图书介绍
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- 邹春洋，单纬东主编；黄耀丽，陈文君副主编 著
- 出版社： 广州：华南理工大学出版社
- ISBN：7562322422
- 出版时间：2005
- 标注页数：238页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：254页
- 主题词：旅游－高等学校－教材
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图书目录
1 什么是旅游1
1.1 旅游的概念1
1.1.1 旅游定义概述2
1.1.2 旅游的本质与属性4
1.1.3 旅游的理论定义与技术性定义8
1.2 旅游活动形成的必要条件10
1.2.1 旅游吸引物10
1.2.2 支付能力11
1.2.3 闲暇时间12
1.2.4 旅游动机13
1.3 旅游活动的类型划分15
1.3.1 划分标准15
1.3.2 国内旅游和国际旅游17
1.4 旅游研究的基本方法18
1.4.1 旅游研究领域的学科投入18
1.4.2 几种主要的旅游研究方法19
2 旅游发展的历史考察23
2.1 旅游渊源23
2.1.1 人类的迁徙活动23
2.1.2 旅行的发展23
2.1.3 游览的出现24
2.2 古代旅行24
2.2.1 西方古代的旅行活动24
2.2.2 中国古代的旅行活动26
2.2.3 古代旅行的特点29
2.3 近代旅游的兴起29
2.3.1 产业革命对旅游的影响29
2.3.2 旅游的蒸汽时代30
2.3.3 托马斯·库克与旅游业的诞生31
2.4 现代旅游的发展32
2.4.1 现代旅游发展的战后背景32
2.4.2 现代旅游发展的主要特征34
3 旅游者37
3.1 旅游者的定义界说37
3.1.1 旅游者的传统定义38
3.1.2 旅游者的系统定义42
3.2 旅游者的类型44
3.2.1 旅游者类型划分标准44
3.2.2 旅游者分类系统44
3.2.3 按出行目的划分旅游者类型及其特点45
3.3 旅游者流动规律47
3.3.1 旅游流的涵义47
3.3.2 旅游者流动的基本模式48
3.3.3 影响旅游流的主要因素49
3.3.4 国际旅游流的发展格局和趋势50
4 旅游资源56
4.1 什么是旅游资源56
4.1.1 众多关于旅游资源的定义阐释56
4.1.2 旅游资源的特征59
4.2 旅游资源的分类61
4.2.1 按基本成因和属性分类61
4.2.2 根据旅游活动内容划分62
4.2.3 我国旅游资源分类标准64
4.3 旅游资源评价64
4.3.1 什么是旅游资源评价64
4.3.2 旅游资源评价的目的65
4.3.3 旅游资源评价的原则65
4.3.4 旅游资源评价的内容66
4.3.5 旅游资源评价体系和方法66
4.4 旅游资源开发67
4.4.1 旅游资源开发的原则68
4.4.2 旅游资源开发的内容69
4.4.3 旅游资源开发的基本表现形式70
4.5 旅游资源保护与可持续发展71
4.5.1 旅游资源遭受破坏的原因71
4.5.2 旅游资源的保护措施73
5 旅游业78
5.1 旅游业透视78
5.1.1 什么是旅游业78
5.1.2 旅游业的构成80
5.1.3 旅游业的特点80
5.2 旅游交通运输82
5.2.1 旅游交通的界定82
5.2.2 旅游交通在旅游业中的作用85
5.2.3 旅游交通的类型85
5.3 旅游饭店与相关服务89
5.3.1 饭店的形成与发展89
5.3.2 饭店的类型90
5.3.3 饭店的等级划分与我国的星级评定91
5.3.4 饭店在旅游业发展中的作用92
5.3.5 餐饮服务业93
5.4 旅行社与旅行社代理94
5.4.1 旅行社的类型95
5.4.2 旅行社的业务与经营特点96
5.4.3 因特网与旅行社98
5.5 旅游景区、旅游娱乐业及其他99
5.5.1 旅游景区99
5.5.2 娱乐业102
5.5.3 旅游购物业103
5.5.4 旅游节庆与会展业105
5.6 旅游业的竞争与合作107
5.6.1 旅游竞争与合作的形成与发展107
