图书介绍
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- 黄世东编著 著
- 出版社： 合肥：合肥工业大学出版社
- ISBN：9787565017919
- 出版时间：2014
- 标注页数：249页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：271页
- 主题词：风俗习惯－介绍－砀山县
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图书目录
第一章 黄河故道民俗文化探源1
第一节 黄河故道民俗文化综述1
第二节 黄河故道的形成3
第三节 黄河故道今昔6
第四节 淳朴的民俗文化8
第二章 家居和院落民俗12
第一节 黄河故道民居风格12
第二节 土房茅舍建筑14
第三节 青砖灰瓦房建筑16
第四节 砖瓦与茅舍结合式建筑17
第三章 服饰与风情民俗18
第一节 服饰民俗18
第二节 别具特色的虎头鞋21
第三节 娱乐民俗23
一、斗鹌鹑23
二、斗鸡24
三、斗狗25
四、斗羊25
五、放风筝26
六、自娱自乐的儿童游戏27
第四节 民间手工艺29
一、民间传统手艺——吹糖人29
二、捏面人31
三、拉洋片32
四、张箩旋锭子33
五、纯天然蓝印花布34
第五节 棋牌博弈类37
第四章 饮食民俗39
第一节 砀山风味美食39
一、潵汤39
二、枣糕40
三、煎包40
四、油条41
五、扣炉烧饼42
六、油酥火烧43
七、烧饼炉旁，狗肉飘香45
八、麻花、馓子46
九、粥47
十、街边糟鱼味道香48
十一、锅盔（壮馍）48
十二、烙馍49
十三、砀山包瓜50
十四、鲜香脆嫩桶子鸡51
十五、红芋细粉53
十六、白面条55
十七、蛙鱼55
十八、捻悠转子56
十九、千家万户腌臭豆56
第二节 野菜佳肴57
一、花中珍品金针菜57
二、蒸野菜59
三、荠菜60
四、婆婆丁60
五、苦菜（蕖蕖菜）61
六、面条菜61
七、猪毛菜62
八、马齿苋62
九、紫花地丁63
十、蕨菜63
十一、扫帚苗子、灰灰菜63
十二、紫藤花（葛花菜）64
十三、榆钱（榆钱子）64
第五章 礼仪民俗66
第一节 砀山独特的婚俗文化66
一、相亲和看好67
二、婚礼68
第二节 回族的婚俗71
第三节 丧葬民俗文化73
一、殡葬文化概述73
二、停灵与吊唁74
三、筹备葬礼76
四、出殡76
第四节 送粥米80
第六章 物产类民俗82
第一节 种植业82
一、种植结构82
二、主要作物种植的演化83
三、茬口的接续与间作套种84
四、秋季作物的播种与管理85
第二节 养殖业86
一、养殖业旧貌86
二、养殖业的发展87
第三节 培植业88
第四节 加工业94
第七章 器用民俗96
第一节 生活器具96
一、石磨96
二、石头碓窝子99
三、石碾101
第二节 苇编、烧制和木制品103
一、芦苇席103
二、蒲草编织104
三、草编、条编和缉扎制品105
四、柳编制品111
五、烧造制品113
六、木制品117
第三节 生产工具118
一、铁铧犁118
二、耙119
三、耧（耩子）120
四、锄头121
五、石磙耢石碌碡121
六、锄头、耧耙、抓钩子、砍耙122
七、筢子123
八、杈子、扫帚、扬场锨、撒耙124
九、铡刀125
第四节 交通工具126
一、太平车126
二、洪车子129
三、土车子131
第五节 生活器具132
一、顶子床132
二、织布机133
三、芦蓊135
四、沙土包子（天然尿不湿）137
第八章 节令民俗139
一、春节习俗139
二、正月十五插花树142
三、二月二，龙抬头143
四、三月三（上巳节）144
五、清明节145
六、端午节145
七、六月十五祭天神146
八、乞巧节146
九、中秋节147
十、重阳节148
十一、鬼节148
十二、腊八粥148
十三、祭灶149
第九章 民间庙会150
第十章 民间信仰153
一、佛教154
二、道教154
三、伊斯兰教154
四、天主教155
五、基督教155
六、玄学156
第十一章 行止民俗 禁忌157
第十二章 民间商贩的交响乐——吆喝160
第十三章 民间文化艺术形式165
第一节 文学165
一、历代诗人赞美砀山的诗歌165
二、砀山籍作家的文学成就168
第二节 艺术169
一、书法与绘画169
二、剪纸178
三、戏曲180
四、曲艺185
五、音乐187
六、舞蹈197
七、马戏200
八、民间工艺201
第十四章 地方语言民俗205
第一节 方言俗语205
第二节 江湖唇典216
第三节 儿歌与童谣217
第十五章 民间传说221
一、千古胜迹宴嬉台221
二、梨树神的传说223
三、贡梨园的传说224
四、后梁太祖朱温以梨奉母225
五、历代文人赞美梨花的传说227
六、酥梨之鲜美229
七、刘伯温与吹糖人的传说231
八、砀城北关的观音堂231
九、老马猴的传说233
十、绿帽子的传说233
第十六章 砀山县生态旅游景点介绍235
一、果海绿洲，生态旅游235
二、砀山故道之源——官庄湿地237
三、砀山果园场240
四、碧清庄园241
五、砀山园艺场244
六、烟波浩渺高寨河246
后记249