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索引：食材索引10

五谷杂粮10

生鲜时蔬11

中药材12

鲜果、干果13

其他17

第一章 天然饮品养生大讲堂22

养生天然饮品的种类与特点22

养生天然饮品大揭秘24

豆浆中的五大营养素24

五谷杂粮的保健功效26

让蔬果汁更好喝的秘诀28

多种工具自制酸奶29

喝对花草茶，健康百分百31

自制营养保健果醋小技巧32

食材处理技巧33

饮用注意事项35

自制养生饮品保存妙法35

养生讲堂 天然食材的五行与五色养生36

第二章 源自豆类和五谷精华的养生天然饮品——豆浆、五谷汁、米浆、米糊40

永不过时的经典豆浆40

原味黄豆浆——降血压，补虚，清热40

原味绿豆浆——清热解暑，利水消肿42

原味红豆浆——养颜美容，生津补血44

原味黑豆浆——滋肾阴，润肺燥46

滋补豆浆——养血安神，补益身体48

莲子百合豆浆——补肺肾，润肠道50

浓香花生豆浆——润肤降脂52

五豆长寿浆——延年益寿54

黑营养豆浆——乌发养发，强心健脑56

三豆健康浆——清热解暑58

胡萝卜豆浆——调理内分泌，抗衰老59

黑米黄豆汁——益气补血，暖胃60

创意五谷汁、米浆62

绿豆薏仁浆——润喉，清热除湿62

黑豆芝麻米糊——补虚乌发64

糙米花生浆——补血益气，健脾养胃66

腰果花生米糊——强身健体，提高抵抗力68

小米汁——养颜，延缓衰老70

牛奶黑米汁——美白，暖胃72

莲子奶糊——健脾益胃，补虚养神73

玉米汁——益肺宁心，清湿热74

玉米木瓜汁——刺激胃肠蠕动76

薏仁米浆——滋润肌肤，改善皮肤粗糙78

南瓜黄豆大米浆——通畅大便，缓解早孕反应80

花生黑米浆——补血养颜，乌发润发82

花生芝麻糊——增强抵抗力，减少色斑84

核桃藕粉糊——健脑益智，防病抗衰老86

第三章 汲取蔬菜和水果营养的养生天然饮品——蔬果汁90

薄荷草莓水——清新口气，补充维生素C90

苹果橙子黄瓜汁——改善面部肤色，美白92

清爽祛署水——润肺，养阴，祛暑94

维生素鲜果水——生津利尿，补充维生素96

猕猴桃薄荷汁——美白肌肤，减少皱纹产生98

清爽橙蜜汁——促进消化，清除体内毒素100

润肤橘子汁——补充维生素，美白102

石榴鲜果汁——养颜美容，软化血管104

鲜桃柠檬汁——补气养血，光泽肌肤105

杏猕猴桃汁——排毒消脂，促进消化106

黄瓜猕猴桃汁——解热止渴，美白肌肤108

芒果柚子汁——排毒祛痘，美容养颜110

神奇果菜汁——美容瘦身，保健益体112

苹果菠萝汁——美白肌肤，减少皱纹产生114

橙子果菜汁——美白肌肤，去烦祛火116

西瓜黄瓜汁——瘦身排毒，消除疲劳118

鲜榨柠檬汁——防止皮肤色素沉着120

芒果蜜桃汁——润肤驻颜，益胃润肺121

橙莓汁——舒缓紧张情绪，增进抵抗力122

草莓柠檬汁——润肤养颜124

草莓橘子汁——美容养颜，缓解疲劳126

复合黄瓜汁——利尿，加速排毒128

香蕉苹果汁——促进通便，降低胆固醇130

极品木瓜汁——纤体瘦身，改善肤色132

苹果油菜汁——促进肠胃蠕动，改善肤质134

苹果黄瓜汁——润肠，利尿，排毒136

苹果西芹柠檬汁——健脾益胃，养心益气138

第四章 牛奶和乳酸菌发酵的养生天然饮品——酸奶＆酸奶饮品142

火龙果酸奶——美白减肥142

美白酸奶——润肠通便、美容瘦身144

