图书介绍
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- 李万才主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501970001
- 出版时间：2009
- 标注页数：210页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：222页
- 主题词：生物工程－分离－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一单元 绪论1
第一节 生物分离的概念及生物材料的来源1
第二节 生物分离技术的特点2
第三节 生物分离的一般工艺过程3
第四节 生物分离技术方法选择原则5
第五节 生物分离技术的发展6
复习思考题8
第二单元 原料预处理技术9
第一节 概述9
第二节 预处理的目的和方法10
第三节 细胞破碎技术12
第四节 离心沉降与过滤分离技术17
典型实例 从动物组织提取基因组DNA26
复习思考题27
第三单元 萃取技术28
第一节 萃取基本概念和原理28
第二节 双水相萃取34
第三节 超临界流体萃取39
第四节 中草药有效成分的提取45
阅读材料 超声波提取原理、特点与应用介绍59
典型实例 青霉素的提取和精制61
复习思考题64
第四单元 固相析出分离技术65
第一节 沉淀法65
第二节 结晶技术72
典型实例 胰岛素分离纯化工艺85
复习思考题86
第五单元 吸附与离子交换技术87
第一节 吸附法87
第二节 离子交换技术96
典型实例 赖氨酸的分离纯化工艺103
复习思考题106
第六单元 膜分离技术107
第一节 概述107
第二节 膜分离技术在生物分离纯化中的选择与应用113
第三节 反渗透122
复习思考题125
第七单元 色谱分离技术126
第一节 概述126
第二节 色谱分离理论基础128
第三节 常见色谱分离技术133
第四节 高效液相色谱分离技术148
典型实例1生长素分离纯化工艺153
典型实例2白细胞介素-2分离纯化工艺155
复习思考题156
第八单元 浓缩干燥技术157
第一节 浓缩技术157
第二节 干燥技术170
复习思考题178
第九单元 实验实训180
实验实训1酵母细胞的破碎及破碎率的测定180
实验实训2细胞核与线粒体的分级分离181
实验实训3青霉素的萃取与萃取率的计算182
实验实训4胰凝乳蛋白酶的制备184
实验实训5牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制备185
实验实训6吸附法制备细胞色素C粗品186
实验实训7超氧化物歧化酶（SOD）的制备188
实验实训8离子交换法提取L-精氨酸190
实验实训9黄酮类物质的分离纯化192
实验实训10大鼠肝总磷脂的提取及薄层色谱分析194
实验实训11双水相萃取分离酿酒酵母中的延胡索酸酶196
实验实训12多糖的分离纯化199
实验实训13生物碱的分离纯化201
实验实训14土霉素的提取与分离205
实验实训15HPLC法测定复方磺胺甲唑片中的磺胺甲？唑和甲氧苄啶208
参考文献210