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任务一 仓储与仓储管理认知1

引入案例1

相关知识1

一、仓储认知1

（一）仓储的含义1

（二）仓储活动的性质2

（三）仓储的功能3

（四）仓储的种类6

（五）仓储的作用8

二、仓储管理认知10

（一）仓储管理的含义与特点10

（二）仓储管理的作用与功能11

（三）仓储管理的基本原则12

三、仓储业发展现状与发展趋势13

（一）现代仓储业发展现状13

（二）现代仓储业发展趋势15

小结16

训练题16

任务二 仓库的布局和规划设计17

引入案例17

相关知识18

一、仓库的内涵及仓储企业的组建18

（一）仓库的内涵18

（二）仓储企业的组建21

二、仓库的选址战略25

（一）仓库选址的策略25

（二）仓库选址的步骤26

（三）仓库选址的定性分析27

（四）仓库选址的定量分析28

三、仓库建设规划31

（一）仓库建设规划的意义和内容31

（二）仓库建设规划的特征31

（三）仓库建设规划流程32

四、仓库内部布局设计34

（一）决定仓库内部布局的影响因素34

（二）仓库内部平面布置34

（三）仓库内部保管规划37

五、仓库的组织结构设计41

（一）货仓组织的要求与原则41

（二）货仓的组织结构模式42

六、自动化立体仓库46

（一）自动化立体仓库的含义46

（二）自动化立体仓库的构成50

（三）自动化立体仓库的设计52

七、仓储信息管理系统规划设计54

（一）仓储管理系统常用技术54

（二）仓储管理信息系统61

小结65

训练题66

任务三 商品入库作业管理操作68

引入案例68

相关知识69

一、签订仓储商务合同69

（一）仓库储存业务受理类型69

（二）仓储保管合同69

二、组织入库作业76

三、验收商品79

（一）验收的作用和基本要求79

（二）验收的依据和标准80

（三）验收的内容81

（四）抽样检验介绍82

四、仓单的设计与缮制85

（一）仓单概述85

（二）仓单的形式与内容86

（三）仓单业务88

（四）仓单质押90

五、商品入库过程中出现问题的处理95

小结96

训练题97

任务四 商品在库作业管理操作98

引入案例98

相关知识99

一、储位分配与管理99

（一）储位的选择99

（二）货位的编号方法100

（三）保管账卡登记101

二、商品堆码苫垫管理104

（一）商品的堆码管理104

（二）商品苫垫108

三、商品的盘点作业109

（一）盘点的目的和工作程序109

（二）盘点的工作组织112

（三）仓储货物盘点115

四、商品的保管与保养118

（一）商品养护的作用和意义118

（二）仓库温湿度管理118

（三）防霉腐技术121

（四）货仓的5S管理126

五、仓储安全管理129

（一）仓储安全管理的意义129

（二）仓储安全管理的基本内容130

（三）仓库安全管理的任务131

（四）仓储安全管理措施131

小结133

训练题133

任务五 库存水平控制操作134

引入案例134

相关知识134

一、定量与定期订购方法的应用135

（一）定量订购控制法135

（二）定期订购控制法136

（三）定量订货法与定期订货法的区别137

二、ABC库存控制方法的应用137

（一）ABC分析溯源137

（二）ABC分析的实施140

三、经济订货批量（EOQ）模型145

（一）经济订货批量的含义146

（二）模型的假设条件146

（三）EOQ模型146

四、MRP与MRP Ⅱ库存控制方法的应用151

（一）MRP库存控制方法151

（二）MRP Ⅱ与库存管理159

五、企业制造资源计划ERP中的仓储管理应用161

（一）ERP的含义161

（二）ERP的核心功能163

（三）ERP系统实施步骤及方法169

（四）ERP同MRP Ⅱ的主要区别171

六、JIT与库存管理应用172

（一）JIT定义172

（二）JIT生产方式的基本思想173

（三）JIT方式的特征173

（四）JIT生产方式的目标174

（五）JIT实施手段175

小结177

训练题178

任务六 商品出库作业管理操作179

引入案例179

相关知识180

一、商品出库的要求和形式180

（一）商品出库的依据和要求180

（二）商品出库的方式181

二、组织商品出库作业182

三、出库单证流转和账务处理186

四、商品出库过程中出现问题的处理186

小结189

训练题189

任务七 仓储成本管理190

引入案例190

相关知识190

一、仓储成本管理的内容和意义190

（一）仓储成本管理的内容192

（二）仓储成本管理的意义194

二、仓储成本的要素及构成194

（一）仓储成本的要素194

（二）仓储成本的构成195

三、仓储成本控制198

（一）仓储成本控制的原则198

（二）仓储成本控制的策略199

小结202

训练题202

任务八 仓储作业绩效评价203

引入案例203

相关知识203

一、仓储绩效管理的意义203

（一）对内加强管理、降低仓储成本204

（二）对外进行市场开发、接受客户评价204

二、仓储绩效管理的指标体系205

（一）制订仓储绩效管理指标体系的原则205

（二）仓储管理绩效指标体系205

三、绩效评估的分析方法215

（一）对比分析法215

（二）因素分析法218

（三）价值分析法218

（四）行为法219

（五）结果法221

四、绩效指标评估与标杆管理221

（一）绩效指标评估221

（二）标杆管理与绩效223

小结232

训练题232

附录一 某公司仓储管理制度234

附录二 仓储保管合同实施细则239

附录三 仓储型物流企业评估指标243

附录四 物流师职业在仓储管理上的素质基本要求244

参考文献246