图书介绍
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- 双福，朱太治编著 著
- 出版社： 北京：农村读物出版社
- ISBN：9787504852250
- 出版时间：2010
- 标注页数：108页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：110页
- 主题词：蔬菜－菜谱
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图书目录
葱美食6
葱拌耳丝6
葱爆肉丝8
葱爆羊肉9
葱香豆腐汤10
葱烧兔肉11
香葱烧海参12
葱香全鱼13
葱油鸡丝粉皮14
小葱拌豆腐15
章鱼拌葱白15
葱油海蜇头16
烤葱白鱿鱼17
葱香饼17
葱头美食葱头拌番茄18
葱头烤牛排20
葱头炒肉片21
酸辣葱头22
土豆烩葱头23
脆皮葱头圈23
葱头煎蛋饼24
凉拌葱头25
葱头排骨汤25
火腿葱头汤26
肉末葱头汤27
牛排葱头饭27
蒜味美食金蒜烤香排28
蒜香大排30
蒜香肚片31
蒜香荷兰豆32
蒜泥蒸扇贝33
蒜仔焖鳝鱼34
蒜泥白肉35
蒜泥拌凉粉36
蒜泥黄瓜37
蒜泥茄子37
蒜泥蛏子皇38
蒜苗拌豆腐39
蒜薹炒肉丝39
蒜薹腊肉40
蒜薹肝片41
肉丝炒蒜黄41
青蒜爆鸡胗42
青蒜炒猪肝43
青蒜烧豆腐43
韭菜美食火腿炒韭薹44
韭黄火腿丝46
韭黄鸡丝47
韭黄拌香干48
嫩韭银鱼49
鸭血炒韭菜50
韭菜拌海肠51
青虾炒韭菜51
韭菜乌发粥52
酸辣韭菜炒蛋53
韭菜鲅鱼丸53
辣椒美食辣炒蘑菇肉片54
香辣土豆丝56
青红椒拌虾皮57
泡椒炒乌鱼仔58
酸辣白菜59
香辣鳝鱼段60
欧式烤青椒61
香辣虾皮炒蛋62
虎皮尖椒63
豉香黄鳝64
香辣鸡块65
酸辣肉片汤66
青椒墨鱼丝67
山椒啤酒鸡68
辣子鸡丁69
酸辣鱿鱼羹70
尖椒肚丝71
鲜辣口水鱼71
麻辣肚丝72
辣子鸡心花73
辣酱粉丝73
酸辣肥肠74
辣味过江鸡75
草菇辣汤鸡75
芝麻红油鸡块76
泡椒鱼头77
宫保肉丁77
辣子酱爆肉78
水煮肉片79
彩椒海鲜丸79
椒酱茄盒80
尖椒烧薯条81
毛血旺81
辣炒河粉82
尖椒豆腐皮83
辣子爆腰花83
煳辣牛柳84
尖椒炒腊肉85
地三鲜85
干煸鲫鱼86
尖椒炒鸡蛋87
甜椒南瓜汤87
豉椒烧苦瓜88
青椒葱头粥89
青椒肉丝89
姜美食90
姜丝炒蛋90
姜爆鸭丝92
姜汁凤爪93
嫩姜鲜鸡片93
姜丝拌菠菜94
嫩姜拌藕95
糖酥姜95
姜汁螺片96
附录97
辣蔬美食面面观97
蔬菜的安全食用原则107