图书介绍
食品与农产品品质无损检测新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈斌，黄星奕编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：7502551751
- 出版时间：2004
- 标注页数：316页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：324页
- 主题词：食品检验：无损检验；农产品－无损检验
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
食品与农产品品质无损检测新技术PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录1
第一章绪论1
第二章 利用力学（机械）特性的检测技术14
第一节食品与农产品品质检测中常用的力学（机械）特性14
第二节力学特性的检测技术16
第三节声学特性的检测技术32
第四节利用超声波的检测技术40
第五节力学特性检测的常用仪器与设备48
第六节应用实例53
第一节电特性的主要参数56
第三章 利用电学特性的检测技术56
第二节静电特性的检测技术65
第三节交流电特性的检测技术77
第四节 电特性检测的常用仪器与方法90
第五节电特性检测的应用93
第四章利用光学特性的检测技术101
第一节物理光学基础101
第二节可见光的检测技术119
第三节紫外光的检测技术140
第四节近红外光的检测技术148
第五节光学特性检测的常用仪器与设备158
第六节应用实例182
第五章 利用计算机图像处理的快速检测技术186
第一节图像处理简介186
第二节数字图像处理基础189
第三节图像增强194
第四节彩色图像处理204
第五节小波变换207
第六节数字形态学211
第七节图像分割216
第八节表示和描述225
第九节 目标识别235
第十节常用图像处理仪器与设备239
第十一节数字图像处理应用实例242
第六章其他快速检测新技术248
第一节气味（电子鼻）传感器的检测技术248
第二节生物传感器检测技术256
第七章化学计量学在快速检测中的应用272
第一节化学计量学简介272
第二节化学计量学解决的问题274
第三节化学计量学的常用数学方法280
第四节化学计量学的发展309
主要参考文献312