图书介绍
我爱意大利面PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 百味来协会编著；于静，于兰译 著
- 出版社： 北京：电子工业出版社
- ISBN：9787121282447
- 出版时间：2016
- 标注页数：267页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：275页
- 主题词：面条－食谱－意大利
PDF下载
下载说明
我爱意大利面PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
意大利面名字的起源14
意大利面技术：色香俱全22
长意大利面32
纸包烤扁意大利面配海鲜与烤蔬菜40
扁意大利面拌香蒜酱料配蛤蜊42
扁意大利面佐对虾44
扁意大利面拌蛤蜊46
全麦扁意大利面拌鱼子酱配虾仁茴香47
长管意大利面拌辣味培根番茄酱50
“青丝”意大利面拌番红花酱汁配香肠52
千层面配茄子拌小牛肉酱54
千层面配朝鲜蓟拌羊肉酱56
小通心粉拌塔雷吉欧奶油配紫叶菊苣与核桃仁58
那不勒斯小皇后粉拌那不勒斯肉酱60
奶油培根意式细粉62
意式细粉拌番茄酱64
意式细粉拌蛤蜊66
意式细粉配腌番茄拌乳清硬芝士68
意式细粉佐油拌青蒜与智利辣椒70
意式细粉佐牛至拌鳕鱼72
“烟花女”意式面线74
意式面线佐青口76
意式面线拌墨汁鱿鱼酱78
那不勒斯管状粉配茄子煎肉丸80
那不勒斯管状粉配面包屑焗烤番茄82
短意大利面84
西西里麻花卷意大利面配朝鲜蓟菜酱96
西西里麻花卷意大利面配小茴香烧凤尾鱼98
卡斯特兰纳海螺粉配焦糖樱榄番茄、山羊干酪与烤松仁100
卡斯特兰纳海螺粉配帕尔玛火腿与巴萨米可香醋102
弯曲管粉配香梨、戈贡佐拉芝士和核桃104
全麦弯曲管粉拌地中海沙拉106
贝壳通心粉配生熏肉、戈贡佐拉芝士和榛子108
贝壳通心粉配芝麻香拿鱼沙拉110
蝴蝶粉配投玛（TOMA）芝士焗蘑菇112
蝴蝶粉配新鲜香拿鱼、番茄和塔吉斯卡橄榄114
蝴蝶粉拌蒸章鱼炒虾仁沙拉116
迷你蝴蝶粉配南瓜酱118
螺丝粉配香拿鱼120
螺丝粉配花园蔬菜122
全麦螺丝粉配奶油芦笋酱124
全麦螺丝粉配蘑菇、风干牛肉与芝麻菜126
迷你螺丝粉配火腿豆泥128
“撒丁岛土豆球”配番红花腌梭鱼130
小贝壳粉配芝麻菜香蒜酱料132
短管空心粉配龙虾、焦糖樱桃番茄和西葫芦134
普利亚式小耳朵粉配芜菁136
普利亚式小耳朵粉配樱榄番茄、橄榄和茄子138
什锦意大利面配奶油西蓝花和油炸面包丁140
斜笔管粉（海洋与山脉）142
梅扎内笔管粉配卡西欧卡伐罗芝士焗蔬菜144
笔管粉配香辣番茄酱146
笔管粉配诺玛红酱148
全麦笔管粉配樱桃番茄、橄榄、酸豆和安康鱼150
全麦小笔管粉配香肠、卷心菜和烟熏斯卡莫萨芝士152
笔管粉配蛤蜊和鹰嘴豆154
迷你笔管粉配帕玛森芝士篮及西葫芦和樱桃番茄156
烟斗粉佐南瓜扇贝158
迷你烟斗粉佐蔬菜酱料160
土豆板栗煮小烟斗粉汤162
香烤烟斗粉配戈贡佐拉奶油汁煮西葫芦、胡萝卜和樱桃番茄164
大管粉配胡椒羊酪（CACIO E PEPE）166
直纹短管粉配豆类168
直纹短管粉配戈贡佐拉芝士锅佐牛肝菌百里香170
芹菜杆意大利面配番茄香蒜酱料172
芹菜杆意大利面拌帕尔玛火腿沙拉174
细芹菜杆意大利面配芝麻菜香蒜酱料和三文鱼176
玛格丽特式细芹菜杆意大利面沙拉178
帕玛森芝士锅焗短粗直管粉佐巴萨米可香醋180
全麦短粗直管粉佐灯笼椒酱料182
利古里亚扭绳粉佐热那亚香蒜酱料184
利古里亚扭绳粉佐核桃酱186
烘焙鸡蛋意大利面188
意式蛋肉卷配芦笋鳕鱼198
芝士焗烤意式蛋肉卷200
鸡蛋缎带粉炖兔肉202
鸡蛋缎带粉配帕玛森芝士黄油204
鸡蛋缎带波纹粉配牛肝菌206
鸡蛋缎带波纹粉配拉古卷心菜肉酱208
卷形直通蛋粉配南瓜烟肉和巴萨米可香醋210
鱼汤煮意式鸡蛋面疙瘩212
鸡蛋千层面配紫叶菊苣和马斯卡彭芝士214
热那亚式鸡蛋千层面216
鸡蛋千层面配安康鱼和生蚝218
菠菜鸡蛋千层面佐经典意式肉酱220
美塔利亚通心粉配生熏肉、紫叶菊苣和布里芝士222
鸡蛋干草粉配新鲜番茄224
鸡蛋干草粉配帕尔玛火腿和豌豆226
波浪宽扁蛋粉配香肠甜椒228
波浪宽扁蛋粉配火鸡、牛肝菌和黑松露230
“吉他”意式细粉232
意式鸡蛋宽粉配经典意式肉酱234
意式鸡蛋圆粉236
鸡汤煮帕尔玛火腿意式饺238
菠菜芝士意式饺配鼠尾草和黄油240
汤粉242
短管意大利面配豆汤246
指环粉配番红花海鲜248
热那亚式指环粉意式蔬菜浓汤250
细齿轮粉沙拉配西蓝花、鹰嘴豆和虾仁252
全麦细齿轮粉配紫叶菊苣和阿齐亚戈芝士254
土豆煮小蝴蝶粉汤256
短管粉配小扁豆、卷心菜和香肠258
米粒粉配罗汉豆泥和面包屑260
茄子奶油酱煮米粒粉262
小星星意大利面配青苹果、葡萄干和杏仁264