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一、面饭粥类1

龙眼枸杞粥1

胡桃粥1

山药葡萄粥2

红枣糯米粥2

白果粥2

红枣山药粥3

薯蓣粥3

番薯粥4

桂花白薯粥4

萝卜粳米粥4

韭菜粥5

荠菜粥5

香粳米粥5

糯米粥6

小麦粥6

糯米麦粥6

玉米粉粥7

白粥7

格兰仕食花总烩7

金笋牛肉粥8

鸡汁粥8

羊骨粥9

羊骨大枣粥9

猪肝粥9

羊肝萝卜粥10

猪腰粥10

肝黄粥11

猪红粥11

鱼粥12

虾米芋头粥12

海鲜粥13

海参粥13

黄花鱼粥14

鲤鱼阿胶粥14

泥鳅鱼茸粥15

鲤鱼汁粥15

虾球粥16

八卦粥16

百合糖粥17

干荔枝煲粥17

龙眼粥18

山药桂圆粥18

三鲜面18

龙须面19

麻酱面19

和尚面20

法国通心面20

丝瓜炒面筋21

肉酱面21

肉丝米粉22

熏肉蛋通粉22

蒜茸火腿粉23

北方馄饨24

菜肉馄饨24

面包盒子25

广东粥25

鹌鹑粥26

皮蛋瘦肉粥26

干贝瘦肉粥27

牛肉滑蛋粥27

生滚牛肉粥28

意大利香饭29

西班牙炒饭29

凤梨饭30

炒油饭30

章鱼干贝饭31

青菜饭32

紫菜饭卷32

香菇炒饭33

家常炒饭33

釜竹饭34

咸味饭34

珍珠米饭35

黄油粟米35

炒面36

鸡汤面条36

红烧牛肉面37

海鲜宽条面37

什锦面38

什菜面38

二、甜食点心40

红油抄手40

水晶虾饺41

水晶饺41

鲜烧卖42

虾仁烧卖42

炒年糕43

香菇菜包44

花生糯米球44

炒米粉45

小笼汤包45

咸汤圆46

甜味粉丝47

三丝河粉卷47

花生太妃糖48

花生芝麻糊49

川贝炖雪梨49

川贝母炖蜜糖50

百合炖雪梨50

咖啡蛋糕50

香酥薄饼51

炸土豆饼51

牛油酥饼52

起士条53

烤山芋53

八宝芋泥54

豆沙芋泥54

炒花生55

草莓果酱55

三明治56

汉堡56

沙拉布丁57

鸡蛋布丁58

葡萄布丁58

西米布丁59

通心粉色拉60

白脱淡炼乳60

熏肉玉米饼61

巧克力摩斯62

西欧土司62

什锦椰子球63

桂花糖藕63

香甜番薯片64

核桃片64

香甜脆皮65

葵花65

情人卷66

紫菜色拉卷66

寿司67

核桃松饼68

水果卡士达68

苹果派69

苹果69

拿破仑派70

蒸糕70

巧克力核桃糕71

清蛋糕72

什锦蛋糕72

海绵蛋糕73

生日蛋糕73

干果蛋糕74

腰果小西饼74

镶西式脆饼75

法式煎薄饼75

三、汤类77

蛋黄菜花汤77

三鲜鸡糕汤78

双色鸡丸汤78

番茄泡蛋汤79

乌鸡白凤汤79

芪归炖鸡汤80

咖喱鸡丁汤80

鸡肉蘑菇汤81

蛋花鸡汤81

葱花蛋汤82

黄汁鸡块汤82

鸡杂块汤83

鹌鹑蛋汤83

榨菜鸡蛋汤84

银耳鹌鹑汤84

鹅肝清汤85

花生鸡爪汤85

萝卜蛋汤85

鸡丝豌豆汤86

鸡汤大米饭86

清汤卧果87

清汤鸡块87

香菇鸡汤87

鸡茸粟玉羹88

子鸡汤88

竹节鸡汤89

竹节汤89

枸杞鸡汤90

笋菇凤爪汤90

蛤蜊鸡汤91

鱼丸五色汤91

冬瓜鲤鱼汤92

青鱼头尾汤92

清汤鱼丸93

山斑炖瘦肉93

鲫鱼豆腐汤94

椒盐鲫鱼汤94

粉葛鲫鱼汤95

番茄牛肉汤95

牛肉羹96

羊肉萝卜汤96

圆肉羊蹄汤97

山药羊肉汤97

羊肉汤98

羊肉清汤98

羊肚汤99

鸡肉蛋花汤99

番茄鸡蛋汤100

酸辣汤100

番茄肉丸汤101

苦瓜排骨汤101

凉瓜肉排汤102

咸菜排骨汤102

馄饨汤103

淮山牛百叶汤103

牛腩萝卜汤104

补血养颜汤104

牛肉酸菜汤105

牛肉米汤105

牛肉菠菜汤106

牛肉鲜菜汤106

西湖牛肉羹107

节瓜猪横舌汤108

金银菜猪肺汤108

冬菇猪骨汤109

腰花木耳汤109

排骨蘑菇汤110

猪爪发菜汤110

豆芽猪血汤111

清炖猪肚汤111

三丝汤112

