图书介绍
红枣栽培与贮藏加工PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 贾润山编 著
- 出版社： 北京：农业出版社
- ISBN：7109001415
- 出版时间：1987
- 标注页数：58页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：65页
- 主题词：
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图书目录
一、红枣栽培管理技术1
1.发展红枣生产的经济意义1
2.枣树生长发育的特点是什么2
3.枣树对环境条件的要求如何3
4.枣树有哪些优良品种4
5.枣树怎样繁殖7
6.幼树怎样整形修剪8
7.大树修剪要掌握哪些原则10
8.老树更新复壮采取哪些方法11
9.枣树丰产树形的特点和结构是什么12
10.酸枣怎样接大枣14
11.枣树开甲为什么能增产15
12.枣树花期为啥怕连阴雨16
13.怎样使枣树多结果17
14.枣园如何施好“三肥”18
15.枣园怎样巧灌“三水”20
16.旱作枣园怎样进行土壤管理21
17.枣园怎样进行翻地掏根除根蘖22
18.枣树有哪些病虫害23
19.怎样巧治枣步曲25
20.如何防治枣粘虫26
21.防治枣食心虫的办法27
22.怎样防治食芽象甲28
24.枣锈病怎样防治29
23.枣疯病怎样预防和除治29
二、红枣加工与贮藏技术31
1.适宜加工的红枣有哪些品种31
2.红枣什么时候采收比较好32
3.怎样晾晒干制红枣33
4.晾晒干制红枣应注意什么问题34
5.如何建造红枣烤房35
6.怎样利用烤房烘制干枣38
7.怎样加工乌枣40
8.怎样加工南枣42
9.怎样加工蜜枣44
10.怎样加工大枣脯47
11.小枣脯是怎样加工的48
12.怎样制作无核糖枣49
13.如何加工水晶枣50
14.怎样加工金丝蜜枣52
15.怎样加工醉酒枣53
16.鲜枣用什么办法保存53
17.干枣贮藏的方法有哪些54
18.红枣与枣制品贮藏期间应注意什么55
附图 两种枣制品加工烘房示意图57
附图1.一炉一囱回火升温式烤房57
附图2.两炉一囱回火升温式烤房58