图书介绍
“农超对接”怎样做？PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 胡定寰著 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787511602732
- 出版时间：2010
- 标注页数：319页
- 文件大小：61MB
- 文件页数：330页
- 主题词：农产品－商品流通－研究－中国
PDF下载
下载说明
“农超对接”怎样做？PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 农民组织篇1
第一节 农产品为什么难卖的真正原因2
第二节 农产品为什么卖不出好价钱4
第三节 城里消费者想要什么样的农产品9
第四节 食品安全对我们农民的影响16
第五节 农民组织的积极作用18
第六节 国外的农民合作组织21
第七节 我国历史上的农民组织27
一、互助组阶段27
二、初级合作社阶段29
三、高级合作社阶段30
四、人民公社阶段31
第八节 农村家庭承包经营制度33
第九节 农业分散经营的局限性38
第十节 农民专业合作社的由来42
第十一节 农民专业合作社法43
第十二节 农民专业合作社的基本理念46
第十三节 农民专业合作社由谁来组织50
第十四节 同农民专业合作社有关的规定和定义54
第十五节 组建农民专业合作社的具体步骤58
第十六节 农民专业合作社办理登记手续59
第十七节 农民专业合作社的运营管理62
第十八节 农民专业合作社的分配方式66
第十九节 农民专业合作社案例67
第二章 超市篇71
第一节 迅速发展的新型农产品市场72
一、连锁餐饮全聚德案例73
二、千喜鹤饮食公司案例75
第二节 迅速发展的连锁超市76
第三节 外资连锁超市进入中国85
第四节 世界超市起源88
第五节 有代表性超市介绍91
一、沃尔玛超市92
二、家乐福超市94
三、麦德龙100
四、易初莲花（卜蜂莲花）104
五、山东家家悦105
六、物美超市109
七、苏果超市111
第六节 超市经营理念与经营目标113
第七节 超市的类型116
第八节 超市总部的组织架构118
第九节 超市门店的组织架构123
第十节 超市门店布局124
第十一节 超市商品陈列125
第十二节 生鲜农产品在超市中的地位126
第十三节 超市生鲜食品分类128
第十四节 生鲜农产品采购的发展阶段129
第十五节 超市采购权的三次变迁132
第十六节 超市采购生鲜农产品程序133
第十七节 超市农产品采购标准135
第三章 农超对接实践篇137
第一节 什么叫做“农超对接”138
第二节 “农超对接”史话139
第三节 为什么要推出“农超对接”141
第四节 农超对接能够成功的原因149
第五节 农超对接的经济分析166
第六节 农超对接的意义170
第七节 谁最适合做“农超对接”172
第八节 农超对接有哪些主要的模式183
一、家乐福模式183
二、沃尔玛模式185
三、麦德龙模式193
四、家家悦模式195
五、物美超市模式198
第九节 超市怎找合格的农超对接合作伙伴199
一、农超对接项目的组织结构200
二、信息收集201
三、审核阶段203
四、签订采购合同212
第十节 农超对接的采购系统213
第十一节 农超对接采购流程215
一、报价215
二、订单确认217
三、备货与产地质量检查217
四、装货219
五、运输220
六、收货确认221
七、门店配送223
八、开具发票223
九、超市付款224
第十二节 什么是超市农产品质量标准224
一、超市标准制定225
二、农产品外观等级标准226
第四章 农超对接发展篇235
第一节 农超对接的三个发展阶段236
一、合作对象搜寻阶段236
二、基地确定阶段237
三、可持续发展阶段238
第二节 农产品可追溯体系240
第三节 家乐福质量体系介绍245
一、一则动人的故事246
二、什么叫做家乐福质量体系247
三、质量体系的开发与管理248
四、质量体系的农产品可追溯249
第四节 家乐福质量体系案例介绍250
一、家乐福法国的质量体系251
二、家乐福法国苹果质量体系供应商253
三、法国家乐福牡蛎质量体系256
四、中国蜜柚质量体系案例259
五、北京市小汤山蔬菜质量体系案例263
第五节 农超对接的农产品可追溯体系266
第六节 建立农产品可追溯体系的基本条件268
第七节 农民专业合作社培训271
第八节 蔬果类农产品可追溯体系全过程272
一、大棚和地块编号272
二、农事记录275
三、农产品收获277
四、短途运输278
五、加工车间收货279
六、分级与包装280
七、发货281
八、配送282
九、货物交付282
十、农产品可追溯体系的整个流程282
第五章 农超对接的挑战285
第一节 传统小农生产模式对接现代化零售企业的挑战286
第二节 传统生产技术与超市采购标准的挑战287
第三节 传统的设施设备与长途运输的挑战290
第四节 新型采购模式对超市原有体系的挑战291
第五节 体制分割与农产品供应链整合之间的挑战293
第六节 中央政策与地方执行之间的挑战293
第七节 小结——不到黄河心不死的精神294
附录297
跋313