八爪鱼粉葛汤112

绿豆猪腿汤113

火腿冬瓜汤113

粉葛猪爪汤114

核桃瘦肉汤114

粟米猪横舌汤115

冬菇猪肚汤115

沙梨瘦肉汤116

排骨酥羹116

蔬菜云吞汤117

白菜丸子汤117

贡丸汤118

金银菜汤118

银耳排骨汤119

莲藕蚝豉肉汤119

节血猪粉肠汤120

莲藕猪舌汤120

雪菜肉片汤121

粟子瘦肉汤121

肉杂拌汤122

霸王花猪骨汤123

扣三丝汤123

金银菜排骨汤124

参果瘦肉汤124

粟米猪骨汤125

眉豆猪舌汤125

鞭打圆汤126

雪梨猪骨汤126

独脚金排骨汤127

竹蔗猪骨汤127

排骨柴鱼汤128

黄瓜氽肉片汤128

新藕肉汤129

蚝豉猪爪汤129

竹芋排骨汤130

西施排骨汤130

猪舌西洋菜汤131

清补瘦肉汤131

黄豆猪蹄汤132

章鱼排骨汤132

老黄瓜瘦肉汤133

肉丸豆腐汤133

横舌好市汤134

海参猪爪汤134

横舌赤豆葛汤135

扁豆猪骨汤135

蜜枣猪肺汤136

四、禽蛋类137

冬虫夏草炖鸭137

无锡鸭138

鲜栗炖鸭138

薏米炖鸭139

香肉炖鸭139

梅子炖鸭140

津菜腊鸭141

燕窝炖水鸭141

淮山炖水鸭142

花胶炖水鸭142

菠萝鸭片143

姜丝酸菜鸭143

麻辣鸭掌144

鸭掌花肉144

淋香乳鸽145

酒炖乳鸽145

草菇炖双鸽146

藤胶炖乳鸽146

蛤蜊蛋147

什锦炒蛋147

奶油炒蛋148

蟹肉炒蛋148

鲔鱼炒蛋149

包谷蒸蛋149

火腿蒸蛋150

鲜鱼蒸蛋150

蛤蜊蒸蛋151

乳酪蛋卷152

粉丝蛋花152

洋葱煎蛋饼153

咸蛋蒸肉饼153

荷包蛋154

黄甫蛋154

鸡窝蛋155

韭芽炒蛋155

田七炖鸡155

人参炖鸡156

鹿茸炖鸡156

鹿尾炖鸡157

雪蛤膏炖鸡157

清炖香露鸡158

老姜炖老鸡158

冬笋炖鸡159

何首乌炖鸡159

红烧鸡160

家乡炊鸡160

双冬滑鸡161

特色咖哩鸡162

元枣乌鸡163

酒酿炖乌鸡163

当归炖乌鸡164

北芪炖乌鸡164

青椒炒田鸡165

豉椒炒田鸡165

首乌炖田鸡166

凉瓜田鸡166

咖哩火鸡167

酱爆鸡丁167

菱肉鸡丁168

咖哩鸡酱169

三色鸡肉卷169

鸡肉炖肉丸170

闹鸡171

清醋鸡171

醉鸡172

白切鸡172

三杯鸡173

麻油鸡173

咖哩香鸡174

香草烧鸡174

甘笋鸡块175

咖哩鸡块175

百珍油沫鸡176

葱油鸡177

蜜味子姜鸡177

糯米炖鸡178

核桃炖鸡179

阿胶炖鸡179

五、蔬菜、豆类180

沙锅豆腐180

四色豆腐181

虾仁鲜豆腐181

凤尾豆腐182

凉拌豆腐183

油豆腐粉丝183

红炖豆腐184

虾酱炖鱿鱼185

鸡肉豆腐186

什锦豆腐186

凉拌干丝187

虾仁溜豆腐187

虾仁豆腐丸188

奶油胡萝卜188

花菜肉片189

绿笋炒双丝189

焖油菜190

芝麻金茸190

南瓜壳191

南瓜色拉192

炒什菜192

红烧烤夫193

胡萝卜炒肉丝193

炒素菜194

辣味花生194

银芽洋葱195

蚝油芥蓝195

油焖茭白196

鲜笋忌廉汁196

芹菜拌洋芋197

银鱼芥菜197

三色蔬菜198

开洋大白菜198

冬笋香菇199

拌炒香菇199

香菇盒子200

香菇豆苗201

香瓜菜201

薯茸镶什菜202

红烧素三冬202

茄汁溜花枝203

素三鲜204

什锦炒木耳204

素炒菠菜205

红烧果子狸205

酱烧冬笋206

咖哩杂菜206

双冬炖山瑞207

高丽菜卷208

火腿冬瓜208

镶番茄209

镶青瓜209

奶油白菜210

白菜卷211

蚝油茄子211

茄子花212

酱醋蒸茄子212

凉拌茄子213

韭黄豆芽菜213

翡翠白玉214

芝士焗菜花214

大蒜黄瓜215

翠玉黄瓜215

炒四季豆216

炒小白菜216

杂菜烩217

土豆肉馅218

色拉土豆218

