图书介绍

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临床营养手册 第4版
  • (德)道格拉斯著 著
  • 出版社: 济南:山东科学技术出版社
  • ISBN:9787533156022
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:448页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:457页
  • 主题词:临床营养-手册

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图书目录

第一篇 合理的营养1

第一章 促进健康与预防疾病1

第二章 合理的生活方式20

第三章 营养素代谢、需求及来源31

第四章 妊娠期和哺乳期99

第五章 婴儿期112

第六章 儿童及青少年期132

第七章 老年143

第八章 营养补充与替代治疗154

第二篇 营养支持164

第九章 疾病相关的营养不良164

第十章 营养评估174

第十一章 营养支持的方法和并发症189

第十二章 饮食治疗205

第十三章 肠内营养227

第十四章 肠外营养239

第十五章 药物与营养物的相互作用257

第三篇 不同疾病的营养支持269

第十六章 代谢综合征269

第十七章 肥胖280

第十八章 糖尿病294

第十九章 高血压病304

第二十章 心血管疾病311

第二十一章 肿瘤332

第二十二章 胃肠道及肝脏疾病344

第二十三章 急危重病362

第二十四章 肺部疾病375

第二十五章 肾脏疾病381

第二十六章 贫血391

第二十七章 饮食结构失调404

第二十八章 代谢性骨疾病413

第二十九章 人类免疫缺陷病毒感染423

第四篇 附录434

A正常实验室参考值434

B常用公式438

C维生素和矿物质补充442

D各种矿物质的转换关系448

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