图书介绍
连锁门店营运管理实务 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
![连锁门店营运管理实务 第2版](https://www.shukui.net/cover/76/35051104.jpg)
- 陆影主编;高皖,郑文新副主编 著
- 出版社: 大连:东北财经大学出版社
- ISBN:9787565410123
- 出版时间:2012
- 标注页数:226页
- 文件大小:62MB
- 文件页数:238页
- 主题词:连锁商店-商业经营-高等职业教育-教材
PDF下载
下载说明
连锁门店营运管理实务 第2版PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第1章 连锁门店营运管理概述1
学习目标1
引例1
1.1连锁门店的类型、特点和功能2
1.2连锁门店营运管理目标和内容5
1.3连锁门店营运管理标准和标准化8
本章小结13
主要概念14
基础训练14
实践训练14
第2章 连锁门店的组织结构、人员配置和经营绩效管理16
学习目标16
引例16
2.1连锁门店的组织结构17
2.2连锁门店的人员配置20
2.3连锁门店的经营绩效管理25
本章小结34
主要概念35
基础训练35
实践训练35
第3章 连锁门店店长的作业化管理37
学习目标37
引例37
3.1连锁门店店长素质和岗位职责38
3.2连锁门店店长作业流程和管理重点42
本章小结47
主要概念47
基础训练47
实践训练48
第4章 连锁门店卖场的布局和管理49
学习目标49
引例49
4.1连锁门店卖场布局的原则和作用50
4.2连锁门店卖场外部布局51
4.3连锁门店卖场内部布局57
本章小结69
主要概念69
基础训练69
实践训练70
第5章 连锁门店商品陈列管理72
学习目标72
引例72
5.1卖场内的商品配置73
5.2一般商品陈列的原则和方法77
5.3生鲜品陈列技巧85
本章小结90
主要概念90
基础训练90
实践训练90
第6章 连锁门店理货作业管理92
学习目标92
引例92
6.1理货员的基本素质和岗位职责93
6.2理货员的作业规范和作业要领95
6.3理货员应具备的商品和设备保养知识99
本章小结105
主要概念105
基础训练105
实践训练105
第7章 连锁门店进存货和盘点管理107
学习目标107
引例107
7.1连锁门店进货作业管理108
7.2连锁门店存货作业管理112
7.3连锁门店盘点作业管理117
本章小结130
主要概念130
基础训练131
实践训练131
第8章 连锁门店收银作业管理134
学习目标134
引例134
8.1收银人员工作职责和礼仪服务规范135
8.2收银人员作业纪律和作业流程137
8.3 POS收银机及收银作业管理重点140
本章小结153
主要概念153
基础训练153
实践训练154
第9章 连锁门店销售作业管理156
学习目标156
引例156
9.1顾客购买的心理过程及购买行为157
9.2销售人员接待顾客流程和服务规范160
9.3服务台作业管理163
本章小结169
主要概念169
基础训练169
实践训练170
第10章 连锁门店促销活动和门店专柜管理171
学习目标171
引例171
10.1连锁门店的促销作用和方式172
10.2 POP广告促销174
10.3连锁门店促销方案设计及实施177
10.4连锁门店专柜管理179
本章小结184
主要概念184
基础训练184
实践训练185
第11章 连锁门店顾客投诉和顾客关系管理187
学习目标187
引例187
11.1顾客投诉意见的主要类型及处理方式187
11.2顾客投诉意见的处理程序193
11.3建立顾客关系管理制度197
本章小结199
主要概念199
基础训练199
实践训练199
第12章 连锁门店防损和安全管理201
学习目标201
引例201
12.1连锁门店损耗的产生及防范201
12.2连锁门店安全管理209
本章小结218
主要概念218
基础训练218
实践训练219
综合实训222
主要参考文献226