肉燥土豆219

翠玉总烩220

干酪汁大蒜220

炒莴笋221

炒青菜221

肉糜竹笋222

腐乳芥菜222

八宝辣酱223

酸菜拌豆芽223

沙拉凉笋224

青椒干丝224

青椒盒224

干贝烩菜心225

腊味慈菇饼226

六、水产海鲜类227

龙尾虾仁227

糖酱虾仁227

腰果虾仁228

芦笋虾仁229

青椒镶虾仁229

虾仁绞鸡肉230

虾酱肉排231

海鲜总烩231

酒蒸蛤蜊232

银芽蛤肉232

辣炒蛤蜊233

蛋黄鲜蛤233

蛤蜊塞肉234

红烧海参235

海参炖猪爪235

三菇海参236

豌豆荚拌海参237

蒜辣牡蛎238

洋葱牡蛎238

番茄酱拌牡蛎239

酥蚝240

香烩生蚝240

鲜味豉蚝241

奶油螃蟹241

粉丝螃蟹242

芥菜蟹肉花242

蟹肉镶蘑菇243

炸蟹脚244

银丝炖蟹244

啤酒蟹245

鱼香炖蟹245

起司蟹壳246

炸虾247

盐水虾247

清蒸虾248

烧虾酒248

炸排虾249

扒大虾249

麻油大虾250

鸡腰炖大虾250

椰汁香露大虾251

火腿烩虾251

啤酒炖虾252

三葱炖中虾252

荷叶蒸虾253

油焖大虾253

宫保对虾254

鲜虾烩玉米255

纸包龙虾255

龙虾粉丝256

清炒虾仁257

百花虾仁257

碧绿虾仁258

豌豆虾仁258

彩虹墨鱼259

姜汁墨鱼260

姜丝墨鱼260

火腿鱼卷261

白汁石斑鱼261

咸鱼斑腩262

香芋双腩262

火腩鱼唇263

发透鱼翅263

八宝鱼翅264

辣味海瓜子265

螺头一品265

川酱带子266

汤泡鲍鱼266

香菇鲍鱼267

蚝油鲍脯268

干贝玉片268

川贝炖鹧鸪269

串烧扇贝肉269

清蒸蛤270

七、肉类271

芹菜牛肉卷271

蚝油金菇272

茄酱牛里脊273

洋葱牛柳273

汉堡包274

鱼香牛肉丝274

黑豆炖牛骨髓275

洋葱牛仔骨276

啤酒牛仔骨276

薏米炖牛肚277

云耳炖牛肚277

核桃牛脑278

杂菜牛舌279

红烧牛腩280

红烩牛尾280

淮山杞子炖牛睾丸281

煎牛排281

茄汁牛排282

南瓜牛排282

干葱炖牛肉283

沙茶牛肉284

咖喱羊肉285

红烧羊肉285

蚝油羊肉286

当归老姜拌羊肉286

炖羊腿287

杜仲炖羊腰287

烧羊排288

羊腩莲藕288

山竹羊腩289

咖喱羊肉289

芹菜牛肉290

青椒牛肉290

蚝油牛肉291

广式风味牛肉291

咖喱牛肉292

咖哩牛肉片293

葱爆牛肉293

半熟牛肉片294

什锦牛肉块294

莴苣牛肉295

土豆牛肉296

芝麻粉牛肉296

牛仔肉297

牛肉卷子297

熏肉炒高丽菜298

菠菜熏肉299

熏肉刀豆299

蒜苗腊肉300

猪肉卷子300

百叶卷肉301

猪肉烧卖302

肉燥302

榨菜肉末303

香菜榨菜肉304

蚂蚁上树304

干贝五彩球305

花开富贵305

三色落葵306

镶苦瓜307

青椒镶肉308

黄瓜塞肉308

黄瓜西方镶肉309

当归炖猪心309

胡椒炖猪肚310

清炒猪肝310

淮山炖猪舌311

滑溜肉丝311

凤香滑丝312

白菜肉丝313

茭白肉丝313

鱼香肉丝314

火腿冬瓜314

蜜汁火腿315

青豆火腿315

火腿肉卷316

茶酱肉串316

梅菜肉饼317

什锦香肠317

快炒香肠318

咖哩香肠319

蒜泥白肉319

云白肉320

五香豆干321

红烧肉321

红烧猪肉322

泡菜猪肉322

奶油肉片323

茄汁肉片324

韭菜肉片324

芝麻肉片325

梅花肉片325

姜泥肉片326

东坡肉326

家常卤肉327

梅菜扣肉327

紫玫瑰328

炒肉丁328

酱瓜肉末329

红糟爆肉329

香酥里脊330

红烧狮子头330

香芹肉丸331

珍珠肉丸331

竹笋焖肉332

韭黄肉丝333

洋葱肉丝333

青椒肉丝334

雪菜炒肉丝334

金菇肉丝335