5.6.2 旅游竞争与合作的理论基础111
5.6.3 旅游业可持续竞争能力的获取113
6 旅游市场116
6.1 旅游市场的概念与类型116
6.1.1 旅游市场的概念116
6.1.2 旅游市场的分类117
6.2 旅游市场的构成要素与特征118
6.2.1 旅游市场的构成要素118
6.2.2 旅游市场的特征119
6.3 旅游需求120
6.3.1 旅游需求及其形成120
6.3.2 旅游需求规律121
6.4 旅游供给127
6.4.1 旅游供给的概念127
6.4.2 旅游供给的主要内容128
6.4.3 旅游供给规律129
6.4.4 影响旅游供给的因素130
6.4.5 旅游需求与旅游供给的矛盾运动132
7 旅游业的经济影响138
7.1 旅游业的经济特征与地位138
7.1.1 旅游业的经济特征138
7.1.2 旅游业的经济周期140
7.1.3 旅游业的地位142
7.2 旅游业积极的经济影响143
7.2.1 增加外汇收入，平衡国际收支143
7.2.2 扩大内需，加快货币回笼145
7.2.3 增加政府税收145
7.2.4 调整地区产业结构，带动相关行业的发展145
7.2.5 增加就业机会，缓解社会压力146
7.2.6 旅游扶贫致富，缩小地区差别147
7.2.7 改善投资环境，扩大国际间的合作148
7.3 旅游业的经济影响衡量149
7.3.1 旅游业的经济成本149
7.3.2 旅游乘数效应151
7.3.3 旅游卫星账户（TSA）155
8 旅游的社会文化影响159
8.1 旅游活动与社会文化的互动159
8.1.1 旅游的文化属性159
8.1.2 文化的旅游价值160
8.1.3 旅游改变社会文化161
8.1.4 社会文化影响旅游162
8.2 旅游对社会文化的积极影响163
8.2.1 旅游对整个人类社会文化的积极影响163
8.2.2 旅游对客源地社会文化的积极影响164
8.2.3 旅游对旅游地社会文化的积极影响166
8.3 旅游对社会文化的负面效应167
8.3.1 “旅游负效应”概念167
8.3.2 旅游的社会负效应168
8.3.3 旅游的文化负效应169
8.4 对旅游地社会文化变迁的管理172
8.4.1 旅游可持续发展的文化要求172
8.4.2 旅游地社会文化变化的测评173
8.4.3 旅游地社会文化的有效管理173
9 旅游业的环境影响183
9.1 旅游对环境的积极影响183
9.1.1 资源保护183
9.1.2 环境的改良185
9.2 旅游业的可持续发展187
9.2.1 可持续发展与旅游187
9.2.2 可持续发展型旅游的基本原则188
9.2.3 实践中的可持续发展型旅游191
9.2.4 未来的挑战194
9.3 生态旅游：一种人地和谐的旅游发展观195
9.3.1 生态旅游的内涵195
9.3.2 生态旅游的可持续发展承诺196
10 旅游行业管理200
10.1 旅游组织200
10.1.1 旅游组织的作用200
10.1.2 国际旅游组织201
10.1.3 国家旅游组织203
10.2 旅游行业信息化管理206
10.2.1 旅游信息化的内涵206
10.2.2 旅游信息化的研究内容和发展趋势207
10.2.3 国内外旅游业信息化管理的发展状况208
10.3 旅游行业标准化管理209
10.3.1 标准化的基本概念209
10.3.2 标准化分类与等级210
10.3.3 旅游标准化的内涵211
10.3.4 旅游标准化的作用和地位211
10.3.5 旅游标准化的性质与特点214
10.3.6 国内外旅游标准化的现状与发展215
11 旅游业的未来218
11.1 影响旅游业未来发展的因素218
11.1.1 社会因素218
11.1.2 经济因素221
11.1.3 技术因素221
11.1.4 政治因素223
11.2 旅游业的未来发展趋势223
11.2.1 旅游者需求的多样化、高质化、个性化223
11.2.2 世界旅游格局的平衡发展趋势224
11.2.3 中国旅游业的未来226
11.3 新千年旅游业：新现实，新前景229
11.3.1 现实的推动力量229
11.3.2 新现实，新前景231
参考文献237