玉米汁酸奶——降低胆固醇146

果酱拌酸奶——酸甜可口，开胃148

玫瑰酸奶——健康排毒150

原味酸奶——健胃润肠，促进消化152

香蕉酸奶——促进身体排毒，滋润皮肤154

花生酸奶——补虚，抗老化156

红豆香蕉酸奶汁——调理消化不良及便秘158

固元酸奶——预防骨质疏松，补血养颜160

咖啡香酸奶——提神醒脑，补充营养162

巧克力酸奶——缓解压力，消除抑郁情绪164

苹果酸奶——健脾益胃，补充能量165

鲜果酸奶——清热润肠，加速肠胃蠕动166

橘子酸奶——美容养颜，瘦身排毒168

甜橙酸奶汁——祛火降暑，纤体瘦身170

柠檬酸奶汁——美白，促消化171

第五章 汇集天地灵气的养生天然饮品——花草茶和咖啡174

苦瓜败火茶——清热祛火174

蝴蝶青叶茶——清嗓润喉，改善咽喉肿痛176

核桃葱姜茶——解表散寒，防治流感178

枣丁茶——增强食欲，养护肠胃180

双根大海茶——改善咽炎，缓解咽喉疼痛182

牛蒡茶——排毒，降低胆固醇184

黄芪菊花茶——保护肝脏，增强免疫力185

枸杞生地茶——滋肝补肾，养阴清热186

地麦清热茶——清热生津，润肺滋肾188

薄荷甘草茶——清热解毒，缓解咽喉疼痛190

番茄绿茶——保持皮肤弹性，减少皱纹192

大青叶金银花茶——预防感冒194

薰衣草百合茶——调节内分泌196

紫罗兰薰衣草茶——调气血，排毒养颜198

玫瑰枸杞茶——消除疲劳，对抗衰老200

桂花红茶——止咳化痰，美白肌肤202

茯苓蜂蜜茶——补气抗衰，安神宁心204

甘草绿茶饮——治疗咳嗽及风火牙痛206

参菊茶——清凉降火208

夏菊苦丁降压茶——清肝明目，降血压210

板蓝青叶茶——清热祛火，抗病毒212

香口茶——解除肠胃不适，除口臭214

山楂甘草茶——清热解毒明目215

薄荷姜糖茶——清热解表，预防流感216

板连预防茶——解毒清热，预防麻疹218

柳橙冰咖啡——口感甜美、醇香220

美式咖啡——提神醒脑221

珍珠拿铁冰咖啡——味道香浓，营养加倍222

沙诺咖啡——营养香浓，口感滑爽224

蓝山咖啡——兴奋中枢神经，旺盛精力226

意式浓缩咖啡——强心，兴奋228

第六章 酸甜碰撞的养生天然饮品——水果醋232

苹果醋——全面养护，延缓衰老232

柠檬醋——美白祛斑，促进新陈代谢，延缓衰老234

木瓜醋——促进肠道代谢，瘦身减重235

番茄醋——美颜抗皱，滋阴润燥236

菠萝醋——健脾开胃，促进血液循环238

草莓醋——补充活力，醒脑提神239

猕猴桃醋——补水保湿，美肤净白240

附录242

巧用本书饮品做美食242

外食时点饮品全攻略250

聪明人养生守则251

自制养生饮品配餐方案252

常见饮品制作食材的选购与保存窍门253

沙诺咖啡——营养香浓，口感滑爽224

蓝山咖啡——兴奋中枢神经，旺盛精力226

意式浓缩咖啡——强心，兴奋228

第六章 酸甜碰撞的养生天然饮品——水果醋232

苹果醋——全面养护，延缓衰老232

柠檬醋——美白祛斑，促进新陈代谢，延缓衰老234

木瓜醋——促进肠道代谢，瘦身减重235

番茄醋——美颜抗皱，滋阴润燥236

菠萝醋——健脾开胃，促进血液循环238

草莓醋——补充活力，醒脑提神239

猕猴桃醋——补水保湿，美肤净白240

附录242

巧用本书饮品做美食242

外食时点饮品全攻略250

聪明人养生守则251

自制养生饮品配餐方案252

常见饮品制作食材的选购与保存窍门253