 生物与非生物的境界111
四一、蛋白质是什麽111
四二、丝和羊毛的本质113
四三、免疫的机密118
四四、生物与非生物的境界——滤过性病毒菌120
四五、自然界中原子的循环123
第八章 物质与能127
四六、原子能的利用127
四七、人工放射能和宇宙线131
四八、太阳能的真像134
四九、宇宙年龄的推测137
五○、质量和能139
五一、移植到日本去的牛顿苹果143
第九章 牛顿的苹果仍然在降落着143
五二、“空间”不是“空虚”146
五三、另一种化学理论148
五四、“自然是飞跃的”——量子论的诞生151
五五、过渡期的原子论154
五六、量子力学的成立157
五七、甲烷骚动始末记161
五八、研究之道166