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饮食养生宝典 黄帝内经 第1次修订 典藏版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

饮食养生宝典 黄帝内经 第1次修订 典藏版
  • 张湖德著 著
  • 出版社: 北京:中国科学技术出版社
  • ISBN:9787504675231
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:244页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:257页
  • 主题词:《内经》-食物养生

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图书目录

第一讲 《黄帝内经》饮食养生总论1

一、《内经》关于饮食养生的精辟论述1

(一)“饮食有节”是“尽终其天年”的关键1

(二)全面配伍4

(三)饮食在疾病康复中的作用7

(四)谨和五味8

(五)食物的归经11

(六)饮食宜忌12

(七)食物在人体的消化、输布15

二、食养基础理论18

(一)以阴阳五行学说为指导18

(二)以脏象学说为核心19

(三)以经络学说为基础20

(四)以治则学说为运用21

三、食物的性味与应用23

(一)食物的性味23

(二)食物的应用25

第二讲 《黄帝内经》论食养28

一、食养的基本知识28

(一)天人相应整体营养观28

(二)寿命长与短的关键在饮食30

(三)吃水果的学问31

(四)食用蔬菜要科学35

(五)合理搭配食物36

(六)还是传统的“米麦相扶、干稀两便”好36

(七)“按时择茶”好37

(八)怎样认识“辟谷”37

(九)饮食养生不宜忽视了发物38

(十)中药泡茶常服有害39

(十一)喝酒真能御寒吗40

(十二)与酒相克的食物41

(十三)与鸡蛋相克的食物41

(十四)吃牛肉必须注意的问题42

(十五)喝足水最重要42

(十六)清晨起来最好喝杯水43

(十七)多咽几口唾沫有益健康44

二、食养的基本原则45

(一)饮食有节45

(二)合理调配49

(三)五味调和51

(四)春夏养阳,秋冬养阴52

(五)食养要辨体质而施67

(六)合理烹调70

(七)科学进食74

(八)食后养生77

三、食养的基本方法78

(一)健肺食养78

(二)强肝食养80

(三)益心食养81

(四)保胃食养82

(五)补肾食养82

(六)抗衰老的食养83

(七)养颜润肤的食养84

(八)增力健体的食养85

(九)增强性功能的食养86

(十)延年益寿的食养87

(十一)防癌抗癌的食养88

(十二)减肥轻身的食养90

(十三)健脑食养91

(十四)增肥丰形的食养92

(十五)健牙固齿的食养94

(十六)乌发秀发的食养94

(十七)安神助眠的食养95

(十八)健鼻聪耳的食养96

(十九)健骨壮腰的食养97

(二十)明目美眉的食养97

(二十一)固孕安胎的食养98

第三讲 《黄帝内经》论食疗100

一、《内经》关于食疗的基本概念100

(一)生活医疗实践与食疗理论100

(二)食物的四气、五味、归经与食疗101

二、《内经》关于食疗的基本原则101

(一)五味调和以养五脏101

(二)补泻调和以养五脏102

(三)寒温调和以养五脏102

(四)食量、食次调和以养五脏102

三、《内经》关于食疗的基本观点102

(一)顺应自然按季节食疗的观点102

(二)四气五味基本食性与阴阳五行相应而入五脏的观点103

(三)食药一体调整阴阳的观点103

四、《内经》中关于食疗的具体论述104

(一)饮食之养、助、益、充104

(二)五味入五脏105

(三)五味相胜108

(四)阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味108

(五)谨察阴阳所在而调之,以平为期108

五、常见病证的食疗109

(一)常见外感病的饮食疗法109

(二)常见内科病的饮食疗法112

(三)常见妇科病及男子不育症的饮食疗法124

(四)常见儿科病的饮食疗法127

(五)常见外科病的饮食疗法131

(六)常见皮肤病的饮食疗法136

第四讲《黄帝内经》论食补140

一、概论140

(一)食补的重要作用140

(二)食补中的辩证思维149

(三)食补的应用范围152

(四)食补妄用的危害156

二、食物补益157

(一)“五谷”类补品157

(二)“五果”类补品158

(三)“五菜”类补品162

(四)“五畜”类补品164

三、药膳补益167

(一)补气药膳168

(二)补血药膳170

(三)补阳药膳171

(四)补阴药膳173

(五)补五脏药膳174

第五讲 《黄帝内经》论食忌178

一、概论178

(一)《内经》关于食忌的概念178

(二)食忌——“无使过之”的原则179

二、《内经》中食忌的辨证观点182

(一)忌不辨体质、脏腑的阴阳盛衰182

(二)忌不辨食物的四气五味和归经属性185

(三)忌不辨食物的君臣佐使和采集加工的配伍原则186

(四)忌不辨居住环境、地理位置和四时气候的影响189

(五)忌不辨饮食习惯的影响192

三、《内经》中关于食忌的具体论述195

(一)饮食自倍,肠胃乃伤195

(二)高梁之变,足生大丁196

(三)热勿灼灼,寒勿沧沧197

(四)阴之所生、本在五味,阴之五宫、伤在五味199

(五)水谷之寒热,感则害于六腑201

(六)因而饱食,筋脉横解,肠澼为痔204

(七)因而大饮则气逆204

四、常见病症与食忌206

(一)常见内科病的饮食禁忌206

(二)常见妇科病的饮食禁忌225

(三)常见儿科病的饮食禁忌230

(四)常见外科病的饮食禁忌234

(五)常见皮肤病的饮食禁忌239

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