图书介绍
慢性疾病营养美味配餐图谱 痛风PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 姚呈虹，刘正才主编；刘永昌，赵云，刘海军编著 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：7117073039
- 出版时间：2006
- 标注页数：110页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：119页
- 主题词：痛风－食物疗法－食谱
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图书目录
第一部分 痛风患者饮食调养的常识与技巧1
1．饮食调养原则2
2．最佳调养食品2
3．生活方式注意事项3
4．饮食误区与禁忌3
第二部分 痛风患者营养美味配餐5
一、菜肴类6
1．四素牛肉丝6
2．芪枣炖鳝鱼7
3．瓜皮芹菜炒鳝丝8
4．翠玉魔芋9
5．白菜爆炒肉片10
6．芹菜炒鸡蛋11
7．酸辣卷心菜12
8．草头炖豆腐13
9．青菜狮子头14
10．淮山兔肉15
11．龙眼炖甲鱼16
12．清炒空心菜17
13．葱白炒肉片18
14．金针炒肉丝19
15．蘑菇炒瘦肉20
16．香菇炒鸡丁21
17．木耳拌核桃仁22
18．玄女嫩鸭23
19．黄瓜拌蒜姜24
20．青椒炒丝瓜25
21．南瓜金菜饼26
22．冬瓜炖豆腐27
23．番茄洋葱炒鸡蛋28
24．紫茄炒西红柿29
25．萝卜丝饼30
26．胡萝卜炒鳝鱼31
27．五味乳鸽32
28．山药炒鱼片33
29．茭白红烧肉34
30．竹笋烧海参35
31．苦瓜炒胡萝卜36
32．洋葱炒肉丝37
33．拔丝菠萝38
34．荸荠炒蘑菇片39
35．草莓炖川贝40
36．金橘山楂糕41
37．橘红核桃糕42
38．冰糖燕窝炖雪梨43
39．李脯肉44
40．荔枝鸭45
41．桂圆童子鸡46
42．玉楂鱼片47
43．虫草炖鸡48
44．当归炖羊肉49
45．桑椹鲤鱼50
46．桑椹海参51
47．桑椹鸡片52
48．当归五味鸡53
49．糖醋鲤鱼54
50．西瓜皮炒肉丝55
51．拔丝香蕉56
52．川贝蒸香蕉57
53．杏贝蒸鸡58
54．富贵狗肉59
55．三鲜鸭掌60
56．香菇乳鸽61
57．薯仔煎鸭脯62
58．炸芝麻鸡63
59．柚子炖鸡64
60．红枣炖兔肉65
61．合川肉片66
62．秋葵玉米笋双丝67
63．清蒸黄鱼68
64．葵子鸡69
65．凉拌紫甘兰70
66．炸鸡盒71
67．清炒扁豆角72
68．番茄烧鸭块73
69．子姜鸡片74
70．魔芋烧鸭75
71．银丝乳鸽76
72．五香鹌鹑77
73．山药炖牛肉78
74．葱爆羊肉79
75．海马童子鸡80
76．红枣炖鸡蛋81
77．杞子炒肉丝82
78．板栗烧猪肉83
二、汤羹类84
79．松麻杞菊汤84
80．栗子猪蹄羹85
81．银耳红枣羹86
82．胡萝卜山鸡汤87
83．茼蒿蛋清汤88
84．酸梅汤89
85．樱桃银耳羹90
86．菜丝豆腐羹91
87．冬瓜山楂赤豆汤92
88．萝卜酸梅汤93
89．牛膝苡仁粥94
三、粥类94
90．山楂蟋蟀内金粥95
91．荠菜粥96
92．藕粉樱桃粥97
93．山莲葡萄粥98
94．薏米莲子粥99
95．西洋参粥100
96．山楂黄精粥101
97．山药南瓜粥102
四、其他103
98．清火果菜汁103
99．茯苓小米饮104
100．薏米健脾饮105
第三部分 痛风患者一周配餐表106
第四部分 痛风患者常用食疗单方108