图书介绍
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- 苑春鸣，葛亚军主编 著
- 出版社： 天津：天津人民出版社
- ISBN：9787201060132
- 出版时间：2008
- 标注页数：310页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：327页
- 主题词：旅游业－劳动力资源－资源开发－研究
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图书目录
第一章 国际化旅游发展对人力资源开发提出的挑战1
第一节 现代旅游业对人力资源的要求1
第二节 人力资源是国际化旅游发展的动力源泉8
第三节 国际化旅游人力资源开发的核心是国际化旅游人才11
第四节 国际化旅游人力资源开发的战略构想19
第五节 国际化旅游人才开发的要点26
第二章 我国旅游人力资源国际化、现状分析及需求预测33
第一节 旅游全球化与我国旅游人力资源国际化33
第二节 我国国际化旅游人力资源现状及问题37
第三节 国际化旅游人力资源现状分析及需求预测：以天津为例47
第四节 中国旅游人力资源需求变化趋势预测55
第三章 天津旅游企业国际化人力资源开发的实证研究61
第一节 天津市旅游企业国际化人力资源的背景及本次实证研究概述61
第二节 调查的基本情况介绍63
第三节 天津市旅游企业国际化人力资源开发现状68
第四章 国际化旅游人力资源的企业开发105
第一节 我国饭店国际化人才现状及企业开发策略105
第二节 我国旅行社国际化人才：现状、原因及开发策略117
第五章 国际化旅游教育的开发130
第一节 国际化旅游高等教育的开发132
第二节 国外旅游高职高专教育的国际化144
第三节 旅游高职高专教育的国际化157
第六章 旅游高等教育国际化现状典型性调查173
第一节 调查背景173
第二节 调查的指标体系和过程介绍175
第三节 旅游高等教育国际化现状分析及结论180
第四节 调查结论及建议222
第七章 国际化邮轮旅游人力资源的开发232
第一节 全球邮轮旅游概况233
第二节 我国邮轮旅游业发展概况237
第三节 中国邮轮旅游发展潜力巨大247
第四节 国际邮轮旅游人力资源的需求248
第五节 邮轮旅游人力资源开发特点及策略252
第六节 我国邮轮旅游人力资源的开发现状270
第七节 国际化邮轮旅游人力资源开发策略283
参考文献301
后记309