图书介绍
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![临床营养手册](https://www.shukui.net/cover/71/34389139.jpg)
- 王郁文主编 著
- 出版社: 北京:科学普及出版社
- ISBN:7110018350
- 出版时间:1991
- 标注页数:170页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:179页
- 主题词:临床营养(学科: 手册)
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图书目录
营养治疗1
一、医院膳食管理制度1
二、临床病人营养状况的评估4
三、营养病例的书写格式9
四、常见疾病的营养治疗膳食14
(一)基本膳食16
(二)治疗膳食22
(三)妇产科膳食(产妇、妇产科手术后、妊娠中毒)67
(四)儿科基本奶与治疗奶68
(五)儿科基本膳食70
(六)其它膳食(高干膳食、少数民族膳食、特殊膳食)75
(七)试验膳食77
(八)胃肠外营养80
营养保健81
一、合理营养81
二、健康小儿营养85
三、小儿营养调查107
四、代量食谱118
五、妊娠期的营养与膳食126
六、乳母的营养与膳食131
七、老年人营养136
附录143